花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「行列カレーダメヤ」



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スーパーで見つけました
福岡行列カレーダメヤさんのレトルト バターチキンカレー
行ってみたいと思っていたので
「ぉ!」と見つけてすぐ籠に入れたんだけど
会計でビックリ
1個950円




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                                       *水野幸一 銅彩リム皿


お昼ごはんに食べてみました
お値段からするとディナーですよね~
温めてパウチを開けるとフワーッと優しいクミンの香り
食べると思った以上にスパイスがシャキッとカルダモンが爽やか~な
サラサラのカレー
1度食べると癖になるカレーです
日本のお米よりパラパラのジャスミンライスが合いそう
お店で食べてみたいな~






楽天では取り扱いが無かったけれど
流石のアマゾン!ありました
結構高額なレトルトカレーって他にもあるんですね
どんだけ美味しいんだろうと興味津々
ハウスの 選ばれしシリーズも食べてみたい


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「夏はカレーだ!」と思いつつ
自作のカレーよりも
プロが手掛ける美味しいレトルトをもっと食べてみたいです
スパイスの使い方やルーのテクスチャー
自作のカレーの参考にもなりそう

まずは、ダメヤのカレーで始まりました。







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トラコミュ オウチごはんと器の写真

 

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トラコミュ やっぱカレーでしょう!
トラコミュ やっぱカレーでしょう!



カレー屋さん情報も盛りだくさん
ご当地ものや、名店監修のレトルトなんてのもありました
カレー 奥深し!
どれもとっても美味しそう



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トラコミュ お気に入りの器たち
和食器好きさんを沢山見れるトラコミュ
皆さんの普段使いの器
見てるだけでも癒される食卓

お休み中に探索したいトラコミュです






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今日の食器   

                *


一生の定番と思っていたのに
廃盤だそうです
在庫限りで終了
とっても良いグラスです


スタイリッシュでドラマチックなカトラリーです


スパイスや薬味、珍味をちょっとだけ
ワンポイントになります


すごーーい!レトルトカレーご当地10種セット
カレー好きへのお中元って面白いですね
ワタシも食べてみたい!


テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2019/08/12(月) 09:30:00|
  2.   ●その他●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5

「ナンビーフカレー」



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義実家からやっと帰宅しました
長かったー;このお正月
暮れに、いきなり熱発してウーウー唸って寝込んで数日
帰省に間に合うように治って(悔)すぐの嫁仕事突入だったので
体調もイマイチだったからかしら

オット「休みの1週間ってあっと言う間だよな~」
この時間の感覚のズレは何でしょ
聞こえないふりして返事せず(笑)



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全面的に義父への孝行のつもりの1週間と思えば良いの
義父は喜んでくれたようだったし
3人で過ごす時間はこれから先、もっと貴重な時間となるだろうし

帰宅してからも山のような洗濯物や
持ち帰ったものの整理
週末の3食の支度があるし
息が切れません
早く月曜日にならんかなー

幾つになっても格好良い出来た嫁には程遠いワタクシ



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お節明けの洋食は何でした?
どーしても食べたくなったマックのバリューセットでスタートしました
ジャンクフードが恋しいお正月明け

カレーも食べなきゃね
写真は昨年のお料理写真です
じわじわと実生活に戻していかなければ
まずは1日ほど昼寝倒したい所存にございます

お正月を尽瘁した同志の皆さん
「オツカレシター!」
「ゼンターイ、ヤスメー。」








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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は1月4日のトラックバックより
「2019年の元旦に、幸在れと願う」
丁寧に作られた三十余品のお節の数々
おめでたい所以から伺えるお料理の数々はとっても勉強になります
手作りでここまで作るのは大変ですが
作ってる方もちゃんとあるんだと嬉しい日本のお正月(敬礼)
それぞれが凛とした端正さです
ぜひ見に行ってくださいな!



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トラコミュ 美味&変わったカレー(カリー)の作り方



変わった隠し味や面白い具のカレー
え~~って具材でも出来上がりは美味しそう
皆さんのお家の変わりカレー見てみましょう



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トラコミュ アジアごはん



アジアンなものムショーに食べたいこの季節
スパイシーで香り強いアジアの色んな食べ物たち
あれもこれも食べてみたいトラコミュ♪



















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今日の食器   










ニュアンスのある器
和食器のこの形は
和洋どちらも盛ってもかっこよく決まります
九谷焼の和陶房さんの作品、流石です!

カラー2色は在庫有りです
イエローが欲しい(+д+)ノ

ワタシのスプーンはLueさんのものです
楽天にはブラスの真鍮があります
経年変化する真鍮 育てるカトラリーです
           
色んな絵柄多種揃ってます

評判の良いスパイスミックス
スパイス揃えるより安上がり!




テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2019/01/05(土) 09:55:07|
  2.   ●その他●
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  4. | コメント:2

「一息お茶時間 - 更年期のその後」



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                                                                                                             *大浦裕記 錫漆 C&S カップのみ




今日はお茶時間にお付き合いを
ちょっと長いので
コーヒー淹れて来て一緒にお茶しましょう♪



更年期のあらゆる変化からエクーオルサプリを飲み始めたわけですが
前回の記事が4月
今服用し始めて7か月が終わろうとしています
相変わらず順調!
前回の記事を書いた時も効果に驚いてましたが
増して良い効果が出ています
お薬やホルモン補充療法ではなく
サプリメントでここまで効果があるなんて思っても見なかった




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1つ目
基本ずーっと暑いんです 気温の変化や寒さが分からないほど体温の調整が難しくなります
そこにプラスとして現れるホットフラッシュ
芯に熱だまりが出来て抜けない火照りは10分以上続き
ただただ、治まるのを待つしかすべがなく
「暑さで発狂するってあるかも」と思えるほど
これが1日何度も発祥するわけですが
睡眠中が特に頻発 1時間~2時間おき
睡眠不足が続くと精神的にも余裕はなくなります
これは98%解消
未だ基本的には暑がり体質ですが以前より2,3度体感温度は低くなってる気がします
以前に比べて極めて軽いホットフラッシュは2分程度で治まる軽いものとなり
それも3日に1回程度の頻度になっています
これは心から安心できる1番大きな効果だと思っています


2つ目
朝、目覚める頃
これも毎日現れる現象、指のこわばりと痺れ
手を開いたり閉じたりを数回繰り返し
こわばりは取れるものの痺れに関してはお昼にも感じる症状でした
これは放っておくと指の変形など起こす可能性もあるらしく
重篤化すると日常生活にも影響大だったと思います
今、目覚めも日中もこわばり痺れともに全く無くなりました


3つ目
以前整形外科に通ったとここでも書いたのだけど
親指の根元から手首にかけての痛みがひどく
その痛みを我慢して家事をしていくと肩から首にかけても痛みが発祥
初期には、マウス腱鞘炎かと思い マウスは左手使いになりました
病院では「右手親指の亜脱臼が見られ 使いすぎる事で痛みが生じてるのだろう」との見解
患部に痛み止めとステロイドを注射してもらい改善するも、
その後も定期的に痛みがあり家事一般に共通する手作業が苦痛でした
「完治は難しい、通院しながら上手く付き合いましょう」と医師に言われました
エクオールサプリを飲み始めて3か月で日常の痛みは全く無くなりました
今でも手作業が続くと過去に傷めた部位に痛みが現れます
湿布で治まるのでその後病院にかかる事は無くなりました


4つ目
全身の関節のきしみ+痛み、今は全く無くなりました

5つ目
長時間の外出や歩くのが嫌で嫌でたまらなかったのだけど
今はフットワーク軽く動けるようになりました

6つ目
肌が異常に乾燥し 小じわが増え 目の下のたるみが苦になり
髪はバサバサで癖が強くなり纏まらず身だしなみ自体が憂鬱な作業となっていましたが
髪に潤いが戻り 肌にも張りが出て来ました
今はお化粧も楽しい
工夫したり新しい化粧品を試してみたいと思えてきました


7つ目
イライラが減りました
気が長くなりました
不安な感情や
意味も無く涙が出るなんてことも今は全く無くなりました
気分のコントロールにもプラス効果が表れています



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「サプリメントでここまで救われるなんて!」と今は感激しているけれど
症状真っ只中の時には
「年齢を重ねると皆こうなるんだよねーきっと」
と思って諦めていました

更年期に現れる症状は人それぞれ、発症する年齢もさまざまです
軽い人もいれば重い人もいます、30代後半から始まる人もいれば 生涯感じたことも無いって方もいます
友人では更年期から始まる不眠で睡眠剤依存になり
交通事故を何度もおこしている子がいます
精神的に不安な日々が続いた頃から鬱になり通院、投薬が続いている女性もいます
ここまでくるとサプリを飲んでも薬への依存は止めることはとても困難

きっとね
この時期に上手く対処出来るか出来ないかで
その後の人生が決まると思うのです
症状が悪化すると対処するために服用する薬から離れられなくなります
更年期の症状初期の段階で治療していれば薬への依存は生まれなかったかもしれない
「更年期なのよ~」
以前は笑いながら答えてたのだけど
これは大切な話で笑いごとでは無かった!
今、更年期を迎えてるって方も これからいつかは来るんだろうなーと思ってる方も
こじらせてからでは遅い事がある事を覚えておいてください
婦人科でホルモン補充するもよし
エクオールサプリを試してみるもよし
抗う事が可能だし
その対処法も選べる幸せな時代です
(勿論、諸症状がすべて更年期によるものであるとは限りません
医師の診断に基づいて判断してくださいね)

更年期初期のタイミングにしっかり対処しておけば
素敵な後半の人生を送れるはず
楽しい時間 嬉しい出来事は健全な精神状態で初めて気づけます
心身ともにゆとりのある後半の人生を送りましょう

不安に過ごしている誰か一人でもこの記事が役に立ちますように!







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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は10月2日のトラックバックより
「お野菜盛沢山!疲れたアラフォーの体を癒す晩ごはん。」
健やかな40代以降を過すには やっぱり食事も大切です
今日食べたものが体調を左右すると言っても過言ではありません
アスリートはその必要性を体験してるので積極的に食事で栄養素を取り入れるのだそう
とっても美味しそうなお野菜多めの夕食風景です
ぜひ遊びに行ってみてね



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トラコミュ 更年期ネットワークをつくろう!


更年期を迎える頃に気づく違和感や体の変化
体験する人たちのコミュニティです
健康的に対応する事や
美容に関しても知っておきたいあらゆるお話
参考にしてみてください!




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トラコミュ ヘルスケア



普段から自分の身体に気をかける人そうでない人
結果が出るのも本人次第だもんね











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今日の食器   

                *
大浦裕記 錫漆 C&S




ワタシが救われたのはこのサプリ
楽天最安値店ですが
クーポンで更に安くなるようです
3つセットでこの価格=3か月分です
他の製薬会社からも色んなエクオールサプリが出ています
口コミや価格 用法を比べて自分に合うものを見つけてみましょう

*エクオールは効果を絶大に感じる人と殆ど感じない人がいます
それについては検査キッドも市販されているようです
数か月不安に飲むよりまず検査する方法もあります
      ↓↓




ティーポットなので
茶葉が出てこないように蓋裏に茶こしがついてます
ワタシは殆どコーヒー使用


カフェトレイとしても
おつまみとお酒を乗せても!
とっても便利です


可愛い木の器です
それぞれ可愛い!





テーマ:楽しく生きる - ジャンル:ライフ

  1. 2018/10/05(金) 09:30:00|
  2.   ●その他●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5

「インド食器でおうちカレー」




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おうちカレーでインド料理屋さんごっこ
いつものカレーがちょっと非日常
1日目はナンと合わせて ピクルスやグラッセ、焼き野菜でおつまみ仕様
2日目はサフランライスで2種のカレー

玉葱をしっかり炒めて
色んな野菜やバナナを一緒に煮込みミキシングして好みのスパイスを合わせたルー
粉は使わないのでかなりヘルシーです
こっちに慣れると市販のドロッとしたカレーは重たく感じます
野菜のトロミこそ美味しいと感じる




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野菜のルーをベースに
赤ワインでしっかり煮込んでとろっとろの牛スジを合わせて1種
もう1種は簡単に合挽き肉と合わせてキーマ
小さなカレーボウルだとお代わりで熱々を注げるので
おつまみにはこちらが向いてると思います
小さなボウル4杯程度を1回分として小分けして冷凍

夏のさなかに煮込み料理を何度もせずに済むように大鍋でたっぷりと仕込みます
冷凍することを考えて
ジャガイモだ人参だはグラッセで別茹で
他の野菜は、焼き野菜にしてカレーに添えます




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ステンレスのトレイで出すと
インドの美しい女性のように手で食べてみたくなるけど
絶対無理なのでスプーンとフォークを添えました(笑)

暑さでぼーっとした頭も
スパイスでシャキーン
夏カレー作るのは大変だけど美味しいねー







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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は7月21日のトラックバックより
「骨董市で見つけてきた『豆皿』その3♪」
骨董市行ったことありますか?
日本のアンティークの楽しみ方
大正昭和の印判のお皿や旧家で使われたであろう漆器などなど
素敵な掘り出し物が多いのです
とっても素敵な豆皿見せてくださってますよ~
ぜひ目の保養に遊びに行ってみてね♪



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トラコミュ 美味&変わったカレー(カリー)の作り方




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トラコミュ アジアごはん



アジアンなシーズンに入りました
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今日の食器   

                *



ワタシの使ってるサイズは売り切れた模様
今日の写真のトレイは25cm ボウルは9cmサイズです
とってもお安いので気分転換に!


ウォーターグラスですが
白ワインにとっても良い感じ


お持て成しの前菜にも使える美しさ
透明度が高くとっても綺麗です
ステムが短いので和食器ともOK


スパイスを揃えるのが大変だって方には
本場のスパイスをブレンドされたものがあります
ワタシも使って見たい!


野菜で作るカレーの作り方も掲載してます
ほ助本 是非!

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2018/07/22(日) 09:50:59|
  2.   ●その他●
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  4. | コメント:3

「黒い器と生春巻き」




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黒い食器にハマりハマった時期があったので
食器棚を見回すとやっぱ黒多め
ある時期から、あまり偏り過ぎないように目線を意識的に他に向けるようになって
白磁や染付け 柄物なんかも大好物になってきました
「夏の染付けっていいよねー」
「暑い日は青磁が涼しげ~」
「お刺身は白磁が上品ね」
気分や気温、シーンや料理に合わせて色々楽しみたい
一層欲が深くなってしまった;
自分のインスタをウォ-ルで眺めると
最近では柄物色物の方が主になってるかも



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                     *鉄黒 小判皿 村上直子 *黒釉ドットピッチャー朝虹窯


こうやって撮ると
やっぱ黒い器も好きだー
黒って夏は涼しげ 冬は重厚さが演出できる寛容な色だなーと思います
夏の黒はガラスものを入れると涼しげに見えます
色物のガラスを合わせても綺麗ですよねー
「色物のガラスが欲しい・・・」とか
危険なため息など付きながらの生春巻



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じめじめシーズンからグッと登場回数が増えます生春巻き
我が家の生春巻き必須は、海老、小葱、胡瓜(オットが居ない日はパクチー山盛り)
他はあるものを何でも入れちゃうんだけど
ちょっとピンクが入るだけで可愛く食欲もそそる
くるり紅大根が入ってます

スィートチリだけじゃちょっと甘いので
+薄口醤油で甘さを散らしてタレを作ると
食べやすくパクパク
ヘルシーな前菜なので多めに食べる事でメインも控えめにできて理想的
もう食べ始めました?生春巻き








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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は6月19日のトラックバックより
「ちょっと豪華な休日ごはん」
晩酌ありのご夫婦の食卓
ワインを間に会話する風景が浮かぶ食卓なのです
とっても美味しそうなメインディッシュ~~~
マリメッコのスタイリングです
ぜひ遊びに行ってね




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トラコミュ アジアごはん

アジアンなシーズンに入りました
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トラコミュ 一眼レフで撮る料理写真



料理写真好きには器好きさんがとっても多い
お料理の素晴らしさ スタイリングの美しさ
お弁当画像も素敵なブロガーさんも!
目の保養に行ってみてね♪










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今日の食器   
                *
村上直子 鉄黒 小判皿


朝虹窯  黒釉ドットピッチャー 箸置き



本日ラストです買い忘れたもの無いですかー
月末までに切らしてしまいそうなものも
このタイミングで買っておきましょう


Kozlifeさんのサイトで以前の画像を
KOZスクラップブックでピックアップしていただきました
写真が素敵なshopで選んで頂けてとても嬉しい~♪
ぜひ見に行ってね
ページ下の方にある
みんなのLOVE FOOD LOVE LIFEのバナーから行けます!


コロンとした姿が何とも愛らしい
デザート入れても丁度良い大きさです
クリアに限りお買い得価格


黒い細箸で先擦れしにくい丈夫なお箸
固く細いので小さい食材も挟みやすく食べやすい
シンプルで漆が擦れたような自然な風合いも良い感じです
食洗機OKです


器や料理に合わせて
コースターで色合わせなんてのも素敵
今日のは濃い色←墨色です

商品ページにフローラを使った皆さんのインスタ画像が特集されてます
花のある暮らしのシーンにウットリする絵がいっぱいです
色んなお花の活け方見に行ってみてね







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  1. 2018/06/20(水) 09:30:00|
  2.   ●その他●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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