花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「キムチ納豆ポックンパプ」

皆さん^^こんにちわ~

こんなに忙しいのに
二日酔い (;゚д゚)
ちょっと調子に乗って飲みすぎた

あ”~~~~気持ち悪い



今日の料理
「キムチ納豆ポックンパプ」
POKKUN02.jpg

これは・・・
何日か前の料理
冷蔵庫一掃メニュー
酸っぱくなったキムチさんと納豆くんのコラボ
臭い物同士の共演

出来上がった画像見て
「火山の噴火みたいだ」と思ってしまった
見えない?(^m^)

ちなみに 桜島は美しく穏やかな火山です
皆さん鹿児島に見に来ませんか?(ツーリスト?)

POKKUN01.jpg

ポックンパプって韓国語で炒飯の意
ポックンが炒める パプがご飯

野菜を胡麻油で炒め
キムチを汁ごと足し 汁気を煮詰めるように炒め
ご飯を混ぜ炒めます
醤油を鍋肌に落とし味を調えます

水洗いして粘りを取った納豆を水きりし
鍋肌で少し納豆を焼き(混ぜない)
香りが出たらご飯とさっくり合わせます
混ぜないで合わせる感じ

トッピングにねぎをたっぷり
カクテキを添えて
POKKUN03.jpg


連休でキムチ食べ放題だね~ん
大好きなキムチも買い込んでおかないと!

焼餅とキムチを一緒に食べるのもめちゃ美味しいよ~!
お正月のお餅で試してみて(^ё^)b


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二日酔いを押して
今から大掃除再開

今日は休肝しよぉ~(+д+)
  1. 2008/12/30(火) 20:15:53|
  2.   ●韓食●
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