花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「ダブついた時のグラタン」



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COPEの宅配食材
週末発注して
翌週の金曜日に配達されます
1週間の予定が狂うと
牛乳と卵が余りまくり;
お野菜は下処理して冷凍したり
ピクルスにしたり
お肉だって冷凍出来るので
少々ダブついてもOKなのだけど

冷蔵庫に牛乳パック4つ溜まると頭を抱える


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                                          *宇田令奈 耐熱皿


ベシャメルに加工して冷凍って手がありました
出来上がったところで
とりあえずグラタン
便利ですねーグラタン
何入れてもそれなりに受け入れてくれる
この日もありものばかりだけど
美味しいグラタン出来ました
ムシムシ暑いと シチューは拒否反応だけど
グラタンOKじゃない?
熱々でもオイシー


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                                         *村上直子 小判皿


鶏肉とほうれん草じゃがいものグラタン
チーズの上にスライストマトを並べてこんがり焼きました

いつもの和食は個別に定食風に盛り付けるのだけど
グラタンは
ちょっとずつお皿に取って食べた方がご馳走
熱々のグラタン皿を囲む食卓
心もほぐれます








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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は6月30日のトラックバックより
「贅沢なおうちラーメン完成(チャーシュー麵)。。」
放置プレー的レシピで出来上がったとありますがそんな簡単なチャーシューに見えません
とーってもジューシーで美味しそうなチャーシュー!
おうちラーメンが豪華になりますねー
色んな使いまわしも出来るので便利な料理
ぜひ参考に!とっても美味しそ~~



*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



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トラコミュ scope (スコープ)



素敵なものだけを売っているお店SCOPEさんファンが集まるトラコミュ
素敵なインテリアも沢山見れるトラコミュです
今日の食器はSCOPEさんのブラックパラティッシ
ARABIAの商品です



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トラコミュiittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪



マリメッコにARABIAにイッタラ、グスタフスベリ
素敵な北欧食器が沢山!
目の保養してきてね
















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いつもありがとうございます<(_ _)>










今日の食器   

                *
宇田令奈 耐熱皿


           *
村上直子 小判皿



使えば使うほど魅力的なお皿
長年愛されてるだけあります
何を盛ってもスタイリッシュ

大好きなSCOPEさんでお取り扱いされてるグラスです
ワイングラスとして使っています

シンプルな器にはやっぱりGoa
ゴールドタイプやピンクの持ち手など
色んなスタイルが出ています

細かいパウダー状
お料理にも便利に使えます
小分けして冷凍しておけば香りも長持ち!









テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2019/07/01(月) 09:30:00|
  2.   ●洋食●
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