花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「白えびの唐揚げとおむすび」



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                                      *清水なおこ 蝶文 5寸皿


九州人からすると幻の海老
富山の白えびさんを見てしまい
あまりの美しさに見とれるさなか
気付いたら
清水の舞台から飛び降りておりました



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撮っとけば良かったな~
生の透き通ったお姿は神の美しさ

現地に出向いて、生の白えびさんを美味しいお寿司屋さんで頂くのは
一生のうちにやり遂げたい大きな案件のひとつです(真剣)

 

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「揚がったお姿もなんてお美しいんでしょう」
「美しさ!」
「佇まい!」
いちいち感動するワタシを余所にパクパク平らげるオット
ヤバい先を越される;
シャリシャリポリポリ
外皮が薄く繊細なので揚がりが軽い
噛んだ瞬間の濃厚な海老の香と甘さに震えます

日本にはワタシの知らない美味しいものが;;
まだまだ沢山あるのです
全部食べるまで死ねない





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             *加藤祥孝 グレー粉引八角長皿 湯呑 *志村睦彦 箸置き(アリガトーakkoちゃん)


二口で食べられるくらいのおむすびに焼き海苔を巻きつけ
こんもりと白えびさま
天むすならぬ唐むす

「うんnめe~~~~~~」

どこの言葉?
見知らぬオジサンのごとく呻く
想像以上に美味し過ぎると オバサンも変なオジサンになるんでしょ

富山の白えびが美味し過ぎて、変な方言のオジサンになっちゃったと言うお話。










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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は4月12日のトラックバックより
「春の味覚「たけのこごはん」が更に美味しく。」
隠し味と言うより化学反応に近い出来上がりになると思います
旬の食材の組み合わせの妙
家庭の味にも色んな工夫をする作り手の愛があるんですよねー
家族が喜ぶ旬のご飯ぜひ見に行ってね♪



*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



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トラコミュ 春の食卓お勧めレシピ



まだまだ日本には美味しいものが沢山あるんですよ~
海の物は冬から春
美味しいシーズンです 情報をgetしておきましょう



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トラコミュ  お買い物マラソン!スーパーSALE! トラコミュ楽天スーパーSALEのおすすめ情報!



明日よりスタートです
色んな情報チェックするにはトラコミュの口コミに限ります
週末5店舗ランでポイントプレゼントやってますよ
エントリーしておきましょう♪








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いつもありがとうございます<(_ _)>

今日の食器   
                *
清水なおこ 蝶文 5寸皿


          *
加藤祥孝 グレー粉引八角長皿
しのぎ丸湯呑







揚げ物だけ籠盛りにして中央に置いたり
個別に籠弁で出したり
色々使えます
以前の籠弁当の写真も使ってもらってます
ぜひ見に行ってね

小さ目の薄はりのグラス
日本酒にも冷酒にもデザートにも!
こちらも以前の画像見に行ってね

色合い大きさデザイン
ほんとっ可愛いです
シックな器に刺し色に
ポップな食器合わせにも!

涼しげな食卓づくりに日本の麻!
静寂と涼しさと丁寧さを感じる食卓になります

超可愛い小紋の和柄
懐紙は使い道多いのです

な・・・生で・・・食べられる;
ぁ”~~~(壊)






テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2018/04/13(金) 09:30:00|
  2.   ●和食●
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