花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「氷室饅頭」

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美しい慣習
金沢の7月の御一日(おついたち) には
無病息災を祈るお届けもの、氷室饅頭がある
娘の嫁ぎ先ご両親に宛てて、母は毎年贈るのだとか

有難く
美しく
とても優しい慣習
金沢市民のほとんどがこの慣習を受け継いで暮らしているそうです

届いた菓子箱と 丁寧に説明を書かれた文に
胸の奥がキューーーーーーンと鳴った
こんな事が出来るのって
やっぱり絶対美人に違いない















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金沢のお菓子はやはり
とってもレベルが高い
きめ細やかな濃すぎない漉し餡に
丁度良い衣の付き方
噛み心地や口どけ、、さらに食べた後の甘さの余韻も素晴らしい

食べることや暮らすことの文化は
やはりその土地の歴史を語る
感動したからと言え おいそれと真似のできない
長い年月をかけて育てた
美しい慣習
とっても良い経験をさせてもらえました

上品に黒もじなど添えてみたけど
使う間もなく食べちゃった;
















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「ペロリ」と音がした?
という速度で食べ終える
残りの饅頭を数えつつ
生つばを飲み込む、

どんだけ素晴らしい慣習に胸打たれとも
イヤシイワタシ
登志子さん ご馳走様でした(-人-)










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今日のピックアップ記事は7月5日のトラックバックより
「器の中の森」
古民家暮らしの食卓風景
アンティークな染付や土ものに丁寧に下ごしらえしたお料理を盛る
とても素敵な暮らしぶりと短いけど、ときめくワードで綴られています
憧れる静かな暮らし ぜひ遊びに行ってみてね
癒されます♪












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7月5日から始まってますよ~
お買いもの前にお買い得情報をチェックしておきましょう
完売終了となる北欧ものも多いみたいです
とくに、マリメッコあたりなくなる商品多し要チェックです
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今日の食器   





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今日のキャンドルスタンドはFCスタンドの「フレーム」LとSの組み合わせです
ティーライトキャンドルを乗せるだけでお持て成しスタイル
シーンと灯る蜜蝋は時間が止まったような錯覚をします







                *
ふるいともかず さざ波プレート 桜 L







佐々木龍彦 美しい色の酒器
サイズは汲出しくらいのサイズです
日本酒より焼酎のサイズかな
我が家では小鉢or冷茶用になりました










「硝子屋 PRATO PINO」の飴色のひょうたん
他の色も可愛いよ~
作家もの手吹きガラスの箸置き
是非体験してほしい!
再販のお知らせをもらいましょう








中尊寺金色堂の天蓋から取った文様の茶托
素晴らしい作品です
普通のお茶が特別なお茶になるわけよ
お揃いのペーパーウェイトがあります
箸置きに使えます











買い回りとともに再販開始だそうです ←と思ったらすでに売り切れじゃん;
人気商品の上 数が少ない作家ものです 発注が間違いないと思います
こだち彫り はちのす彫り 彫りを選んで問い合わせしてみてください
今日の和菓子を乗せたプレートのサイズもあります
使うほどに風合いが増すので育てるつもりで使います、それも楽しみ















テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/07/06(日) 09:17:40|
  2.   ●甘味●
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  4. | コメント:17