花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「おばんざい」

皆さん^^こんにちわ

今日は若干肌寒い
このくらいの気候がベストだなー
夏はあまり好きじゃない

鹿児島は夏が長いんだよね


今日の料理
「おばんざい」
obanzai01.jpg


「おばんざい」京都の言葉でお惣菜の意味
お母さんが作ったご飯的イメージで好きな言い回し
日本語って良いよね~
言葉に風景や奥行き 人影まで感じる


今日は普通のお惣菜ご飯
たまには飲兵衛さんもこんなん食べたいんだよ~

obanzai04.jpg

MENU
南瓜とお揚げさん炊いたん
ちくわの金平
ニラとジャコの卵とじ
柴漬けと胡麻のおにぎり
ヴィシソワーズ

流れはお味噌汁だよね~
でも食べたかったんだもーん ヴィシソワーズ

おかずは ほぼ 高校生だった頃のお弁当のおかずの定番です(^m^)
懐かしい味に舌包み

obanzai03.jpg

今日は特別 料理の説明もいらないね
皆さん家庭で良く食べてそうなメニュー

そうそう
今日どうしても食べたかったのは
卵とじなんだ

最近遊びに行くようになったashさんの所で見た
美味しそうなトロンと半熟の卵とじを見て食べたくなっちゃったの


男性でしっかり手作りのバランスの良い食事を作れるってすごいなーと思います
健康を第一に考えたメニュー
それでいて美味しい
基本なんだけど日々を続ける事が難しい

体に良い正しい食事を毎日取ってると
正しい人になれるような気がする~~。



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正しい飲兵衛を目指したい
正しい飲兵衛とは・・・
挙げれば精神論が主になるんだろうけど
最低限として

長らくお酒と付き合えるように
健康を考えて飲む事・・・。

最低限にして最大の課題。






最近可愛い小猫が産まれたashさんチ

ご飯画像と共に小猫ちゃんたちの可愛い画像で癒されます
まだね目が開いたばかりなの
可愛いよぉ~~
見に行ってね~♪
  1. 2009/04/17(金) 20:29:32|
  2.   ●和食●
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