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「冷蔵庫とパントリー空っぽ作戦」



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          *久野靖史 しのぎ楕円皿 *高島大樹 輪花小鉢 *吉村桂子 イロアミショットグリーン



引っ越しに向けて
必要最低限の買い物で貯蓄食材を消化する日々です

この日は
冷凍庫に入っていた、お取り寄せのチャーシューがメインディッシュ
数の子も頂きものの冷凍品
大体毎晩お酒は飲むので冷蔵庫、冷凍庫にある食材も
おつまみ系ばかりです
冷蔵庫を覗けばその家の生活習慣や、持ち主の陥りやすい病名まで出てくるかもね
如実;


 


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MENU
お取り寄せチャーシューと味卵
味付け数の子
根菜の煮物
焦がしエノキバター

この日は買い足したものもなくすべて在庫食材
組み合わせてみれば、どうにかなるものですよね~
まだまだパントリーも十分に使えそうなものがあるので
空っぽ目指してみたいと思っています





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チャーシューはヘルシーな腿チャーシュー
白髪ねぎと味卵を添えるとお楽しみなおつまみとなります
残った切れ端で翌日はチャーハン
二次利用三次利用できそうなお助け食材が冷凍庫にあると
忙しい時 疲れた時に大活躍
「買ってて良かった~」

「冷凍庫には楽するアイテムを貯蔵するべし」
改めて心に刻んでおきましょう








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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は4月19日のトラックバックより
「美味しいパンをフルーツと。 」
パンで楽しむおやつ色々
それぞれとっても美味しそう!
彼女の生クリーム+マスカルポーネでワタシもフルーツサンド作ったことありました
とーっても美味しかった~
美味しそうな写真を見てまた食べたくなりました~
ぜひ遊びに行ってみてね





*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



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トラコミュ 常備菜



頑張って1週間を過ごすための美味しい常備菜
皆さんの工夫や美味しいコツを覗いてみましょう
買ってきたお野菜の下準備だけでも立派な時短テクよね



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トラコミュ 時短家事の工夫


 
スバラシイ工夫の宝庫です
あらゆる家事の時短技
お掃除や暮らしやすい動線の作り方 時短料理のコツ
読みこんじゃうよ













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今日の食器   
                *
久野靖史 しのぎ楕円皿 

           *
高島大樹 輪花小鉢 

           *
吉村桂子 イロアミショットグリーン




九谷焼の美しいグリーン
使いやすいサイズです
売り場の写真 以前の写真を使っていただいてます
見に行ってね♪


まとめて買って冷凍しておくと
何かと便利なチャーシューですが
腿肉のチャーシューはさっぱりとヘルシーなので
普段使いに便利に使えます
タレ1本でチャーシュー3本に使えるくらいの量です
美味しいタレなので多めに買って他でも使えそう


お米の磨き具合で味も変わる
飲み比べセットって良いわー!




テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2019/04/19(金) 10:01:40|
  2.   ●和食●
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