花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「たっぷりチョコチップパン」







chocolatebread01.jpg











実は。
バレンタイン前に 製菓用のチョコチップを購入してたんです
手作りチョコでも!と張り切って購入したんですが
届いた時点で満足してしまって;
結局 美味しいパティスリーのボンボショコラを買って渡しましたので
買っただけで満足してしまった オーガニックチョコレート
使い道として 我が家ではパンしかないなぁ~~と
早速混入させてみました












chocolatebread02.jpg











焼きたてです
まだパンもホカホカなので
ちょっと触っただけで チョコレートが手についちゃいます
でも、この焼きたてが相当美味しくて!
味見が止まらな~~~~~い

春よ恋ブレンドを大人買いして数ヶ月 すっかり使いきったので
今回は春ゆたかブレンドに挑戦
春ゆたかブレンド(強力粉)と
全粒粉(強力粉)を半々
30%ほどの薄力粉を混ぜて焼きました

春ゆたかも美味しい!フワッフワ 軽くて美味しい生地が出来上がりました
粉により味わいも出来上がりも違うもんですね~
本当に美味しいです














chocolatebread03.jpg













実家の姪に送ってあげるつもりで大量に焼いたのですが
味見で数個 消えてしまいました;
濃厚なコーヒーと一緒に(焼き立てに合わせてコーヒーを淹れたので確信犯)
唸る美味しさです

ホームベーカりーを使うようになって
こんなん お家で作ってる自分が信じられません
初心者でも美味しいパンが出来上がる
ホームベーカリーってすごいよね











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いつもありがとうございます<(_ _)>











今日の食器と食材


ハルモニア セラミック プレート (ベージュ)21.5cm

フレンチアンティーク風のお皿
ダメージっぽい風合いがとってもオサレ~
スィーツの盛り合わせみたいな使い方をしてみたい1枚です
同じデザインでブルーグレイっぽい色のもあります
そちらは一層アンティークな風情です











”アクセントプラチナ” エスプレッソカップ&ソーサー
今日はカップのみ使用
硝子の小皿と合わせてみました
濃厚なコーヒーはデミカップで!












ガラス製 ミニ皿 豆皿 小皿

こちらもフレンチアンティーク風?
昭和ロマン風??
フルーツを乗せたり コースター替わりに使ったり
超安いミニ皿ですが愛用中














パン用小麦粉 はるゆたかブレンド 1Kg

ここのお店 高級なお粉も良心的(^m^)
ドライフルーツやチョコドロップ お粉もオーガニック素材揃ってます
使うもの全部纏めてお買い物
沖縄以外の国内は送料630円












オーガニック・チョコドロップ 300g【新発売記念セール】

味も良いオーガニックチョコレートでした
新発売記念セール中に是非!














パナソニック ホームベーカリー(1斤タイプ)※5250円以上送料無料※
我が家のHBはこれ
最近は食パン焼きあげより 生地コースで楽しんでます

















テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/25(土) 09:57:04|
  2.   ●和食●
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