花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「八宝菜からの餡かけ焼きそば」

 

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            *奥田章 ひびわれ浅丼 5寸皿 *朝虹窯 ドットピッチャー *安福由美子 箸置き



「マツコの知らない世界」で天津飯やってて
飲むように食べるマツコさんの食べっぷりに
餡かけ誘惑に駆られた翌日
天津飯だとツマミにならないので八宝菜という流れ
中華餡って美味しいよねー


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メンマと胡瓜のラー油和え
牛肉のオイスターソース炒め
牡蠣入り八宝菜は国産きくらげタップリ
中華餡にきくらげが好きすぎて、かなり多め

振り返っても
マツコデラックスの食べっぷりに感化されてメニュー決まりがち(笑)


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計画的に多めに作った八宝菜は
翌日の亭主めしの餡かけ焼きそばへと変換される
お酢とウスターソースをかけると
八宝菜だったことさえ忘れ
「お♪中華焼きそばいいねー」
喜ぶメニューは、、
お昼帰宅めしを歓迎してると勘違いされそうな・・・
自粛するべきと気づいたお昼だったのでした












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トラコミュ オウチごはんと器の写真



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トラコミュ 奥田章さんの器を使った食卓
信楽焼人気で中々買えなくなりましたねー
素敵な日常の器がいっぱい!
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2020/02/15(土) 09:13:10|
  2.   ●中華●
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