花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「ブッファラトマトソースのパスタ」




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「水牛のモッツアレラが食べたいな~」と思えば
自宅からちょっと離れたところにある
セレブスーパーに売ってたので食べたいタイミングで買えてたのだけど
最近、セレブスーパーのチーズコーナーが一変してしまって
欲しいチーズが全くなくなってしまいました(涙)
これは結構ショックな出来事

多分、売れないんだろうね(i∀i*)
水牛のモッツアレラは特に賞味期限も短いので
よく半額シール貼られてて「シメシメ」と満面の笑みで買ってたんだけどね
そりゃ~いつもいつも半額で買っていれば
赤字ですわねー



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そんで、
先日デパ地下のチーズ売り場に出向いたとき聞いたら
「大きいサイズなら置いてますよ」
丸っと大きなサイズのは売ってるんだけど
食べきれないのにバカ高い
「はー(-"- )」
結局、楽天で定期的に買うものが ある程度溜まったとき
同梱で買って良しルールを作りました
滅多に堪能できないとなると
なおなお食べたくなるもんです
前回の買い廻りでお取り寄せ



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モッツアレラ・ブッファラ・ボッコンチーノ
(水牛のモッツアレラ 小玉タイプ)
勿体ないので1個を半分に切って散りばめてあります
その分熱も届きやすいので
食べるときはトロットロ
「うま~~~い」

熱々トマトソースに予熱したオーブンで温めたモッツアレラを乗せて
パスタと絡めて頂きます
ミルキーでトロットロなチーズが絡んだソースもパスタも最高

「次のお取り寄せはいつかなー」
カレンダー眺めつつ指折り数えるのでありました








インスタ ハジメマシタ
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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は11月3日のトラックバックより
ブラパラ&エデンでおにぎりアクション&鶏つくねのお昼ご飯」
#onigiriaction ←タグをつけておにぎり画像をSNS投稿すると
アフリカ・アジアの子供たちに給食が届くと言う企画
1画像で5食分の給食になると言うじゃないですか
これはぜひぜひ参加したいし広めたい!!
11月15日まで投稿数制限なしです
ぜひぜひ皆さんも奮って参加しましょう




*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪




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トラコミュ  作家モノの「うつわ」や「こもの」



素敵な作家さんも見つけられるトラコミュ
丁寧に作られた器を愛でる食卓
お料理も盛り付けも丁寧になれる気がします

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いつもありがとうございます<(_ _)>

今日の食器   





                *
水野幸一 銅彩 角リム皿


           *
奥田章  スティックカトラリーレスト









ワインにもビールにもハイボールにも合う
バランスの良いゴブレットです
エッチングが飲み物の色と溶け込んで
とっても綺麗です
売り場で写真使って頂いてます
ぜひ見に行ってね♪


小さ目の湯のみ
小鉢としても可愛く使えるサイズです


ゴールドのカトラリーは使って見るととっても綺麗
和食器との組み合わせもとっても良い感じです
派手すぎないマットなゴールドが上品に決まります
ナイフの形がとってもアートよね



最近ニトリで同じ素材同じ柄同じ大きさの
ランチョンマット見つけました値段1/5くらいだったよ ガーーン

もとから浸かってるホエイに浸けておけば
開封後でも1週間くらいはOKだと思います


もう何年も買い続けてます
2パック買って2枚ごとにラップして
ジップロック冷凍
サラダに欠かせない食材となりました




テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2017/11/06(月) 09:30:00|
  2.   ●洋食●
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