花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「醤鴨の前菜と、ついで家事」

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暑くて火を使う料理が激減
連日35℃超え
キッチンに居る時間さえも短縮したいのに
「煮炊き料理なんてムーーリーー」と
嘆いてみても
食べる事に休みなしだもんねー



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なので出来るだけ時間分散して ついでの家事
朝食後、食卓拭いたついでに目につくところもちゃちゃっと拭いておく
送り出したら洗濯機回しながら
掃除機かけてクイックルワイパーでサラサラっと撫でて終了
一休み

トイレは行ったついでに掃除して終了

洗濯干して
一休み

お昼ご飯の支度ついでに
2品ほど常備菜仕込んで
一休み

お昼の後片付けがてら
夕飯の下準備して
一休み

お風呂を洗った洗剤がついたままのスポンジで洗面所掃除
お風呂はスイッチポンでお湯を張るだけの状態に

夕方に熱量が集中しないように前もって段取りしておく
夏場の食事は凝ったものより素材中心で行きましょう
何より 、ついで家事が1番分散出来て気分的にも楽
ルーティン化すると相当時短出来るよね



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そんな中
美味しいものを送ってくださる天使が!
宅配された箱を開けた途端
冷蔵庫の日本酒を確認しました(笑)

和久傳さんの醤鴨
付属の山椒醤油を合わせて
セレブなおつまみ
お陰さまで鴨をメインにあとは冷蔵庫のあれこれを乗せただけ

MENU
醤鴨
奈良漬けチーズ山椒乗せ
蛸と胡瓜の梅胡麻和え
明太子ちりめん
わかめのサラダ

とーっても美味しかった
ご馳走様でしたakkoちゃん(-人-)







インスタ ハジメマシタ
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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は8月1日のトラックバックより
「沖縄へ行ったつもり♪&どさくさに紛れて冷蔵庫内を初公開♪」
沖縄のフードグランプリで受賞したドレッシングの紹介です
食べるドレッシングでヘルシーなお肉料理って今の時期にピッタリ!
それと冷蔵庫のカミングアウト!
ウチもボトルとか入れ替えない派なので
頷きながら拝見しましたよ
白化された冷蔵庫も素敵だけど
合理性重視の冷蔵庫も大好きです
お友達のお家でさえも中々見れない冷蔵庫事情
ぜひ遊びに行って見てね



*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



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トラコミュ おうちで、居酒屋料理を楽しもう



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呑み人たちの普段のおつまみから
ちょっと張り切って仕込んだおつまみまで
おうち居酒屋って楽しい~~♪
美味しいおつまみと宅飲み風景 見に行こ~♪(楽)









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今日の食器   





                *
原朋子 扇皿 輪花皿


           *
山口利枝 菱形 小鉢



カットの綺麗な珍味小鉢
昭和レトロなイメージも好きです
以前の写真を売り場で使っていただいてます
ぜひ見に行ってね♪



1人に1枚揃えられる価格帯も魅力です
漆の丸盆なのにとってもリーズナブ


TIME & STYLE BIT ウィスキー

スコッチストレート用のショットグラスですが
日本酒にワインに活躍中
大きさが心地よい!







テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2017/08/02(水) 09:40:39|
  2.   ●和食●
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