花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「生春巻」




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生春巻きってヘルシーな栄養食ですよね~
油分は使わず 生野菜と海老 春雨やライスペーパーの炭水化物
炭水化物量も控えめで理想的なおつまみ
お野菜もパクチーや葱を食べられるので
普通のサラダ食べるより栄養も豊富に取れる気がします
サラダを出すよりオッサンも喜ぶ一品















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この日は春雨も無し
葱 胡瓜 サニーレタス パクチー 海老

スィートチリ+薄口醤油+レモン果汁
スィートチリの甘さを割る感じ
ソースも甘すぎず、 具材に春雨も入ってないので
いくつでも食べられちゃう

















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酎ハイ用に買ったマウスブローのレンピ(楽天へ飛ぶよ)
青さが爽やかで酎ハイにぴったんこ
ちょっとデカいのがたまにきず;
レンピってもう1サイズ小さいのがあればよいのにな~

生春巻に酎ハイだなんて
我ながら、、季節感無し;
どちらかと言うと夏に見たい画像よね;;












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今日のピックアップ記事は11月11日のトラックバックより
「ラピュタパン」
パン大好きな彼女の朝食はいつも楽しみ
今日はイイホシユミコさんの白いリムプレートに小鹿田焼きのボウルをワンプレートに
民芸風の飛びカンナ文をとってもスタイリッシュに組み合わせてます
爽やかなラピュタパンの目玉焼きがググッとそそる風景
ぜひ見に行ってください♪










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オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪












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トラコミュ 掃除・片付けのコツ
暮れに掃除をため込まないために
少しずつ気になってる場所を整理整頓始めてます
整頓しながら拭き掃除 仕上がった戸棚を見ると気分も爽快
リフレッシュ効果は掃除や整理整頓が1番な気がします
達人たちのコツや整理整頓の思考のリズムを学びましょう









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今日の食器   





                *
岡崎順子 黒釉 8寸皿




            *
加藤祥孝 鉄釉豆皿(八角)





マウスブローはどんどん少なくなっています
薄さやガラスの美しさはやはりマウスブロー
酎ハイが進むグラス(笑)








”Islande”(イスランド) ショットグラス 60

ストレートのお酒を飲むためのグラスですが
ピンチョスメニューや ソースピッチャーに丁度良い大きさ
見た目もシンプルなので食器を選ばず使えます
お安いので 沢山買ってアレンジ自在♪






激安フラワーベース
キッチンに置いて摘んできたハーブを活けたり
ベランダのお花をちょっと飾るのに重宝してます









テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/11/12(水) 09:11:13|
  2.   ●その他●
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