花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「不安定が安定した日のお弁当」



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久々のお弁当♪
テレワーク定着した1年
最近は週に2,3日出勤する週があったり
毎日家にいる週が3週続いたり
不安定が安定してきました(←?)

急な出勤に合わせて作るお弁当は
ありもので詰める
卵も無い日のお弁当
卵の黄色の役割って大きいわ~と妙に再確認しますねー
色寂し


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ご飯が美味しいので救われる日の丸弁当

インゲン豚肉巻き塩麴炒め
人参しりしり
かまぼこバター醤油黒胡椒炒め
千切りキャベツ
紀州梅
つぼ漬け

見るからに冷蔵庫ありもので詰め込んだ感満載




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出来上がりのお弁当をパチパチと撮影中
オットの視線もお弁当箱に注がれます 笑
ワタシなら絶対お昼まで見たくないけどなー
蓋開ける楽しみ優先 笑

仕事中の小さな癒し
お弁当って結構大切よね







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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は2月4日のトラックバックより
カルディのチョコ、隠れた逸品見っけ♪ そしてフライングバレンタインディナーでもIKEAが大活躍!

今回のバレンタインはチョコレート収穫期待薄ですよねー
飲みにも行かないし
会社にも行かないし
そうなるとやっぱお家でちょっとイベント的にって良いかも
とーっても素敵なバレンタインディナーの風景
IKEAの器がこれまたお洒落さんで見とれちゃいました
今からでも間に合うチョコレート情報も美味しそうでしたよ
ぜひ遊びに行ってみて♪




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トラコミュ 主人弁当



トラコミュ ダンナ弁当
トラコミュ ダンナ弁当



働く男たちへ注がれる愛情弁当
子供へのお弁当と違った、あうんの呼吸を感じます(笑)






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今日の楽天   

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冬場は特にご飯の美味しさでお弁当は左右されるきがします
ご飯が呼吸できるお弁当箱


何年も使いつづけています


シンプルな器の日は
綺麗色の箸置きを添える!


柔らかくてフルーティーで
とっても美味しい梅です
大きいサイズを定期的にお取り寄せしてます
ごはんにもお酒にも合う♪

有元葉子の「和」のお弁当 [ 有元葉子 ]

大人のお弁当
有元さんの美学が詰まったお弁当
素敵っす

ちょっとウケてしまった
バレンタインチョコにいかがですか
夜更かしで発掘された平良さん
嫁ニーのチョコクッキー
黒い濃い人




テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2021/02/08(月) 09:30:00|
  2.   ●お弁当●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

「梅塩麹の照焼きのり弁当」



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オットの通勤日
朝からお弁当作りですが
ご機嫌です
一人時間が嬉し過ぎ、嬉ション寸前 笑

お弁当作りの数時間後coop宅配が届く日なので
冷蔵庫の食材は殆どない
作り置きのおかずのみなので
のり弁にしました


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醤油おかかを層にしたごはんに、
焼き海苔を乗せて醤油を刷毛で塗ります
海苔の表に醤油を塗ると箸切れ良いのり弁になります
蓋を開けた瞬間ののり弁の香り
大好き

鶏肉を
塩麹+梅肉+砂糖+料理酒に漬け照焼きにしました
麹が入ると冷めても柔らかく美味しい
冬場は麹をよく使います



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副菜におからの炒り煮
久々に作りました
旨いよね~~おからって
数年前ここのコメ欄で教えてもらってからおからは
華おからを買ってます
おからを美味しく食べるために絞りきらず、ふわふわしっとりで真空パックされてます
ちょっとお値段はするけれど未開封だと賞味期限20日くらい
まとめて購入もOKですよね

九州では普通にスーパーにも並んでます


久々の一人時間
ま~結局、家事をするわけだけど
テレビを消して、
生活音に耳を傾ける時間に癒されました
生活の音って良いですよね~








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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は11月23日のトラックバックより
【無印良品】冬の鍋を盛り上げるのは鍋の素ではなくこれでした♪
11月に入って鍋記事のトラックバック多い!
皆さんどんなおうち鍋を過ごしてるのでしょう?
それぞれ美味しそ~~~♪
お鍋を盛り上げるグッズも
ぜひ見に行って!



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トラコミュ 主人弁当



トラコミュ ダンナ弁当
トラコミュ ダンナ弁当



働く男たちへ作る愛情弁当
子供へのお弁当と違った、あうんの呼吸を感じます(笑)
華美過ぎない日常のお弁当がとても美味しそう!




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冬場は特にご飯の美味しさでお弁当は左右されるきがします
ご飯が呼吸できるお弁当箱


何年も使いつづけています
丈夫で器を選ばないお箸


どれもこれも可愛い!

有元葉子の「和」のお弁当 [ 有元葉子 ]

眺めるだけでもうっとり









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  1. 2020/11/30(月) 09:30:00|
  2.   ●お弁当●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

「オット弁当が終わる」

 

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コロナ以降テレワーク決定になったオット
久しぶりに1週間程度出勤しなきゃいけないって事で、
せっせとお弁当作り
本日出勤最終日、このお弁当が最後 (号泣)
ワタシの一人時間もこの日で最後 (嗚咽)
「亭主元気で留守が良い」←昭和の標語ご存知ですか?
深い言葉です



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有終の美を飾ったのは
照り焼き親子弁当でした
照り焼きは夕食で食べた日にお弁当用に冷凍しておいたもの

10日間のお弁当を効率よくこなすために
夕食のおかずを多めに仕込んで小分けして冷凍
鶏照り、鶏麹、ミニハンバーグ、金平ごぼう、茹でほうれん草
このくらい作り置き冷凍あると気が楽ですよねー
あとは卵料理と、お野菜の常備菜をうまく組み合わせる



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日々の食事とお弁当の連動がスムースに流れると気持ち良い!
冷蔵庫の食材を隅々まで食べつくすような満足感でした
「毎日お弁当を作ると主婦力が上がる」って言います
段取り上手になるって事なんでしょうね

明日からまた24時間主婦の日々が始まります
嗚呼

チーン。







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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は7月14日のトラックバックより
美味しすぎる上に豪華ー!!最近のお取り寄せNo1♪贈り物にも最適な絶品スイーツ。
すっごい可愛い画像にキュンキュンしました
お勧めのお取り寄せスイーツ色々
見た目も相当フォトジェニックな上に美味しいなんて
今時ですねー
お試ししてみたーーーい!
ぜひ遊びに行ってみて♪





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トラコミュ 簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ



簡単で美味しいもの!結構あるもんです♪
常備菜のアレンジ技盛り付け方も興味津々です



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トラコミュ おこめ・ごはん・おにぎり



色んなお家のご飯のお供
おにぎりのおかず
お家によってさまざま! 遊びに行ってね












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今日の楽天   

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奮発したお弁当箱なのに
出番が減っちゃいました 悲


何年も使いつづけています
丈夫で器を選ばないお箸


どれもこれも可愛い!


【メール便可】国産笹の葉(真空)全長約270〜250mm・幅約80mm 10枚(笹葉)

国産+使い切りが気持ち良い
余ったら乾かないようにテープして冷蔵庫でOKです


竹の皮 5枚入

普通にスーパーでも売ってます
おにぎり包むだけでも素朴で可愛い♪


有元葉子の「和」のお弁当 [ 有元葉子 ]

眺めるだけでもうっとり
有元さんのお弁当本













テーマ:日々の暮らし - ジャンル:ライフ

  1. 2020/07/17(金) 12:18:59|
  2.   ●お弁当●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

「カニカマ海苔天弁当」






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前夜のおかずばかり詰め込んだお弁当だけど
枝豆ごはんのおかげで何だか可愛い出来上がり
お弁当のために多めに仕込んだおかずは
残り物では無いよね?
結果は一緒 笑


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今週いっぱいオットが通勤する予定なので
ご機嫌な数日
お弁当もルンルンと作ります
命の洗濯中

お品書き
カニカマ海苔天
スペアリブと大根の麹煮卵入り
金平ごぼう
枝豆散らしごはん
紫蘇昆布
15年梅干し




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そして、その日のワタシの一人ご飯
カニカマ海苔天塩丼
のんびり撮影時間も取れるので
楽しいお昼

2人だからとご馳走つくるわけでもないのに
1人ごはんは本当楽ちん
何が違うんだろうね?











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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は7月4日のトラックバックより
イイホシユミコ オーバルプレートで晩ごはん
イイホシさんのこのオーバルとっても素敵ですよね~
実はワタシも欲しいお皿のひとつです
最近は楽天でも見かけなくなって入手しにくくなりました
素敵なイイホシさんスタイルの食卓ぜひ見に行って
グレーの色合いがいいなぁ~



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トラコミュ 夏の食卓、おすすめレシピ



夏場は出来るだけ手のかからない飽きないもの
そんなアイデア料理が沢山知りたい
旬の食材に合わせた皆さんの家庭の定番取り入れてみましょう♪




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トラコミュ  お買い物マラソン!スーパーSALE!



定期的に行われる楽天お買い物マラソン
日用品やお取り寄せグルメを上手にGET
皆さんのお勧めやお買い物の仕方も参考になります!









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今日の楽天    



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小ぶりな飯椀
横顔がとてもエレガント!

一生もんの汁椀
毎日毎日キュッキュッと磨いています

繊細な作りがお料理まで丁寧に見せてくれます

ひょうたん好き! 鋳物の重たさが豪華です

ニュアンスのある織部の箸置きとっても印象的です

日本の麻
礼儀正しく丁寧な印象
涼しさも演出できます


テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

  1. 2020/07/07(火) 09:18:58|
  2.   ●お弁当●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

「4か月ぶりのオット弁当」



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お昼時帰れない出社をすると言うことで
お弁当作りました
4か月ぶり
この期間は人生初の想定外生活
4か月間ずーっと朝昼晩と一緒に食事したのって
振り返っても今回が初めてだって事にも気づきました
一人のお昼時間が愛おしい
テレビを消された静かな部屋に軽く涙ぐむ 笑



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写真って不思議ですねー
嬉しさが読み取れる 笑
そう考えると
このブログには10年を超えてワタシの一喜一憂が収まっているんですねー
しみじみ

鶏ささみの麹マヨネーズ焼き
ほうれん草バター
葱の卵焼き
金平ごぼう
毬麩
紫蘇昆布
15年物梅干し


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久しぶりだったので
自分用のお弁当も詰め ウキウキ♪
お昼時が待ち遠しかった

ずーっと仕舞いこんであった梅干し
義母が最後に漬けたものなので、持ち帰ってはみたのだけど
塩気が強すぎて食べずにいました
塩が結晶化してジャリジャリっとした保存瓶の中から果肉が柔らかいものだけを選んで
残りは処分することにしました
選んだ梅も夏の間には食べてしまおうと思います

食べると義母の声が蘇る
不思議なお弁当となりました










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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は7月3日のトラックバックより
食欲の落ちる時でもモリモリ食べられる献立。そして、最近の睡眠時間がハンパないって話。
湿度や昼間の暑さで疲れた体には
体に優しくそしてひんやり美味しい献立がとっても嬉しい
鶏ささみのしっとり作戦も教えてくださってます
和食器で整えた食卓もとっても綺麗だよ~
ぜひ遊びに行ってみて




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トラコミュ 主人弁当



トラコミュ ダンナ弁当
トラコミュ ダンナ弁当



働く男たちへ注がれる愛情弁当
子供へのお弁当と違った、あうんの呼吸を感じます(笑)









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今日の楽天    
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通勤のカバンに入れてもOKな形サイズを基準に選びました
わっぱのお弁当箱は何を入れても美味しそうに見せてくれます


何年も使いつづけています
丈夫で器を選ばないお箸
銘々箸にせず同じ種類を人数分って楽ちんです


優しく綺麗な色合いが
食卓を彩ります


発色がとても綺麗なリトアニアリネン
他の色もとっても素敵です!


今まで購入していたお店が撤退されました 悲
こちらも業務用でお安く購入できます

こちらの方が大小選べてお安いようです
冷凍で届きます!






テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2020/07/03(金) 09:06:25|
  2.   ●お弁当●
  3. | トラックバック:0
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