花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「塩昆布と大葉のオイルパスタ」

皆さん^^こんにちわ~
昨夜ムシムシした夜だったねー
エアコンかけると 窓に水滴!
日本は湿度さえ無ければ 過ごしやすい四季の国なのにな~
昨夜の快適環境はドライモード28度
9月も終わりなのにね(+д+)

今日のお昼
「塩昆布と大葉のオイルパスタ」
SIOOOBA01.jpg

久々でーす 検索窓でオイルパスタで検索すると5月の日付で出てくる
おつまみになるパスタなので夕食登場の率が高いみたい
これ ホント!簡単で美味しい
SIOOOBA02.jpg
パスタはアルデンテで茹で
フライパンにオリーブオイルを温め
微塵切りにした大葉と塩昆布を混ぜるだけ

インスタント?くらい簡単(^m^)
塩昆布ペペロンチーノ
食べたかったんだけど
ニンニクは平日無理なので大葉にしたの
和なテイストでパスタって大好き

お酒は 白ワインが合うかな~
白ワインを合わせるなら 
少しフルーティーなドレッシングで
サラダを食べたいね

今日のドレッシングは ほ助家定番の
バルサミコ酢とお醤油 お砂糖 オリーブオイル
バルサミコの空きボトルに入れて常備してあります

SIOOOBA03.jpg 今日のサラダ
 グリーンリーフ
 フレッシュマッシュルーム
 トマト
 ネギ

 
 ネギがスパイスになって美味しかったよ^^
 数日マッシュルームが登場
 マッシュルームは
 季節関係無くスーパーに売ってるけど
 やっぱり秋が旬なのかな?
 日本のマッシュルームって
 この白い小さいやつしか見かけないよね?
 ブラウンマッシュルームのコロコロした
 大きいやつ食べたいな~
 どこぞで売ってた!見かけた!あったら
 情報 教えてください!

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昨夜見た映画
マイ・ブルーベリー・ナイツ
監督:ウォン・カーウァイ
出演:ノラ・ジョーンズ ジュード・ロウ

素敵なジュード・ロウと歌姫ノラ・ジョーンズの恋愛劇と思いきや・・・

大切なものをおざなりにして 
軽はずみに生きてしまうと
軽く考えたツケがドンドン積み重なって重圧になる

そうやって見ないフリして生きて来た大人たちは
とても疲れてて
とても寂しくて
とても悲しい

大切な事の重さは早く気づかなきゃ
失う前に

悲しい映画でした(i∀i*)


今日も最後まで読んで頂いた皆さん ありがとうございました^^
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  1. 2008/09/25(木) 20:18:49|
  2.   ●和食●
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