花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「タコライス」




TAKOrice01.jpg





この連休中
すでに
冷やし中華も事始め
タコライスまで 始めました
気が早いと言うか 季節の先取りはいつも食べ物から
何しろ先端を行くオンナですから(爆)
すっかり夏気分なのでした




TAKOrice02.jpg





タコライス (Taco-Rice) とは、
タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを
米飯の上に乗せた沖縄料理。
辛みをつけたサルサ(スペイン語で「ソース」の意)を乗せて食べる。
(from wikipedia)


挽肉=タコミート はスパイシーに仕上げ
サルサソースの情熱的な辛さも含め
スパイシーな具やソースを
レタスやアボカドでクールダウンさせながら食べます
癖になるお料理
この方のブログでは季節関係なくよく登場します
さすが 本場。




TAKOrice03.jpg






ほ助的に 出来上がったタコライスは
余熱して温めたオーブンにちょっとだけ置き
乗せたチーズがほんのり溶けた頃が食べごろ
冷たいビールと食べる アメリカンなイメージなのですが
この日はノンアルコール 飲み物は コーラ
なんともヤンガーなお昼ご飯なのでした


今日の食器

  201104290832574713.jpg IITTALA アイノ・アールト200ml
  小鉢料理やサラダ
  酢の物などの汁気のあるものにも使い勝手が良い大きさです
  楽天プロキッチンさん
  プロキッチンさんでは 訳アリ レア物 ル・クルーゼセールも開催中


201104290841094055.jpg
          プレートはアラビアkokoのオーバル

          楽天最安値はGulliverさん



          フエルトのドイリー    2011050707033530367.jpg
          切り絵のようなシルエット的ドイリー
          コーヒーサーバーや紅茶ポットに敷いても
          テーブルのセンターに置くのも可愛いです
          楽天の雑貨mami-mam


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いつもありがとうございます<(_ _)>







AUTHOR: ロッキン
URL: http://ameblo.jp/rokkinhouse/
DATE: 05/12/2011 00:39:38
今、manaちゃんのとこでもみたけど、ほ助ちゃんのタコライスもうっまそ~!
これは近いうちに我が家もタコライスだな!(^◇^)
関連記事
  1. 2011/05/07(土) 07:09:00|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:13
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コメント

お久しぶりです
蛸じゃなく タコライスですね
いつもタコライスって聞くと 蛸を
思い浮かべ にやけてしまうの・・・好物だから(笑)
いつも気になってる事・・・
ほ助さんとこの テーブルって円形?
画像みて いつも気になってるの(笑)
我が家も もう22年ほど使いこんでる円形なんだぁ~
  1. 2011/05/09(月) 00:26:57 |
  2. URL |
  3. 伊の蔵 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

あんなにイかされたの初めてだぜ・・・(*´Д`)=3
特にア ナ ル&フ ェ ラのダブル攻めがマジでヤバかったwww
あんまり気持ちいいから、軽く失神しかけたわwwwww
お礼に10万もらったけど、こんなの続けてたらチ●ポもたねぇなwwww
http://p6vfnoy.up.tokyo-electron.info/
  1. 2011/05/08(日) 23:26:03 |
  2. URL |
  3. ゆきぴこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

ほ助さんのタコライス、美味しそう~
manaさんちもほんと美味しそうに
よく出てきますもんねッ
お弁当も毎回綺麗で素晴らしい
お二人の旦那さん、毎日いいなぁ~^^
GWもいよいよ終わりですね 
私の場合やっと終わるわって感じかも^^;
お二人見習って
美味しいお料理作って元気にがんばろ~~っと
  1. 2011/05/08(日) 13:46:46 |
  2. URL |
  3. marimari #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん こんにちは♪
>いつもありがとう(*^_^*)

  1. 2011/05/08(日) 13:10:31 |
  2. URL |
  3. mana #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

ほ助さん 綺麗なタコライス~♪
ほんのりとろけてるチーズなんですね^^
遠目には彩りのよいちらしずしさんにも見えました *^-^*
フリルのレタスもお花よりももっと繊細なラディッシュの飾りも
おっしゃらないですけど、とても丁寧なおこしらえですね♪
むこうのガラスボウルのあかいさん すごくきになってまふ (*;^-^)ゞ
  1. 2011/05/07(土) 21:50:18 |
  2. URL |
  3. れぃん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

タコライスって茶色っぽいイメージだったのだけど
ほ助ちゃんチのはさすが彩りが華やかで綺麗(*^-^*)

ゴールデンウィーク中にお料理写真撮り貯めるつもりだったけどお天気イマイチで
梅雨に入ったらもっとベランダ撮りが増えるなーなんて考えてたのだけど
ほ助ちゃんとこ来たら梅雨通り越して夏模様だったから
清々しい気分になっちゃったo(^-^)o

お母様にプレゼントしたトマト大福が気になったよ(笑)

苺大福を初めて見た時も衝撃的だったけどトマトとは!

ほ助ちゃんのお母様も旦那さまのお母様も笑顔の母の日だったねぇ(*^-^*)

  1. 2011/05/07(土) 18:19:41 |
  2. URL |
  3. akoakko #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

一度しか作ったことないっス
で 美味しかったか どーか記憶がない・・(* ̄m ̄)
それにしても鮮やかどすなぁ~~
めちゃ美味しそう
こーいうのなら 食べたい・・(^_^)/
  1. 2011/05/07(土) 16:26:29 |
  2. URL |
  3. みずな #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん こんにちは♪
おお~~ タコライスだ!!
しかし、みんな綺麗に作るね~
ほ助ちゃんのタコライスはやっぱり鮮やかで美しいわ。(*^。^*)
タコライスって 夏のイメージなんだね~
こっちじゃ年中。
はい
真冬でもタコライスを弁当にして、溶けないチーズを食べます(笑)
>いつもありがとさん(^_^)

  1. 2011/05/07(土) 14:38:46 |
  2. URL |
  3. mana #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

お♪トロピカル
夏 先取りだねん ほ助ちゃん~
私は、ソーメンでも湯がこうかなぁ(笑)
  1. 2011/05/07(土) 12:39:42 |
  2. URL |
  3. hikari #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

ほ助はんおはよ(^◇^)
manaさんとこのタコライスも美味しそうだけど
ほ助はんのタコライスも美味しそうだぁ~~~
ビール絶対あうけど…
コーラも絶対あうね~~~~
ほ助はんの写真の撮り方をイメージして
昨日は写真を撮ったけど…
やっぱりうまく撮れない(>_<)
カメラにも限界が…
また研究しまっす\(^o^)/
すき焼きそば味つけはそんなに濃いめじゃないですよ~
それでも生卵とあいますよ~~~
応援PP
  1. 2011/05/07(土) 10:01:57 |
  2. URL |
  3. ベッカズ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

う~ん、きれいだすし、美味しそうだす
タコライスって一度お外で食べただけだす
作ればいいだすよね。美味しいんだから(笑)
なんでそんなこと気がつかなかったんだすかね(笑)
ちょっと溶けたチーズがたまらないだす。
御馳走さま
  1. 2011/05/07(土) 09:46:39 |
  2. URL |
  3. しじみちゃん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

おはよ~
夏だね~ (*^^)v
見ただけで食欲そそられます。
お邪魔してご馳走になりたいわ~
今朝は早いね。
これからどこかお出かけかな ?
楽しい週末を過ごしてね~
  1. 2011/05/07(土) 07:27:45 |
  2. URL |
  3. marumi #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

凄く素敵ですね~
バックナンバーも少し拝見しました
美味しそうだしキレイし、センス溢れてる
写真もとっても素敵です
また遊びにきたいと思ってます
  1. 2011/05/07(土) 07:20:47 |
  2. URL |
  3. KirinLinLin #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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