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「ボジョレーヌーボーに合うお料理まとめ*2015」





今年もやってきましたね~
ボジョレー・ヌーボー解禁の第3木曜日
ワタシも今からヌーボー買いに出かけようと思ってます
その前に
過去のお料理の中からお手軽簡単なヌーボーに合いそうなものをピックアップしてみました
盛り付けや、メニュー構成も
楽しい時間のヒントとなりますように

それぞれの写真をクリックするとお料理の記事に飛ぶようにしました
興味のあるページに飛んでみてくださいね






pinchos01.jpg  CreamCheese-Apple01.jpg
       「5種の簡単ピンチョス」               「林檎とクリームチーズ」

roastbeefSandwich02_201504071646135a2.jpg  KakiMarine02.jpg
     「ピンチョスのお重スタイル」              「ハモンセラーノと柿のマリネ」 

BANANACanape02.jpg
                    「バジルポテトとクミンバナナ」










endiviaChicken02.jpg  Sweetfish-confit03.jpg
  「チキンのアンディーヴレモンバター」       「鮎のコンフィ - sweet fish confit」

BeefBeansStew02.jpg  Daidaibuttersauce02.jpg
   「牛肉と豆の煮込みマッシュポテト」         「やずのムニエル 橙バターソース」


RamChop04.jpg
                   「ラムチョップのチョコレートソース」










EggSlut01.jpg  OysterCreamPasta04.jpg
   「エッグスラットとガーリックトースト」         「牡蠣のコンフィ*クリームパスタ」

Escargot01.jpg mouleRizotto01.jpg
      「パスタ・エスカルゴ」                「ムール貝のトマトリゾット」      

MaitakeMushroomPaste01.jpg
                         「舞茸のパテ」




前菜
メイン
ちょっとお腹に堪るおつまみやパスタ
を5品ずつ並べてみました
季節の食材や身近な魚介に置き換えても
簡単に調理できるものばかりで~す
楽しい週末となりますように♪








Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真
トラコミュにて素敵な食卓画像募集中
↑↑
今日のピックアップ記事は11月19日のトラックバックより
「旬*さといも 【 鉄鍋で紫色のさといもに!】(*^_^*)」
里芋を鉄なべで煮るとこんな色になるんだ!
スッゴイ鮮やかな紫色なんですよ
その美しい里芋料理ワタシも作ってみたい!と思いました
参考になる料理テク見に行ってくださいな



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オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



tocgwq8b.jpg
トラコミュiittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪
ボジョレーヌーボーやクリスマス
北欧食器が活躍するシーズンです
ウチも今夜は北欧ものでヌーボーいただこうかなーと思っております
皆さんの北欧食器使いやクリスマスグッズの飾り方
北欧スタイルを取り入れた素敵な暮らし
覗いてみてくださいね





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今日の食器   





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毎年ここのヌーボーは最初に買います
基準のワインとして他と飲み比べる
今年も楽しみです



美しいフォルムとサイズ感がとても心地よい
素敵なグラスです


イイホシユミコプロデュース 木村硝子制作
佇まいが素敵なグラス
指の細い女性が持つと本当にエレガントです
すぐ売り切れるので予約するのをお勧めします


訳あり特価です
マウスブローのシャンパングラス
前菜に合わせて泡泡も飲みたいよね~



楽しめるセット
ヌーボーに合わせて選んでくれてます


テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2015/11/19(木) 09:43:37|
  2.   ●洋食●
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