花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「鶏のワンタン焼き」

皆さん^^こんにちわ~
数日暖かいよね
今日の鹿児島は窓を開け放して気持ち好い陽気
気温差って体調壊すもとだよね
また急激に冷えるんだろうな~(+д+)


今日の料理
「鶏のワンタン焼き」
toriwantan01.jpg

鶏のささみに料理酒 お醤油 生姜で下味をつけ
キッチンペーパーで汁気をふき取り
ワンタンの皮で巻き
オーブンでグリル

いつもに増しカロリー軽減を狙って 小細工頑張ってる感じよね?

実は
猛烈にスイートチリマヨで食べたかったの(;゚д゚)

toriwantan02.jpg

揚げ物が合うのよ
スイートチリマヨ
危険なソースなんだけど
出来るだけカロリーを落として
スイートチリマヨを主役で作ったの

これぞ悪魔のソース
食べだしたら止まらない(+д+)

toriwantan03.jpg

甘くて辛くてジューシーな
スイートチリマヨ
今日の配分は
スイートチリ2にマヨ1の割合

甘さが苦手な方はこれにお酢を足しても良いかも
ささみの淡白さとワンタンのカリカリ
スイートチリマヨをドローリとつけて

ぅぅぅぅ・・・ビールくださーーーーい( 」´0`)」


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大体 カロリーを気にして大きな穴を掘ったところで
掘った穴を埋める作業にしかならない事が多い ほ助ちゃん

スイートチリでカロリー表示してあるものを見た事無いんだけど
どのくらいのカロリーなんだろう?
ご存知の方っています?

怖いけど・・・聞いて見たい・・・。
  1. 2009/01/20(火) 20:54:15|
  2.   ●中華●
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