花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「ミートボールトマトソースのパスタ」




meatballPasta01.jpg






ハンバーグの翌日はミートボールに変換
濃厚でジューシーなトマトソースをたっぷり絡めて
ズルズルズルっとパスタを頂きます
前にも書きましたが
お団子状のものが好きです
結果、引き肉料理が好きって事にもなるんですが
ハンバーグの形状より
切らずに食べれるミートボールの方が好き
おつまみっぽいからでしょうか






meatballPasta03.jpg






ハンバーグだと「さぁこれから食事よ」モードなのに比べ
ミートボールは「転がってるのをダラダラつまみましょう」な感じ
ピンチョスっぽいおつまみが好きなのかもしれません
なので本来は
おつまみでいただくパスタもショートパスタが多いです


トマトソースは岩塩とオリーブオイルのみ
濃厚に仕上げるのでソースもおつまみ
ポテっとしたソースをすくって食べる幸せ






meatballPasta02.jpg






残念なのはベランダガーデニングのバジルさんが
まだ食べるには幼かった事;
トマトソースにはテッパンでバジルなんですが
今年は種から撒いたので
福岡の気温だと発芽も遅かったし成長も遅い
南国だとそろそろ ワサっと伸びてるはずなんだけど・・。

先週 ハーブのプランターを植え変えしました
ローズマリーが木化してしまって 土もカチカチ;
寄せ植えしているハーブにも悪影響が出てたので
整理整頓も兼ねて
植え替えした途端
成長が止まっていたSAGEに新芽がいっぱい!
「ごめんねーもっと早く植え変えすれば良かったね~~;」





herb021.jpg





新しい子達も数種お迎え
ミントの2種は虫よけ役として新任です
生命力がつよく根が張るので土の中は隔離してあります
どれくらい防虫効果があるのか楽しみ
ワインコルクが転がってるのは茎の弱い子の補強役

新しい植物が増えると 子供の頃の新学期のような気分
「新学期は怠けないで頑張るぞ~」と
真新しいノートを胸に抱いているよう(笑)
いつもクジケル子って
新学期の数日のみ結構気合が入ってるものなんです
お花も色とりどり増えたのでそのうちお披露目しまーす♪
皆さん楽しいゴールデンウィークをお過ごしください!





今日の食器

  ピクルスを入れて奥に佇んでいるのは  201104290832574713.jpg
  IITTALA    アイノ・アールト200ml
  小鉢料理やサラダ
  酢の物などの汁気のあるものにも使い勝手が良い大きさです
  楽天プロキッチンさん
  プロキッチンさんでは 訳アリ レア物 ル・クルーゼセールも開催中


201104290841094055.jpg
          プレートはアラビアkokoのオーバル

          楽天最安値はGulliverさん
        
  4/29までエントリーしてポイント5倍


  
201104290846222976.jpg カトラリーはクチポールの
             moonのディナーサイズ
             美しいフォルムが高級感あります
             楽天のSEMPREさんです


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いつもありがとうございます<(_ _)>




AUTHOR: ほ助
URL: http://hosuke.potika.net/
DATE: 05/01/2011 11:08:30
●marumiさんへ
トマトソースだけでも飲めますよね~~
本当大好き
marumiさんも相当飲兵衛だね(^m^)
嬉しくなっちゃう
(^◇^)アハハハハ

今日の画像は赤ワインでーっす♪


●しじみちゃんへ
昼飲みしたーーい
お昼ご飯に飲むのが1番贅沢な気がするわ
GWはどこかでドップリ昼飲みしたいな


●manaちゃんへ
山椒って昔実家庭先にあったんだけど
虫も着きやすいし 突然枯れちゃう植物で
結構難しいらしいよ
今回買ったのはかなり賭け
持てばいいけどね~
先日チャーピルをナメクジにやられた(+д+)
難しいよね~ハーブも


●大魔王さまへ
トマトソースって本当美味しいよね
大魔王さまのトマト嫌いも ソースが好きならOKかも
栄養も凝縮されていそうだもんね^^
トマトの赤はお料理写真でも必須アイテムかも
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン


●みずなさんへ
やっぱお休みは好きな事だけして過ごしたいよね~
分かる~
ほ助はお休みも料理しとるよ(^m^)
でも写真をゆっくり撮れないのが残念なのよ
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
眼鏡ガマちゃん 超可愛い
バックに入れてると定期的に覗いて可愛さを確認してます
(^◇^)ノ


●JohnJohnさんへ
Johnさんにはミートボール丼作ってあげたいわ~
画像的にも面白いかもね
今度やってみよ~♪


●れぃんさんへ
ボールチーズって単語に惹かれた
やっぱ玉状の物が好きなんだろうか
今度ボールチーズ買ってきまーす(^m^)

山椒が持つか心配;
ハーブも難しいよね~~~


●かおりちゃんへ
セージね植え変えた途端 本当すっごい勢いで新芽だらけ
今まで我慢してた?って感じ
是非植え変えしてあげて
セージの天麩羅が食べたいの(^m^)


●菜ちゃんへ
kokoのオーバルも人気なだけあって使いやすい!
お揃いが増えて嬉しいわ~
菜ちゃんとこの和食器 欲しいのが一杯あるの
同じやつ買っても良い~?(^m^)
えへへ
トラバありがとー^^


●ルナコさんへ
二日酔いで過食モードってあるよね~
しかも結構コッテリ系食べたくなるの
食べてもすぐお腹が空くの
胃が馬鹿になってるのかね?
長らくそこまで飲んでないわ
飲みたいわ~~~(-"- )


●ばーばちかこちゃんへ
スウェーデン名物ミートボールなのね(^m^)
ジャムとブラウンソース美味しそうじゃーん
味の組み合わせ好き好き
カリオストロの城いいね~~~
連休中借りてみようかな?
見たくなっちった^^
関連記事
  1. 2011/04/29(金) 09:00:23|
  2.   ●洋食●
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:10
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コメント

トラバにも挑戦!!
  1. 2011/04/30(土) 13:38:03 |
  2. URL |
  3. 菜 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

お~~~っっ!!
私も昨日はトマトパスタ!!
おまけに、
このkokoのオーバルプレートが、
ついこの間届いたばかり&#9825;&#65515;&#1835;&#65513;&#9825;
こういうのなんて言うの!?
やっぱりほ助ちゃん、
他人に思えない~^m^
(↑ごめんなさいっ、勝手に(。&#65515;&#711;&#1835;&#711;&#65513;。))
トマトたっぷりのトマトソースが
美味しそうです~~~&#9825;&#65515;&#1835;&#65513;&#9825;
ポチ~~~☆
  1. 2011/04/30(土) 13:34:54 |
  2. URL |
  3. 菜 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃんのトマトソースは色が鮮やかね。
最近ようやくせーちゃんがミートボールとかハンバーグを少しなら食べてくれるようになったのよ。
うちのハーブポットも少し植え替えしてあげようかな。
やっぱりセージの元気がないの。
  1. 2011/04/30(土) 06:55:47 |
  2. URL |
  3. かおり #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

ほ助さん こんにちわ~
まあるいピンチョス風なミートボール~
ソースからめてずるずるといただくパスタ
自分の好みのかたちと食べ方、しあわせの極まりです *^-^*
私もまあるいボールチーズが好きなんですけど、、、
チーズは残念ながら、お味と形が揃いませんね 
わ スタイリッシュなハーブガーデン~~ .:*・゚
きれいでかわいいです~ それにお役立ちさんばかりですね^^
もう洗わないで直食べれます (v^ー^v)ブイ
  1. 2011/04/29(金) 21:45:41 |
  2. URL |
  3. れぃん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

ミートボールがお弁当に入ってると
嬉しくなるの
これって、大人も子供もそう思わない?
ハーブの寄せ植え良いなぁ
私も作ろうかな
  1. 2011/04/29(金) 18:58:24 |
  2. URL |
  3. John.John #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

連休のお昼に これ作ろうと思いますわ
休みは毎食作らなきゃいけないのが憂鬱
お料理 嫌いではないけど
それよりミシンかけたい・・ ハハパ.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
ほ助さんが褒めてくれたので
調子のってまーす(^_^)/ 
何でも作れそうな気分になってます (*≧m≦*)ププッ
  1. 2011/04/29(金) 17:38:55 |
  2. URL |
  3. みずな #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

生涯の敵と謳われるトメェ~ィト!
しかし・・・ 何故かメッチャ美味しいトマトソース・・・
どう付き合ったら良いんでしょうか??
彩度が高い為か トマト⇔トマトソースでは・・・
トマト勝ちに見えたりします♪ (怖
  1. 2011/04/29(金) 15:28:05 |
  2. URL |
  3. 大魔王さま #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん こんにちは♪
食欲をそそられますな~ (^q^)じゅる
美味しそう~
ハーブの寄せ植え 良いな~
見ても楽しめるね^^
山椒もある! 良いな~
私3度枯らしました(T_T)
2度は アゲハの幼虫に食われ・・・3度目は根腐れ?
暑いと駄目なのかも~
バジルなんて、カタツムリが完食しておったし・・・・(T_T)
>おからって 大量に入ってめっちゃ安いもんね~
私も生おからを冷凍しているわ^^

  1. 2011/04/29(金) 14:32:12 |
  2. URL |
  3. mana #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

いいだすね。おつまみ系パスタ
しじみはこれ作る時最初からこれを作りだいだす
ハンバーグ作らずに。トマトソースがいい仕事してる
だすね。ハーブの寄せ植え、食べなくても嬉しい
きれいだすね。お休みはカレンダー通りだす
でも休みの日はお昼間から飲みたいだす(笑)
  1. 2011/04/29(金) 10:06:26 |
  2. URL |
  3. しじみちゃん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

おはよ~
美味しそうだわ !!
このミートボールとトマトソースでワイン2本はいけます (笑)
ハーブも綺麗~
これから暖かくなってくるといっきに成長するね。
ミントで虫よけ、私も気になってたんだけどやってみようかなぁ。
カメ虫に効果があれば嬉しいんだけど。
今日のはお茶じゃなくってワインだよね ? (笑)
  1. 2011/04/29(金) 09:52:29 |
  2. URL |
  3. marumi #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; やっぱりおいしい~♪ &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nb...
  1. 2011/04/30(土) 13:36:13 |
  2. Many Happy Returns♪