花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「きびなごの唐揚げと盆栽」


KibinagoKaraage01.jpg








きびなごの唐揚げってワタシ的には初夏の食べもの
画像が夏っぽく感じる
数日前の夕方の風景






KibinagoKaraage03.jpg 






綺麗なきびなごちゃんたちが安売りだったので
南蛮漬け用に買ってきたもの
南蛮酢も作ってお野菜も細かく切って仕込んで
後はきびなごちゃん揚げてジャボンジャボンと入れるだけの状態
揚げながらつまみ食いしてたら止まらなくなったので
写真にも納めておいた と言う絵

揚げたてのきびなごの唐揚げって
鹿児島の定番のおつまみだったので
懐かしさもこみあげる
「ハフハフ オイヒ~~」

南蛮漬け仕様なのでちょっと衣厚めだね
塩とレモンまで添えたら
ハイボールも注いじゃったよ;





KibinagoKaraage04.jpg 





今年の夏
猛暑だったので
春に仕入れたハーブも全滅
小さい鉢ものや盆栽もお亡くなりになりました(i∀i*)
すっごい気に入って育ててたので
本当ショックで凹みまくり
猛暑は3,4日以上家を空けるとダメだね
小さい鉢は持たない
お風呂場とかに避難させるべきだった

それで新たにお迎えした盆栽ちゃん
サイズ13cm程度の赤ちゃん黒松
可愛くて可愛くて





KibinagoKaraage05.jpg 






置石代わりに亀さんのマスコットがついてました
超可愛い
盆栽は基本外で育てるのだけど
「3日室内に飾って 4,5日外に出す」
みたいなサイクルでOKです
外に置くときも苔が乾燥しないように定期的に霧吹きしますが
傍に居られない方はお出かけ前にお水をあげてラップで表面を覆ってあげると
苔の状態が保たれて良い感じです

陶器の格好良い鉢で大物をドンと飾るのも格好良いのだけど
小さいかわい子ちゃんを食卓に飾るのも良いです
木って存在感があるので 一緒に食事してる気になります
盆栽の勧め。







*日刊sumaiさんでの連載【家飲みをワンランクUPさせるレシピ】
no.8「鶏軟骨の胡麻揚げ」が更新されました
お子さんもパパも一緒に楽しめるオツマミおかずです
週末山盛り作ってオウチパーティしませんか?






Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真
トラコミュにて素敵な食卓画像募集中
↑↑
今日のピックアップ記事は10月26日のトラックバックより
「Breakfast on Oct. 25」
ムーミン大好きムーミニストの食卓
すっごい可愛い~~
ムーミンの食器ってこんなにも色々あるんだ?ビックリ
日々の食卓もとっても可愛いんだけど
ムーミングッズ満載のお部屋の風景もこれまた見ごたえがありますよ
是非ぜひ遊びに行って見てね♪





*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪





fu9rm6y9.jpg 
トラコミュ 盆栽
盆栽初心者から盆栽達人まで集うトラコミュ
管理人の方は色んな質問疑問にも答えてくれるんだそう
ワタシもまだ初心者なのでここでお勉強出来たら良いな
素敵な盆栽生活も覗いてみてくださいね






二つの「お料理ブログ選手権」に参加してます!
1日1回有効でクリックで投票されます
 ↓please click ranking banner↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
ランキングへの応援クリックは
皆さんからの評価と受け止めて 大切に考えています
いつもありがとうございます<(_ _)>








今日の食器   





                *
岡崎順子 豆皿 輪花斜線




ワタシは5枚組で購入しましたが
単品売りもあります
今日のお皿はキジの絵柄 peacock
和洋中 定食 おつまみ 何にでも合うよ



箸置きサイズの超豆皿
塩を入れたり 生七味を添えたり
薬味入れに活躍してます





マウスブローで作られたオールドグラス
ストライプが繊細で綺麗
とっても良いグラスです ほ助ちゃんお勧め



揚げ物の油紙にも色んな懐紙を使って楽しみます
一筆箋としても可愛い
心もなごみます




大物の格好良い盆栽もあります
花ものも良いですよね~
可愛い子探してみませんか
育て方の冊子や肥料 マスコットの亀さんもついてました
とっても良心的なお店だと感じました



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/10/26(月) 09:41:18|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8