花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「天麩羅おろし蕎麦」

皆さん^^こんにちわ~
週末から寒くなる
今日の鹿児島はまだそこまで無いけど
寒さに向かってる感じするする
明日あたりは冷え込みそう

週末にお天気崩れたり寒くなったり
「どんだけ日頃の行いが悪い人が多いんだ~?」

人のせいにしてみる(^m^)


今日の料理
「天麩羅おろし蕎麦」
TENPURAorosisoba01.jpg

久しぶりにお蕎麦を茹でました
冷たいお蕎麦は久々だ~

野菜室のお掃除天婦羅と一緒に^^

MENU
おろし蕎麦
天婦羅
 きびなご
 舞たけ
 紫芋
 ちくわ大葉
 
TENPURAorosisoba03.jpg


きびなごの天婦羅
超美味しい~~~~

これから旬なきびなごさん
毎日でも食べたい
鹿児島ならではなのよね?
鹿児島では1年中捕れる美味しい小魚だけど
これから春にかけて 卵を持つために太り 脂も乗るの
この時期は お刺身 天婦羅 唐揚げ 塩焼き 塩茹で
何しても美味しい

TENPURAorosisoba02.jpg

お魚屋さんのショーケース見ると
めひかりときびなごが並んでるんだけど
圧倒的きびなご人気です
めひかりも美味しいけど 絶対きびなごが好き

揚げたてを抹茶塩で

お蕎麦と天婦羅とくれば ストレートで日本酒だわさ
飲みたい(i∀i*)

今夜は日本酒飲んじゃいましょう!



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雨の週末は案外好き
引きこもるにも理由がいらず
ダラダラ出来て
お酒も美味しい
まさに鼻歌気分♪
雨の週末 楽しみ♪
  1. 2009/01/23(金) 20:54:09|
  2.   ●和食●
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