花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「カニミソバタカマ」



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                                    *和陶房 ショットハイ  赤絵


独身一人暮らしの頃
毎週末、ノーアポで誰かがやってくるという生活をしていた頃がありました
お昼ごはんの頃に到着する子もいれば
3時くらいに酒瓶もってプラプラ来る子
夕食終わった頃に彼氏と来る子
バー経営のオネエ言葉の男子とか
さまざま(笑)

冷蔵庫にある食材でパパッと食べる事もあれば
「今日はお好み焼き食べたい」から一緒に食材の買い物に出かけたり
独身は立派に謳歌したなーと、楽しい思い出色々(笑)



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その頃飲みながら思いつきで作る
おつまみの一つがバター蒲鉾なんだけど
これ皆大好きで、追加で蒲鉾買に行くほど(笑)
葱と一緒に炒め合わせたり
レモンスライスと合わせたり
アレンジも漏れなく美味しい
黒胡椒や一味唐辛子を好みで添えます

この日は瓶詰めの蟹みそとバターを合わせて薄切り蒲鉾をチリっと炒めました
トッピングは実山椒の醤油漬け
蟹みそバターが超美味しいので間違いなく美味しい



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お節の蒲鉾って、後半頑張って食べたりしてません?
残り物を福に変える
食べ終わった頃、蒲鉾買に行きたくなるかも(笑)

日本酒
焼酎のお湯割り
白ワイン
ハイボール
レモンサワー
白ごはん
everything OKです








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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は1月8日のトラックバックより
「お弁当作りスタートです!と 七草粥 と 誕生日会♪ 」
日常に戻り始まるルーティン家事ですが
丁寧な暮らし方を見せてもらえる事で
やる気を貰えます
とっても美味しそうなお弁当と
丁寧な七草粥のお膳
心が静かになりました^^
ぜひ遊びに行ってみてね♪



*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



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トラコミュ おうちで、居酒屋料理を楽しもう



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トラコミュ 簡単おつまみレシピ



簡単で美味しいもの! 魔法のおつまみたちを習得せよ♪

宅飲み族ってシアワセ
ゆるゆると料理と酒を楽しむ方々の食卓
皆さん楽しんでますね~
やっぱ呑兵衛は楽しい!












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今日の食器   

                *
和陶房 ショットハイ  赤絵



お正月や桃の節句 内祝いにぴったりの取り皿
お膳が華やかになります

見込みにもびっしりと描かれた梅詰め
本来は汲み出しですが
我が家では小鉢としても活躍します

可愛い可愛い漆器の豆皿
使うほどに愛しくなります


箸置きサイズの豆皿
とっても可愛いお目出度さん


九谷焼の赤絵の箸置き
ハレにもケにも使えます










テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2019/01/09(水) 09:29:43|
  2.   ●和食●
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