花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「無念なお昼の翌日」



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前記事の翌日
やっぱりお弁当はいると言うので
微妙な気持ちで作ったオムライス弁当(写真なし)
多めに作ったチキンライスでワタシのお昼ごはん

あれだけ楽しみにしていた一人時間をはく奪されたので、、慎重に、、
裏切られると、ぬか喜びにさえ慎重になる



chickenrice20-03-01.jpg




この日は無事に一人の時間を過ごせました

喜びは前日の半分でした(涙)

お子さんの緊急休校のお昼ご飯
予想外に始まったテレワークの旦那さんご飯
同じ思いの方も多いはず
母や妻は自分のために過ごす時間は皆無

我が家も今回の新型ウイルス問題がきっかけで
テレワーク定着になりそうです(号泣)
オット「家のほうが仕事もはかどるし、休憩もリラックスできるよ」
ほ「そーだろーねー」白目




chickenrice20-03-03.jpg



誰もかれもが1日中家で過ごす事になると
今の日本の住宅事情ってとっても狭い

ストレス、イライラから不機嫌になり
顔合わせる家族にも伝染
イライラ不機嫌な人を見て楽しい気分になる人はいないもんねー
何か脱出対策を考えねば
SNSでも叫んでる人見かけますねー


「新型コロナウィルスのバカヤローーーー!」
ワタシも叫ぶ






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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は3月16日のトラックバックより
【器】世界的にブームになっている日本酒!こんな組み合わせ方も素敵でした♪
今では見かけることのない諸外国の方々
日本での旅の思い出に日本酒の存在は印象深くあるようですね~
日本酒に感激して自国で酒蔵を作ったって話も聞くほど
凄いですよねー
日本人として鼻高々、ワタシたちもちょっと向き合いなおしてみないと
素敵なお酒のアイテム紹介してくださってます
日本酒を楽しむ大人の時間とっても素敵です
ぜひ遊びに行ってみてね



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トラコミュ おうちごはんもおしゃれにいこう!



いつもの食卓にちょっとだけアレンジする
器の取り合わせ お料理の盛りつけ
参考になる食卓がいっぱい!



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トラコミュ カフェ風ごはん



ワンプレートの盛り付けや合わせたメニュー
カフェみたいなごはんに作ってみませんか?
わくわくします!








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今日の楽天    
                *


とっても可愛いゴールドの縁取り
お姫様プレートです



楽天ではお安く買えます
C&Sは大き目
タップリ入ります


ゴールドのカトラリーは思った以上に渋格好良い
和食器にもあいますよん


ピラフやチキンライスの味付けにも愛用してます
とっても便利でおいしいです


テーブルに飾るお花丁度良いサイズ感
他の色も欲しいな~







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  1. 2020/03/16(月) 09:30:00|
  2.   ●洋食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3

「無念なお昼」

 

HamburgsteakBen20-03-02.jpg



オット「明日と明後日はちょっと遠方なんでお弁当作ってよ」
 ほ 「分かった」
真顔で了解しましたが
心中は小躍り状態
久々ゆっくりできる~~♪dancing



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オットの帰宅お昼ご飯生活は
新型コロナ騒動以前から始まってるのだけど
1日3食の食事の準備には、まつわる準備に片づけ、
関わる時間は、その後のお茶!だのコーヒー!だのまで続きます
専業主婦と言え結構ストレス
掃除して洗濯して、身づくろいして、気づいたら「えーもうお昼の準備しなきゃ」
みたいな毎日
久々のお弁当日はのんびりお昼が嬉しくて
「お昼はゆっくり撮影しながら食べよ~」
一人時間を楽しもうと思っていました

そうこうしてる12時半くらい
「ピンポーン」←オットは自分でカギを開けない派
「は????」
「は!!!!!」
モニターニ映っているのは紛れもなくオット



HamburgsteakBen20-03-03.jpg



お弁当片手に帰宅したオット
オット「思った以上に早く終わったから家で食べようと思って」
ほ「・・・そうなんだ・・・。」

オット「味噌汁とお茶くれる」
ほ「・・・。」

無念
朝、お弁当作って
それ持って帰って家で食べられると言う
1番無残なお昼となったのでした

チーン('ω')








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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は3月13日のトラックバックより
トレンドに乗ってみる レンジで簡単いちご飴・キウイ飴・みかん飴
流行ってるんですねー知らなかった;
確かにお家にあるもので嬉しいおやつに間違いない
お子さんの気分転換にぜひ作ってみてはいかがでしょう
レンジでの作り方教えてくださってます
ぜひ参考に!





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トラコミュ 常備菜



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トラコミュ ☆15分以内で出来る!簡単料理



普段から忙しい達人主婦たちに学ぶ
家事のテクニックの数々
常備菜や時短料理にいくつも技が隠れています
丁寧な常備菜から慌てずささっと作れる一品まで
ぜひ覗きに行って見てね










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今日の楽天   

                *

何を入れても美味しそうに見えるお弁当箱!


いろんな色のランチベルトがあります
可愛い!


柔らかいリトアニアリネンに優しい色合い
お弁当包みにもキッチンクロスにも!


翡翠のような美しさ
可愛いく可憐なひょうたんです


何年も使いつづけています
丈夫で器を選ばないお箸です
銘々箸にせず同じ種類を人数分って楽ちんです


テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2020/03/14(土) 09:30:00|
  2.   ●お弁当●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

「出汁巻の黄金比率」

 



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       *朝虹窯 飯椀  *加藤祥孝 グレー粉引八角皿、湯呑 *宇田令奈 急須  *Lue 真鍮スプーン


ウィルス騒動もあって
お昼の帰宅ごはんを受け入れざる終えず
殆ど毎日帰宅するオット
1日3食飯炊きしております
「どげんもならん」←東国原さん風に
感染のリスクが高い職種なので
気が気でないのも確か
大変だけどお昼を自宅で食べるってだけでも危険度は減るものね
(´;ω;`)ウゥゥ



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晩御飯のおかず考えるのも一苦労なんだけど
お昼までとなると容易ではありません
思いつきませーん
で、
出汁巻定食率高し。
出汁巻の美味しい比率ってのをテレビで見て
やってみたら本当美味しかった!
何年も何年も作っている定番のお料理でも
美味しい順番や
美味しい比率
美味しい焼き方で味が全然変わる
料理って奥が深いです

出汁巻の名店の黄金比率は
卵+卵の1/2の出汁+好みの味付け

関西ではみりんと少々の薄口しょうゆ
関東では出汁巻ではない甘めの厚焼き卵が定番なのかな?
我が家は出汁巻だけど、ほんのり甘めの味付けで巻くことが多いです
たまに気分転換で塩系で巻くこともありますが
出汁巻にするとどの味付けでも美味しいなーと思います
日本人で良かった!と思える
出汁と卵のハーモニー
旨し




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デザート
濃い日本茶に干し柿と干し芋
これまた日本人で良かったわ~♪








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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は3月11日のトラックバックより
おうちで楽しめる♪餃子の皮が大変身しちゃうごはん!
外出が減ると当然家食が増えるのだけど
皆退屈しているしちょっと美味しいものでも作って
楽しい時間を過ごしたい
そんな時に持って来いのレシピでーす
スーパーで簡単に手に入るものでお子さんも一緒に作れる手軽さ
ぜひ参考にしてみてください
ワタシ的にはおつまみとして食べたーーい♪




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トラコミュ おうちで和カフェ



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トラコミュ 豆皿とおうちごはん


器フェチの食卓は時間を忘れて見入ってしまいます
作家もののコレクターも揃ったトラコミュ
やっぱ和食器って素敵よね~









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今日の楽天   

                *

一生ものの汁椀
毎日キュッキュッと磨いております



手作りの木彫りのお膳は
丁寧な食卓を演出してくれます
定期的に再入荷されるので要チェックです



箸置きサイズの豆皿です
萌窯さんの作品



赤地径 箸置き/あかじけい

どれもこれも可愛い作品
シックな器と合わせるとポイントになります







テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2020/03/12(木) 10:48:20|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

「お焼き風肉まんに挑戦」



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ホットサンドメーカーでやってみたかったひとつ
お焼き風肉まん
絶対美味しいはずと鼻息荒く
ある日の朝食にやってみた





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                                                                          *イイホシユミコ ReIRABO 小皿 楕円小皿



オットは多分嫌がるはずなので
スチームオーブンでシュワーッと温め
ワタシのだけムギュッと焼いてみました
イメージ的にはもうちょっとガチッとガリっと焼ける予想だったのだけど
こんがり可愛く焼けちゃいました
多分、鉄のホットサンドメーカーの方がガリッと焼けそうな気がする




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 食べた感じも
ちょっと期待外れ;
「もうちょっと油を多めに焼いた方が良かったのかな~」
ちょっと悔しい朝だったのでした



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朝食後のコーヒー
我が家は朝食の片づけまで終わってからコーヒーです

「肉まんはやっぱ蒸した方が美味しい」












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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は3月9日のトラックバックより
お家モーニングでコメダ気分。それと、最近の次女。
今回の児童自宅待機
お母さんお父さんのやりくりは本当大変だけど
ここは逆にイベント的に子供と向き合う
そんなお話です
反抗期や気持ちが見えにくいお年頃のお子さんとの向き合い方
とっても参考になります
母ってやっぱりスゴイな~
ぜひ遊びに行ってみてね♪



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トラコミュ 朝ごはんのおかずどうしてますか?




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トラコミュ トーストアレンジ



1日の食事で1番栄養価が取りやすいのは朝食!
皆さんどんな朝を過ごしているのでしょう
ぜひ参考に!




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今日の楽天   

マグとしても愛用中
可愛い!

フッ素樹脂加工されてるのでチーズがはみ出ても焦げ付きません
お手入れが楽ちん
カリカリ触感はアイアンのものが良いかもしれない


気軽に使える白木のトレイ
器を選ばず和洋しっくりきます



最近のご褒美コーヒーはここ
日常のコーヒーとは別にご褒美コーヒーも常備してます



違うブランドのフエルト玉のコースター
2枚でこの価格!

これも可愛い♪
















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  1. 2020/03/10(火) 09:17:00|
  2.   ●中華●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

「ベランダハーブ始めました。」

 


DSC_9814.jpg




せっかくの春なのに
テレビを見ると、それどころじゃない気持ちになりますねー
「ちょっとお散歩でも・・・」なんて気持ちも削がれてしまう

緊急の情報
安全のための情報は必要なので
信頼できる報道を1つに絞り
不安ばかりが募る番組は消す時間をつくるようにしています



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ワタシのこの2年
色んな事が順番に訪れて
心穏やかでない日も多かった気がします
やっと花など眺めてみようと思う春なのに
新型コロナ騒動
しかも展開は深刻

不要不急のお出かけはやめて
不安になるテレビの報道に右往左往するのもやめて
おうちごとや自分にプラスになる時間を過ごす事に決めました



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久々にハーブ苗を植えて
種まきもして
長らく小さな鉢で窮屈そうだったソフォラ・ミクロフィラも大き目の鉢に植え替えたり
土に竹酢や肥料を足したりと
ちょっと手をかけると
どんなに北風ピューピューの寒い日でも
ベランダに出て植物を眺めるのが楽しみになります




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苗は
ローズマリーと
レモンタイム
スペアミント
種から撒いたのはディルにバジル
お日様に向かって元気に葉を伸ばす姿は元気をもらえます
おまけに美味しいし(!)

この後は、
放置してた多肉の植え替え
モステラリウムのリフレッシュ作業
ベランダガーデニング用のお道具の整理整頓したいなー
土や苔を触って春のパワーをもらおうと思っています
テレビを消す時間に、読みたかった本や映画でも見ようかな。









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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は3月6日のトラックバックより
【新生活】春から一人暮らしの方にオススメ!再販が待たれた大人気商品!
娘さんが自宅を離れて生活を始める
結構大きな節目ですねー
母の目線で持たせてあげたいあれこれを選んであげる時間は
切ない気持ちと旅立ちへの喜びが垣間見えます
そして厳選された一人暮らし向けの調理器具
これいい!!ウチも欲しいと思いました
こんなスタイルのお鍋さん初めて見たかも
ぜひぜひ参考に!




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トラコミュ テラリウム♪プランツ・インテリアグリーン  



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トラコミュ ☆ベランダガーデニング 



植物達人の春の風景見に行ってください
気分転換に1番!






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今日の楽天    
                * 

お花を生けたり キャンディジャーにしたり
空っぽでも絵になります


美しいテラリウムの世界
小さな世界に夢が広がります!


あまり手をかけずとも
日々変化を見せてくれます
苔好き!


20cmくらいの1本だった枝が
とっても大きくなりました
カクカクと伸びる枝が可愛い♪


苗から植えるのが正解!
丈夫な苗から育てると成長も早く収穫も楽しみです









テーマ:生活・暮らしに役立つ情報 - ジャンル:ライフ

  1. 2020/03/08(日) 09:30:00|
  2.   ●おうち事●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6

「ソファを置かない暮らし方」



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いつものオット帰宅の昼ごはん
常備菜のナムルでビビンパ
BRUNO 気に入りすぎて
毎週何かしらテーブルに登場してます
ふふふ

そしてそして
去年の11月楽天で見つけた家具屋さんで発注した
ダイニングテーブルがやっと到着
受注生産の家具って初めてなんだけど
待ってる間のワクワク感堪能しました
なんでもすぐ手に入る生活に慣れると、
その待つ時間こそ手作りの価値の大きさにさえ感じます
ウォルナットのオイルフィニッシュのテーブルは
超シンプル
もうちょっと大きいサイズにしようか最後まで考えましたが
大きすぎると台無しだもんねー
結局根性なく160cm(当初の希望は180cm;)
2人暮らしだし部屋のサイズにはこのくらいで正解かなー




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以前のリビングダイニングでは、狭い中に食卓スペースとソファスペースを作っていたので
狭さ故、ダイニングテーブルは110cmの円形にしていました
その後引っ越しで、ソファが入口に入らないため;ソファをリサイクル業者に渡し
オット用のリクライニングチェアを買って
ソファ無し生活が始まります



pipinpa20-02-03.jpg pipinpa20-02-05.jpg  

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オットのリクライニングチェアでの寛ぎ具合を見てる限り
以前よりリラックス出来てる感じ
ソファ無し生活にもすっかり慣れた様子でした

引っ越し先の入口に入らないって理由でソファを手放し
買わずに過ごすことで
「案外、ウチにソファって要らないかも」と初めて気づく 
ソファが無い分、何も置かない空間さえ出来てスッキリとしています

普段の食事は勿論
客人にお茶を出すのも
お友達が来てお酒を飲むのも
我が家ではダイニング!
このままソファを置かない暮らし方をしてみようと思っています

この後も続くマンションインテリアの試行錯誤
定期的に撮っていこうと思います
お付き合いくださいませませ♪














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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は3月5日のトラックバックより
朝ごはん・塗り絵完成
爽やかな朝ごはん風景も素敵ですが
塗り絵~~!
良いですね~大人になってこの時間過ごした事無かったな~
童心にもどり集中力を高める作業に良いかも
大人女子の塗り絵興味津々です
テレビを消して塗り絵しよ♪
遊びに行ってみてー!








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トラコミュ web内覧会 ダイニング



web内覧会 リビング
トラコミュ web内覧会 リビング



マンション
トラコミュ 私のマンションインテリア



限られた空間を色んな工夫で快適に過ごす
細かい事でも大きな変化に繋がります
動線に合わせた家具の配置や収納
ぜひ参考に!








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今日の楽天   


                *
受注生産家具を楽天で買うドキドキ感(笑)
無事に素敵なテーブルが届いて良かった
10cm刻みにサイズ指定して購入できます
最小120~200まで
ウレタン塗装かオイル塗装も選べます


お手頃なお値段で可愛いサイズのシャンデリア
それでもちゃんとガラス製なのです
キラッキラ


調光出来るリモコンも一緒に!


我が家のはこれ
2~3人家族ならこれでOK


麺類にご飯に活躍してます






テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

  1. 2020/03/06(金) 09:30:00|
  2.   ●おうち事●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

「今年の雛ちらし」






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世間が慌ただしくて
気持ちも落ち着かないので
「今年は雛祭りなんて余裕が無いわー」
なんて声もチラホラ
ささやかにお家で楽しめるお節句だもの
気分転換に持って来い
ま、ウチはちらし寿司を作る程度だけど;

いつか出遭ったら欲しいと思っている自分のための雛飾りは
まだ出遭えぬままなのです



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雛ちらしって盛り方考えますよねー
具材もそうだし
色合わせも難しい~
今年は焼き穴子がメインのちらしにして
陶器のお重に盛ってみました
ワタシ的雛ちらしはうっすらピンクをどこかに入れるイメージです
酢蓮に桜でんぶでうっすらピンクに色付けしてます




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穴子と胡瓜の組み合わせが好きなので
青物は胡瓜の山葵和え
味と触感のポイントになりました

やっぱりお寿司は美味しいね~



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せっかく作るからには撮りたくて
「明るいうちに・・・」と曇り日夕方5時くらいに撮影
色合い通りに撮れて満足


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こちらは夜8時くらいに撮ったもの
自然光と夜間の室内じゃやっぱ全然違うよね~

ともあれ
美味しく雛ちらし頂きました
今年もすべての女性が
優しい時間を過ごせますように!











インスタも見てね♪
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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は3月3日のトラックバックより
「一日早いひな祭り♪感慨深い家族の宴でした♪
器好きさんの桃の節句は毎年本当楽しみです
お料理も素晴らしいけれど器合わせもとーっても素敵
娘さんも大人になられて気軽にお家で祝うお節句は最後になるとか
大きな成長のあかしですよね胸がジーンと!

優雅な食卓をぜひ訪ねてみてね♪






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トラコミュ 普通のお料理をちょっとおしゃれに



お店屋さんごっこ的食卓
作ることは楽しい事だと思える食卓がいっぱい!



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トラコミュ おうちで手作りお寿司♪



お手軽お寿司からお家でお持て成しお寿司まで
皆どんなお寿司を作ってるんだろう
日本人のソウルフード的お寿司は家庭料理でもあるのです
遊びに行ってみてね










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今日の楽天    
                *


九谷焼の3段お重
梅詰めの絵柄がとっても贅沢です
小さいサイズ感も良い感じ
以前の写真を売り場で使っていただいてます
ぜひ見に行ってね♪


超お気に入り
在庫限りだそうです


どれもこれも可愛い作品
シックな器と合わせるとポイントになります


拭き漆の折敷
こんなにお安く買えるのはラッキー!
お行儀良いお膳になります


ここだと市場の半額以下で買えます
冷凍で届きます
お吸い物や煮物ワンポイントに!











テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2020/03/04(水) 09:30:00|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
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