花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「黄身醤油ごはん」




KimiSyouyuGohan01.jpg














先日の黄身の醤油漬けの続編
ごはんとも行かなきゃね
お酒にも合うけど
勿論 ご飯にも合うのよ
日本人なら万人がyesと言いそうなごはん
むふふふ














KimiSyouyuGohan02.jpg














そうそう
そうなの醤油漬けにするときは お醤油も無駄にならないように
多めに黄身を漬けておくの
おつまみにも ごはんにも使えるので躊躇せず
1人最低でも2個計算

ご飯に黄身を乗せて ほんのちょっとだけ漬け汁を回しかけ
お葱を添えていただきます

梅干しと辛子明太子
黄色いのは我が家の定番沢庵生姜
濃いめのお茶















KimiSyouyuGohan03.jpg














この日は黄身醤油ごはんのために 土鍋炊きのご飯
おこげもちゃんと入ってるよ
卵の写真って本当ウットリするわ
タマらーな皆さん
共に分かち合おう♪
むふふふ
















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本日のピックアップ記事は「*和食器×北欧食器コラボ♡そして・・・・*」
和食器は高島大樹さんの黒釉お皿 北欧はブラパラの組み合わせ カッケー♪
こういうスタイリングって中々出来ない!
和食器と北欧食器の融合はどこまでやれるのか?
皆さんのアレンジも是非見せてくださーい

娘さんの「ドレミファソラシ・・・・・ポーン!!!!」もカワユス(^m^)
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今日の食器











                *
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/06/26(水) 09:58:21|
  2.   ●和食●
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