花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「和ムライス」

皆さん^^こんにちわー
連休明け 早速火曜日からスタートだよー
また週末から連休なんで
今週は楽勝だね^^楽しんで仕事しよー!オー!(`Д´)ノ


今日のお昼
「和ムライス」
WAMURAISU01.jpg

冷蔵庫のお片づけですよぉー( 」´0`)」
皆さん連休で美味しい物沢山食べた後は何気に冷蔵庫整理整頓週間です
ほ助のランチは冷蔵庫の和物を一掃したスタイルとなりました

つまみで食べた薩摩揚げ 2日以上経つと生じゃ怖いので
火を通すメニューにアレンジしなきゃ

ジャコ は半乾物なんで賞味期限はまだあるけど
量が中途半端 何にも役に立たなさそうな量

野菜全般
そろそろへなちょこ風情になりつつあるお野菜も入れ替えないとね

で出来上がったのが和ムライス(^ё^)b
炒飯からして和ですWAMURAISU02.jpg
ジャコとさつま揚げ
鰹節をちらし
お野菜は
ネギ 人参 茄子入ってます

卵は少し甘めのお砂糖と薄口醤油で
いつも作る卵とじ風な味付け
オムレツにせず
ドローリと上からかけました
失敗せず美味しいよね(^m^)
トッピングは青海苔~♪
和ですね~ん♪


この和ムライス

broken radioさんとこのオムライスが非常にヒントになってます(^m^)
broken radioさんアリガトー!パクりましたぁぁ( 」´0`)」

WAMURAISU03.jpg 非常に落ち着くオムライス ・・・ 
 ぁ・・・ 和ムライスです
 多分ね 母とかが かなり好きだと思う
 お年寄り向けの
 オムライスアレンジとしていかがでしょうか?(^m^)
 普通にお味噌汁も合います

 ほ助も リピしそうよ^^
 次回は和物の具も色々アレンジしてみよう
 鮭やいくら使っても美味しそう
 お新香を使った炒飯でも美味しそう
 アレンジは冷蔵庫にある物で自在に(^0^)b

 ご馳走様でした!

 
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                         いつも ありがとう ございますm(..)m

arigaao02.jpg
  1. 2008/09/16(火) 20:19:04|
  2.   ●和食●
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