花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「昼飲みと おつまみプレート」

皆さん^^こんにちわ
今日も恐る恐るの投稿
いつ フリーズするやも知れない PC
機嫌を伺いながらの投稿です(-"- )
今日もさっさとUPしちゃいましょう

今日のお昼
「昼飲みと おつまみプレート」
vodka01.jpg

今日はとっても涼しい秋の日曜日
「お酒が飲みたいなぁ~」
秋はお酒も美味しい季節
夏の気忙しさの中飲むビールも良いけど
秋はしっとり飲めるシーズンです
この感覚はお酒飲む人にしかわからないんだろうな~

我慢できず ウォッカトニックソーダで飲み始めちゃいました(^O^ )
ウォッカって便利なお酒で
無味無臭なので
合わせるジュースやソーダで変幻自在だよね
和にも洋にも合う お酒のひとつ

今日のワンプレートは そんなウォッカにバッチリ合うおつまみ勢ぞろい(^ё^)b

本日のお品書き
vodka05.jpg

何だか見た目がお節料理みたい?
米茄子や南瓜のそばに居るから 黒豆に見えるじゃーん(^m^)

vodka03.jpg
 ←黒いのは
 ブラックオリーブのニンニク醤油マリネ

 ピザ用にオリーブの缶を買ってきたんだけど
 随分余ったので 久しぶりに作ってみた

 これは本当美味しい
 楊枝でも刺して置いておくと
 知らぬ間にパクパク
 お勧めなおつまみです
vodka02.jpg



米茄子の田楽 →
コロコロと良く太った米茄子を見て
田楽決定で購入

たださー 米茄子田楽ってお店で食べると
先に茄子を素揚げするんだよね
勿論 油と茄子って相性は最高なんだけど
カロリーが怖いので
今日の米茄子田楽は
切り込みを入れて
オリーブオイルを表面に垂らしオーブンで焼き
焼けた頃に
お味噌に料理酒お砂糖を合わせて塗りました
多分これで200cal以上違うの

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十分美味しいよvodka04.jpg
逆にサッパリ食べれて
ほ助はこちらの方が好みかも

プレート手前側は 前菜
大好きな無花果の生ハム添えと
カマンベールに
トマトソースとバジルペーストを乗せた物
ここでウォッカ2杯 いけます(^m^)

今日はまたまたDVDレンタルして来た
これから ダラダラと至福の飲兵衛日曜日
ぁ~~~幸せ♪


皆さんは何する休日?



今日も最後まで見てくださって ありがとう*^▽^ざましたん♪
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  1. 2008/09/28(日) 20:18:46|
  2.   ●洋食●
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