皆さん^^こんにちわ
久々2便目 ほ助でーす(^0^)ノ
最近お弁当作る機会が増えたな~
ってか 作るのも楽しいんだけど
それぞれリクエストテーマくれるんで
つくり甲斐もある^^
何よりブログのネタになる(^m^)
今日のお弁当リクエストテーマは家庭料理
「家庭料理ランチボックス」
とにかく家庭料理だそうで
まー ご馳走風情は今時美味しいお店がワンサカあるし
食べたいのは家庭料理のお惣菜だよね
わかるわかる('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
と理解したうえで
作ったのは 普段 ほ助が常食とするメニュー
ここでも過去いくつか紹介したことある献立なんで
目にも新しくは無いわね(´Д`)
左から
チャプチェ 韓国春雨で作ったモチモチプルプルのチャプチェ
干し椎茸や人参 パプリカ きくらげ 苦瓜 茄子 等お野菜たっぷり混入
沢山の野菜が入るとそれだけ複雑な風味になり美味しい^^
蓮根の金平糸唐辛子を山盛り乗せたので 蓮根さんが確認しづらいね(-"- )
シンプルに蓮根と胡麻の金平です
辛さはつけず 糸唐辛子でバランス合わせました
南瓜の煮物ほ助的に THE家庭料理なのがこの南瓜の煮物
カツオ出汁を濃い濃いと取って薄口のお醤油とほんの少しのお砂糖だけで煮たもの
南瓜はそのままでもしっかり味がついてる野菜なので シンプルが1番^^
椎茸の梅ハンペン小ぶりの椎茸があったので
はんぺんに梅を混ぜ 包丁でたたき お砂糖お醤油で味をつけ
椎茸を器にして オーブンで焼いたもの
もう一ひねり味に何かが足りなかったなー 何かな~
山椒の葉あたり混ぜたら合いそう また次回挑戦しまーつ
きびなごの唐揚げ軽く塩をして片栗粉でカリっと揚げたきびなご
お弁当用に くちばしにカレー塩チョンチョンと色づけしました
おにぎりジャコ胡麻
梅
おかか
出来上がり家庭料理なだけに ちと地味だね
お弁当箱も100円ショップの使い捨ての物なので
見栄えがイマイチなわけ
いちいち洗って返してもらうのも面倒だもんね
次回は洋風なお弁当作りたいな~
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- 2008/08/30(土) 20:19:28|
- ●和食●
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| コメント:20
なぬー??ポイント動かずだとぉ???>むきになってポチポチポチポチやってます(笑)。
大丈夫、これでOK!(ふんっ!)←鼻息(笑)。。。
- 2008/09/01(月) 12:23:00 |
- URL |
- 明日香 #79D/WHSg
- [ 編集 ]
この形しか売ってなかったっす(^0^)
詰めやすいかも確かに^^
ほ助のようなお弁当素人でも彩り計算しやすい
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
家庭料理なお弁当落ち着くよね(^ё^)b
- 2008/08/31(日) 09:51:00 |
- URL |
- ほ助 #79D/WHSg
- [ 編集 ]
メガさんにお弁当作ったら喜んで食べてくれそうですよね~^^いつかそんな日が来るといいなぁ~
愛情込めますよ~~~(^ё^)b
- 2008/08/31(日) 09:49:00 |
- URL |
- ほ助 #79D/WHSg
- [ 編集 ]
うちも旦那のは細長い弁当箱です。
詰めやすいんですよねー。キレイに詰められるし。
丸よりいいような気がします。
お弁当 最近食べてないなー、作ってどこか行こうかな(笑)。
応援ぽちぽちして帰ります。
- 2008/08/31(日) 08:43:00 |
- URL |
- 明日香 #79D/WHSg
- [ 編集 ]
こんなにいろいろ入ってるお弁当もらえる人って・・・うらやましい~!!あたいにも、作ってぇー!!
- 2008/08/30(土) 21:04:00 |
- URL |
- メガばあ #79D/WHSg
- [ 編集 ]
みっちさんもパパ弁作ってるんですね~
偉いな~~
毎日のお弁当って考えるのも大変だろうと思います
たまに頼まれて作るお弁当は楽しく作れます^^
毎日だと大変よね('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
- 2008/08/30(土) 17:49:00 |
- URL |
- ほ助 #79D/WHSg
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私にも作ってほしいです。
弁当箱は、100円ショップで買って送りますよ(^。^;
美味しそうだね。
いったい誰の口に入るのかが謎です。
我が家は日の丸弁当です(汗)
- 2008/08/30(土) 17:13:00 |
- URL |
- しゅん #79D/WHSg
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ほ助さんのお弁当どこで注文出来るの~。うちのだんな様もこんなの持って行きたいだろうな。もう頑張れない!
- 2008/08/30(土) 16:45:00 |
- URL |
- みっち #79D/WHSg
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ほ助さんのお弁当、私の手抜き弁当とは全く違う~~。素敵、こんなおお弁当持っていきたい(o^^o)
とても及ばないけど、おべんとメニュー参考にさせていただきますv(^_^v)
- 2008/08/30(土) 15:48:00 |
- URL |
- ナナ #79D/WHSg
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