花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「桃の節句の前菜」









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桃の節句って気持ちもほんのり桃色な気分
女性ならではの「ルン♪」がある季節
すっかりオバサンになったワタシもやはり 雛祭りって嬉しいのですぅ

大人女子にウケそうな前菜をイメージしてみました
食べたのはオッサン オットなんですが(笑)
こう言うプレゼンテーションは 大人女子ならずとも嬉しいようで
お重を開ける瞬間の顔をお見せ出来無いのが残念です(笑)














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先日ここでご紹介した九谷焼 上出長右衛門 「丸紋遊童子」(楽天へ飛ぶわよ)
お揃いの銘々皿が出た~~~~~~
喜び勇んで ポチっ!!
もぉたまらない可愛さ
このお醤油差しもそうですがお皿も
使うほどに愛情が増してきます「丸紋遊童子」 花型 銘々皿
(楽天に飛ぶのです)


夕食は和食でいただく事が多い我が家 大活躍しております
何気ないお惣菜の食卓も この子達を出す事でワンランク上品に高級そうに見えるから不思議
食卓のスタイリングってこの手の小物がとても重要で
違うジャンルの食器を使っても この手の小物でピッと締まるのです
ポチったお店は
楽天 ジオクラフトさんなんですが
楽天ランキング1位になってるこの3.5マス重にも興味があって一緒に送っていただきました
あまり華美にならない程度にこう言うアイテムを使う
日常の食卓でも使える手軽さが良い!

まさに 内々で過ごすお雛様みたいな日
そんな日に使いたいアイテムとなりました












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可愛いお重の中身は
鯛のお刺身は細めの葱を巻いたもの たでスプラウトを巻いたもの
トップに紅芯大根の梅抜き
イクラの醤油漬け
餅麩のスモークサーモン巻き

3.5寸マス重
(楽天へ飛びますよ)大きさは10.5cm角
ちょっとだけ珍味 ちょっとだけお刺身なサイズ
お膳に1人ひとつずつ出すのもOKなお手軽価格だけど
内祝いや ちょっとしたお持て成しにも使えそう
そのうち 色とりどりの散らし寿司も詰めてみようと思っています
色も4色揃っているので 色違いを重ねて使ってもお洒落~~~
写真のお重は銀朱です













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道明寺を盛りつけた画像
お茶の席でも活躍中
  お重に入れるだけで 
ちょっとスペシャルなお菓子に感じるのでした













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今日の食器食材
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木下和美 黒釉銀彩デミタスカップ&ソーサ
茶器なのですが ウチでは殆ど 酒器扱い;
大きさや手ざわり感などとってもしっくりしてます
今日の写真は注器とソーサー
湯呑みは余宮隆さんのものです

ただ今 形違いの黒い銀彩の茶器がペアで半額!!!
お試しセット 黒釉銀彩茶器2客揃 作家「木下和美」
楽天悠々さん












バッチャン焼きとっくり/白貫乳 ★キッチンポイント最大10倍★

ぷっくりしたシルエットが可愛い徳利 お猪口はついてません











白陶雲/疾風/中 ★キッチンポイント最大10倍★

口当たりがとても薄い陶器です
大中小サイズあります
ビールをそそぐとクリーミーな美味しい泡
泡は良いけど 陶器の厚さが口当たりイマイチって方にはお勧め









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花手まり麸(小)
いつもの手毬さんとは違うの
こちら三色の糸(生麩)を一つひとつ手で掛けたお麩
市場で見かける同じ物は1個300円とかするのに
こちらではとってもお安くなってます
見た目に美しい


食べて美味しいのは いつものこっち→手毬麩かも
お値段も安いです





テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/23(木) 10:06:45|
  2.   ●和食●
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