花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「乾いたカルボナーラ」

皆さん^^こんにちわ~
台風どうなの?
そこまで大きくはなさそうなのかな?
こんな時テレビがないと困るね(居間に行かないとありません)
NETの天気予報はパシっとはっきりこうだ!ってわからないのは ほ助だけ?

今日のお昼
「乾いたカルボナーラ」
Carbonara01.jpg

乾いたのよ(-"- )

料理写真撮るようになって苦労してるのは
食べるタイミングを計って撮るって難しいんだぁ~
特にパスタ!
普段は茹で時間表記の1分前で生パスタだと ほ助は丁度良いのね

撮影するとなると 2分ちょっと前に引き上げ ソースを多めに絡めるんだけど
今日のカルボナーラ 盛り付け時は完璧!・・・だった・・・・のよ
Carbonara02.jpg

テーブルに運び カメラ(携帯)を構えると
「あれ~?」
「ソースがなくなってるじゃーーーん」

今日の茹で上がりが早すぎたのか
ソースが足りなかったのか 吸い込む吸い込む

見た目が全然カルボナってないよね
悔しいな~
テリを撮りたかったのに
動揺したか・・・メイン画像ブレてるしぃ


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もぉ~
いつまで経っても 満足いく画像って撮れない
多分料理写真って
とても時間との戦いだし
とても 灯りを必要とするし
とても腕がいるんだよねーきっと

料理の状態は出来上がりから刻一刻と変化して行く
作り手と撮り手が別で 撮りながら横でパスタソースを垂らしてもらって
なんて撮ればOKなのか・・・
いや やっぱ腕は勿論だけど
料理がどう変化して行くかを熟知してるんだろうなー
プロはすごい

とプロだからで済まそうとしたら大間違い
プロじゃないはずの彼女はスゴイ・・・
デジカメの小さいので撮ってるらしい
毎日彼女のお料理ブログを覗きに行くのが楽しみってファンが押し寄せる
勿論 ほ助もその一人

2ef6bf26d5521d3632a5a4bc8f89dd24.png 料理のセンス
 完璧な出来上がり
 盛り付け
 撮影
 文章


 まさに目で刺激され
 文章で胸打たれ
 味を想像して お腹を鳴らす(プ)

久々の大物ブロガーさんの予感です
最近コメ欄にも遊びに来てくださってる
FOODIESの明日香さん
先ほどコメ欄にリンクの申し出頂き
こちらは天にも昇る気持ち

ほ助程度のブログを張って頂いていいのかなー
と思いつつ 明日香さんの気が変わらないうちに張っちゃおう(^m^)

皆さん^^素敵なお料理と 胸打たれる文章 見に行ってください
多分1度見たら お気に入りになっちゃいます(^ё^)b


今日も最後まで読んでいただいて ありがとうございました!
皆さんのアクセスが ほ助の支えになり
ランキングへの投票クリックが明日への活力です
いつも ありがとう!
arigaao02.jpg




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  3. | トラックバック:0
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コメント

No title

お野菜学 ほ助も勉強しないとな~

sachiさんのベジ講義ブログ作ってくださいよ^^

切望~~♪
  1. 2008/09/20(土) 14:12:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ご無沙汰しています、ほ助さんのブログへ来るとなんだかほっとします(^-^)乾いてるようには見えないというか、こんな時間なのにカルボナーラが食べたくなりました。
  1. 2008/09/20(土) 00:00:00 |
  2. URL |
  3. sachi #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

何枚だろう~数えた事ないなー

ブログ用の画像フォルダを見るとまだ60Mだよ

編集した後の画像だけでの60Mだから結構あるかもね

不思議と料理意外にあまり撮影意欲がない(^m^)

変な嗜好だよね~~~
  1. 2008/09/18(木) 14:41:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ほ助も携帯写真なんだけど 持ってるデジカメより

綺麗に写るんだよね(^m^)

古いからな~持ってるやつ

今はね一眼レフが欲しい

だから当分デジカメ買わずに携帯で頑張るんだ~
  1. 2008/09/18(木) 14:38:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

昨日は気づいたら明日香さん祭りになってました

(^◇^)アハハハハ

おうちカフェのカテゴリ1位ランクイン記念でしょうか

多分 細かいカテゴリは越えて お料理ランキングの1位もそう遠くないと思いますよ^^いつまでも応援してますね
  1. 2008/09/18(木) 14:35:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

というか!!携帯カメラだったんですか??

いつもいつも綺麗な写真だなぁって思ってました♪

【乾いたカルボナーラ】ってどんなん!?

って思ってたら時間の関係だったんだ〈笑〉

でもおいしそうだなぁ~

ほ助さんのお料理写真って現在何枚くらい??
  1. 2008/09/18(木) 13:44:00 |
  2. URL |
  3. masayo #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

今日のカルボナーラも美味しそう♪

たまーにワタシも料理の写真UPするけど、携帯写メには限界が…。新しいデジカメ買おっかなぁ~♪

機械の性能ぢゃなくて、技術の問題か?!&quot;o(-_-;*) ウゥム…
  1. 2008/09/18(木) 12:39:00 |
  2. URL |
  3. piyo子 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ほ・・・ほ助さん・・・びっくり仰天しました。

こんな風に取り上げていただいて・・・ほ助さんに昨日リンクを申し出た時は「ご迷惑にならないかしら・・」と・・・。

ありがとうございます!(涙)

しかも「ちっこいデジカメで頑張ってる」と強調してくださって(爆)・・・ほんと自分でもいやんなるほど安いデジカメで頑張っております。。。食材買うお金は経費から出てますから、ほんと金かけてないブログでございますが、どうぞこれからも宜しくお願い致します。

ほ助さん、本当にいつも応援してくださってありがとう。

感謝しています。
  1. 2008/09/18(木) 10:39:00 |
  2. URL |
  3. 明日香 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

スゴイでしょう~~?明日香さん

yutabonちゃんなら感じる事の深い文章も多々ありますよお~

今日は明日香さん祭りだな(^◇^)アハハハハ

yutabonちゃん 忙しすぎて疲れてませんか~

あんまり頑張らないでね~

のんびり行こうねノンビリ!!

いつもアリガトウ(- 3-)
  1. 2008/09/18(木) 00:29:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

撮る被写体は違えど それぞれのブログで一眼レフまでの道のりがあって ほ助的に明日香さんバジルさんは重なる所があるんですよー^^

やはり明日香さんもだんな様から一眼レフに待てがかかった経緯があるんです^^

どちらもとても微笑ましく尊敬できるカップルだな~と傍観してます(^m^)

この人たちが一眼レフ買ったらすごいんだろうなーと期待も含めて(^◇^)アハハハハ
  1. 2008/09/18(木) 00:27:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ほ助ちゃん☆こんばんち★

うんうん 乾いても美味しそうだよぉ!!

写真のタイミング難しそう ファイト ほ助ちゃんっ

明日香さん 尊敬だね(*´ω`)
  1. 2008/09/17(水) 23:53:00 |
  2. URL |
  3. yutabon #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

乾いてても うまそうです(ジュルリ)

ほ助さんの写真はほ助さん色してて十分プロ級だとおもうんですが…。それ以上に私は料理が出来ないのでマジ尊敬です(-人-)オガンドケッ

ブログ始められてからほぼ毎日、手を抜いた記事もなく毎日きちんと記事を書かれてるところもすごいですよね~!

PS:明日香さんのブログ、|チラ見|ω・) してきましたw 何かの素材か!?っていうぐらいきれいですね!!

こういう写真とか見ると「いいカメラを買うよりも腕を上げるべきだ!」って考えさせられます。
  1. 2008/09/17(水) 23:43:00 |
  2. URL |
  3. バジル #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ありがと~みずなさん^^に褒められると

お母さんに褒められたくらい嬉しいですよ

(^◇^)アハハハハ

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

明日香さんじっくり見に行ってね

すごいですよ~尊敬してます^^

乾いたカルボナーラ(^m^)

そのまんまでしたね

(^◇^)アハハハハ
  1. 2008/09/17(水) 20:05:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

メガさん優しいいお言葉に感涙(i∀i*)

これからも 頑張って料理作る元気が出ましたよ

いつもメガさん^^ありがとです!

頑張ります
  1. 2008/09/17(水) 20:03:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

簡単に行かないですよね~~~

でもそれが魅力なのかもしれませんねー

出来上がりがイマイチだとUPも躊躇います~
  1. 2008/09/17(水) 20:02:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ほ助さんも 写真 素敵だと思うよ~

でも明日香さん スゴイネ~☆

じっくり あとで読ませていただきます

乾いたカルボナーラ  今日のタイトル グーです

何があったの?って慌てて覗いちゃったもん^m^
  1. 2008/09/17(水) 19:44:00 |
  2. URL |
  3. みずな #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

色んな苦労があるんですね。あたしなどは、写真を撮る以前に料理が・・・下手だから、いつも、ほ助さんのよだれたらりん写真が楽しみになってますよ。

自信もって、これからも、UP! してくださいましね。
  1. 2008/09/17(水) 19:37:00 |
  2. URL |
  3. メガばあ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

確かにネットの天気予報わかりづらいです(笑)

写真自体が奥深そう…と思いつつ

私はまだお洒落な盛り付けも出来なくて

しょげてしまうことが多いけど(汗)

簡単に習得できないものって何だか楽しくもありますよね♪
  1. 2008/09/17(水) 19:25:00 |
  2. URL |
  3. brokenRadio嫁 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

料理して上手く出来上がって 盛り付けもして

画像も撮るって結構忙しいですよね

冷める前に食べたいしぃぃぃぃ(←1番重要)

素敵なブロガーさんです多分すぐ有名になっちゃいますよ^^

ほ助も羨望しながら覗きに行ってます^^

まーさんも目の保養に^^

男性お料理ブロガーいかがですか(^ё^)b
  1. 2008/09/17(水) 19:10:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

料理写真が今のところ趣味になりそうです^^

お料理ブログだけど最終目的は写真に収める事って面白いですよね^^

本当に料理 画像 文章ってバランスの良いブロガーさんって思ったより少ないんですよ

FOODIESさんはまさに真打です^^

是非覗きに行ってください(^ё^)b
  1. 2008/09/17(水) 19:06:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

外食先では専ら撮影スタッフになりw

月に1回あるかないかの料理の際も

一刻を争う場面のない料理ばっかりだしぃ・・・

素敵なブロ友さんがまたお一人誕生しましたね^^

より一層ハイレベルなお料理バトルを

目で堪能させていただきますねっ!
  1. 2008/09/17(水) 18:46:00 |
  2. URL |
  3. まー #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

確かにパスタの写真は難しそうですねぇ。

ほ助さんの写真は、私みたいに『写真撮っとけ~』って感じじゃないもんねぇ。

料理が美味しく見えるように工夫してるしてるし。

お手本になってくれる方がいっぱいだから、勉強し甲斐がありそうですねぇ☆
  1. 2008/09/17(水) 18:26:00 |
  2. URL |
  3. ブルプリ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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