花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「烏賊の昆布Pナムル」






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食器棚を前に仁王立ち
「ど~れ~に~しようか~」
「今日はこれ!」
お気に入りのラインナップをメニューに合わせて取り出す

冷蔵庫に仕込んだ つまみを
うっしっしと盛り付け
お盆に乗せる
今日の1日の〆の宴をワクワクと準備する時間















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食事は毎日行う大切な癒しの時間
作る
整える
食べる
片付ける
全て楽しんだもの勝ち
必ず過ごすこの時間をいかに幸せの数に加えるか

好きな器で食卓を整えることで
料理も食事も充実度がかなり上がりました
大切な大切な器たち
盛り付けるのも丁寧になり
盛り付けたら、美しく並べたくなる
洗う作業一つも愛しく感じます

これぞ、
皿病。








「烏賊の昆布Pナムル」作り方
1.ピーマンを細切りにしたものと、塩昆布と烏賊素麺をボウルに入れる
2.胡麻油をタラーり しっかり混ぜて冷やして出来上がり



















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「烏賊の昆布Pナムル」を盛った器は
春あたりに
「夏には届くよね」とオーダーしたガラス
なんと!秋の始まりに届きました
やっと届いたガラスの器を
箱から出し、手に取ってしばし見つめる

一瞬にして虜
辻和美さんの ホリホリシリーズ まるちょこ

皿病
特に重症者のところでしばしば見かける(笑) 辻和美さんのガラス
やっぱ虜になるよ
今回このまるちょこと お皿をオーダーしたのだけど
何か月かかろうとも
次のオーダーをまたしてしまう
もぉ~~虜

当分こればっか使うと思うの
「また~~?もぅ飽き飽き~~」とか言わないよーに





















Soramame-cheesetoast0400.jpg
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↑↑
今日のピックアップ記事は9月2日のトラックバックより
「豆乳フレンチトースト」
この方も辻和美ファン この日の食卓にもテンテンのお皿が使われています
圧倒的人気があるのはこのテンテン模様なのよ~
スタイリング難しそうだなーと思ってしまう
是非見に行ってね~♪







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集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪







6au5hdta.jpg 
トラコミュ 食器棚見せて~♪
人んチの食器棚は興味津々
公開してくださってる方はやっぱりお片づけ名人だったりします
眺めると 整理整頓はじめたくなるよ~
食器好きさんのお家の素敵な器がいっぱいの食器棚
ぜひ見に行ってみてねー













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今日の食器   





                *
辻和美 ホリホリ まるちょこ





           *
有田 金善窯 反り正角豆皿[藍]





           *
スガハラ喜多 猪口







とっても可愛い手吹きのガラスひょうたん
色違い3色買いました









ワタシの使ってるのは安物の合板なのだけど
今これがいいなぁ~~と眺めてます
美しい丸盆見っけ;
お値段もお手頃









こんなに安いのに丈夫なお箸
呑兵衛使用に先細なのも高得点
数年毎日使ってますが 箸先も剥げず 本当に丈夫です
器を選ばず合わせやすいのもお勧め










上の画像のてぬぐいとは絵がちょっと違いますが
これも素敵♪










テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/09/03(水) 09:18:24|
  2.   ●和食●
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