花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「じゃがいもと卵のスープ オレンジとアボカドのサラダ」

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前夜の洋食の残り物処分のお昼ご飯
じゃがいものスープにポーチドエッグを乗せる
夕食のサイドスープとしては卵は入れずに食べました
翌日のお昼は卵を添える
じゃがいものスープは半分とろとろちょっと形も残ってる感じの触感
卵を崩して食べる







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美味しいんだけど

じゃがいもの味噌汁で煮た卵の勝利だね
あれは超えられん
じゃがいもの味噌汁は絶対白味噌仕立てが旨い
長ネギと煮崩れ気味のじゃがいも
好みの半熟まで煮たじゃがいもの味噌汁を
思い出しながら食べる
「明日は味噌汁作ろう」





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これも前夜の残りのアボカドを使ったサラダ
オレンジを切りながら
ボウルに滴るしずくも逃さず使います
オリーブオイルと オレンジ果汁と黒胡椒
塩いらず
美味しいスープとサラダを食べ終えて
いかにも「ヘルシーざんすワタクシ」と済ませたかったのだけど
ぜんぜんお腹いっぱいにならず
いそいそとパンをトースターに入れる
最初からパンを添えて一緒に撮れば良いものを

つくづく、
残念なワタシ










*日刊sumaiさんでの連載【家飲みをワンランクUPさせるレシピ】
no.6「牡蠣のマヨネーズコンフィ」が更新されました
ソースも美味しい! バケットやパスタと一緒にどうぞ♪



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トラコミュ オウチごはんと器の写真
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「薔薇でパーティ☆手抜きやけど☆フランスのパーティ☆」
フランスに嫁いだ彼女の日常
オウチパーティー事情を見せてくれてます
食に対する冒険心は日本人の方が強いんだなーとちょっと驚き
「へぇ~~そうなんだ~」がいっぱいです
素敵なおフランス生活覗いてみてね




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トラコミュ 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ
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しっくりと過ごす皆さんのトラコミュです
北欧食器の取り入れ方やそれに合わせたメニューなど
参考になりますよ~
ぜひ遊びに行って見てください







今日の食器   





                *
奥田章 ひび割れ浅鉢 小




           *
ふるいともかず さざ波プレート L







オーバルプレートを買ってとっても気に入ったので
コーヒー用C&Sと16cmプレートを買いました
和食器と合わせても違和感ないのが不思議よね




売り切れ目立ってきました
ここはある中でも最安値です
楽天最安値




Sサイズで蓋の高さまで入れて30cmくらい
Mサイズもあります
インテリアとしてもとっても格好良いよ~




テラリウムの作り方的にはNETで探したらどうにか作れます
最初に考え付いた女性二人のエピソードや
色んなデザインのテラリウムが見られるのが良いかな
お値段が高いので
作り方だけが知りたい方はNETの情報で十分だと思います



底に断層のように色や形の違う石を敷いて飾ります




盆栽用の苔
ガラスに仕込めばモステラリウム

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/11/03(火) 10:00:13|
  2.   ●洋食●
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