花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「ピンチョスのお重スタイル」


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お重に洋食を盛り付けて
にわかお持て成し風
オッサンを持て成す休日











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普段に無いスタイルで盛り付けると
食べる人も喜んでくれるけど
何より盛り付ける本人が1番楽しい
おままごとのような時間
料理で童心に戻れるのなら
なんとも素敵な相乗効果












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MENU
キドニービーンズのマリネ(常備菜)
牡蠣のコンフィ(常備菜)
海老とジャガイモのピンチョス
クスクスのトマト詰め コンソメ風味(P16の和風出汁をコンソメに変換)

コールドビーフのサンドイッチ
胡瓜のサンドイッチ


小さいおつまみを ちょろちょろと盛り付ければ
いつも食べてる常備菜でも 素敵な盛り合わせに見えてくる
サンドイッチは
ローストビーフonレッドオニオン、ルッコラを辛子マヨネーズパンでサンド
胡瓜の細切りを塩もみししっかり絞ってからレモン果汁とハーブソルト 辛子マヨネーズパンでサンド


「オウチで家族をお持て成し」なんていかがでしょう♪









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トラコミュ オウチごはんと器の写真
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今日のピックアップ記事は4月11日のトラックバックより
「お花見御膳?【桜の富士山ご飯】と【新玉ねぎサラダ*若竹煮*】」
なぁ~~んとまぁ素敵なスタイリング
姫様のお昼ご飯と言う感じ
赤い敷物を敷いて 美しい和食器で頂く春のお料理の数々、
手をかけて家族を持て成す、お幸せなオウチ風景です
最後にはお抹茶までお手前の茶椀で頂く行き届き具合にため息仕切り!!
スンバラシイ 食卓覗きに行ってくださいね









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オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪








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トラコミュ *おうちCAFE*家族を毎日おもてなし*
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おもてなしってお客様にするものだと思い込みがちですが
1番大切な家族をもてなすってとても価値の高い事
素敵な食卓でいつにも増して会話も弾む
お子さんも大人になった時の思い出のページに刻まれることも間違いありません
もてなすべきはまず家族から!
そんな素敵なオウチカフェ風景を堪能してきてくださいね
参考になるよ♪







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今日の食器   





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と~っても上品で美しい3段重
小さ目のサイズなので普段の食卓使いにもとっても可愛いです
びっしりと描かれた梅詰でこの価格はお買い得だと思う
家族のお祝いや 少人数のお持て成しなど
お勧めです

和食versionの写真、売り場で使ってもらってます
見に行ってね~♪




ピクルスフォークっぽい形が可愛い




リーデルならどんな席でもOK
家族で楽しむ食卓 お客様を持て成す食卓
どんなシーンもしっかり馴染んでくれます
ペアで楽天最安値






どんなお花も受け入れてくれる 素晴らしい花器です
洋花和花 枝もの なんでもござれです






楽天最安値 近所で買ったヴーヴより相当安い
しかも送料無料だってさ
次はこっちで買う♪



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/04/13(月) 09:29:50|
  2.   ●洋食●
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