花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「ライスコロッケ」

皆さん^^こんにちわ~
台風一過 気持ちよいお天気ですね
空気もピカピカ(^ё^)b
台風上陸ニュースでバタバタと週末になっちゃったね


今日のお昼
「ライスコロッケ」
Rice-Croquette01.jpg

KAWAKAMINさん紹介のお洒落なイタ飯屋さんの画像で
食べたい!と思ってたライスコロッケ作っちゃった^^
これ考えたイタリア人はスゴイよねー
ご飯を揚げるなんて発想は日本人には無い
流石食いしん坊大国イタリア

ほ助が初めて食べたのは高校生くらいの頃
連れて行かれたレストランで 感動したのを今でも忘れません
RiceCroquette02.jpg

サクサクの衣にモチモチのご飯
中にはトローリチーズ

あの時のライスコロッケを再現してみた
クミン風味のカレーピラフにカマンベールを仕込んで
ご飯は少なめ 揚げた後もしっかり油を切ってサクサク

トマトソースもいつもの3倍は煮詰めた濃厚ソース
カロリーが気になるところ ご飯の量を控え
油をしっかり切る事でヘルシーを心がけでみました

パセリは飾りのつもりがトマトソースとクミンの風味に強烈にマッチング
是非パセリを添えましょう
RiceCroquette03.jpg

こりゃ ご飯じゃなくおやつだね
あっと言う間に3個食べ終わっちゃった(^m^)

多めに作ったので
夕食も余熱したオーブンで温めなおして
チーズトロリで頂く予定
簡単なのに イタ飯風情
洋食だけどご飯なので 皆お箸が進む事間違いなし

久しぶりに作ったライスコロッケ
ちょっとオメカシ料理の時に前もって揚げておいて
盛り付け寸前にオーブンで温めなおす 便利な一品いかがでしょう?

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arigaao02.jpg

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  1. 2008/09/19(金) 20:19:00|
  2.   ●洋食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:24
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コメント

No title

栗ご飯をおかずに!すごい

(^◇^)アハハハハ

ご飯美味しいもんね~

ほ助はお酒を飲むので毎食は食べないんですが

ご飯は好きですよ~ご飯泥棒的おかずで食べるご飯が日本人最高の食事だと思う~

ぁ~~食べたくなってきました~~~(+д+)
  1. 2008/09/20(土) 14:18:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

相変わらずハーディーですねー

深夜遅くまで仕事なのに早朝5時(+д+)

体調気をつけてくださいね 無理っていつまでもは利きませんよ~

お陰で^^美味しいライスコロッケ作りました~

またどこかの美味しい情報教えてね~
  1. 2008/09/20(土) 14:16:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

これ子供ウケも良いよ~作ってあげて^^

思ったより簡単だしね^^

yutabonちゃんどんな料理作ってるんだろうな~
  1. 2008/09/20(土) 14:14:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

確かにね~カロリー高い物ね~

作るとある程度このくらいのカロリーでってわかるから良いけど外で食べると見当つかないよね

怖いっすぅ
  1. 2008/09/20(土) 14:13:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

うわーこれチーズとろりでめちゃめちゃ美味しそうですねー!!!これでね ご飯3杯くらいイケちゃうわ(笑)っておいっ?

昔ね、美味しい美味しい栗ご飯をおかずにして白いご飯食べてた一人暮らし・・思い出します。

知人の方が美味しいある有名な栗ご飯をどこかに出掛けたときに買ってきてくださったの。それだとね、白いご飯が何倍も・・・(爆)・・・。

その人にそれを話したらあまりに不憫に思ったのか、次には3箱くらい買ってきてくれたわ・・・「一回分ね」って・・・(笑)。

ほ助さんのお昼のレパートリーの広さに驚きつつ 今日も応援します!!!
  1. 2008/09/20(土) 08:39:00 |
  2. URL |
  3. 明日香 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

トラバ&リンクありがとうございますぅ~♪

最近帰ってくる時間がこれぐらいで・・・

ほ助さんのチートロなライコロおいしそ~

もうカロリーとか時間とか気にしない

今食べたい~~♪

でも明日も5時起きなのでもう寝まーす

おやすみなさい☆
  1. 2008/09/20(土) 00:39:00 |
  2. URL |
  3. KAWAKAMIN #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

なんと!!食べたことないぉ!!

食べて感動したい~

私もほ助ちゃんの手作りがいいなっ★
  1. 2008/09/19(金) 23:32:00 |
  2. URL |
  3. yutabon #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

私も若いときに食べて感動した記憶が・・・

今は食べるの躊躇しちゃうけど。。。

年のせい??(笑)

ほ助さんの手作りなら食べたいですぅ★
  1. 2008/09/19(金) 20:09:00 |
  2. URL |
  3. choco #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

今日のコメ見てる限りじゃ 結構未体験者多いみたいですよ^^

簡単だからお家でも作れます

試してみください(^ё^)b
  1. 2008/09/19(金) 18:37:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ライスコロッケ食べたことない私はへんでしょうか??すっごく美味しそうで食べてみたくなりました♪
  1. 2008/09/19(金) 18:32:00 |
  2. URL |
  3. もも #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

濃い味でしたか 自分で作るとその加減も出来るし

息子くんは気に入ってくれるかも~

お弁当にもOKですよ

気に入るといいなぁ~
  1. 2008/09/19(金) 17:48:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

あったらあっただけ食べそう(^m^)

カロリー気にして3個で抑えましたが

今 おなかグゥーグゥーですわ~

(^◇^)アハハハハ
  1. 2008/09/19(金) 17:47:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

簡単に炒飯とか余った日がベストですよ

炒飯にチーズを隠しいれて 後は普通にコロッケと一緒ですよ トマトソースが面倒なら ケチャップでも^^家庭的良いかも

ツレさまにお願いしてみてくださいね
  1. 2008/09/19(金) 17:46:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

チーズ苦手ならチーズなしで^^

それでも美味しいよ~

是非!お試しくださいね
  1. 2008/09/19(金) 17:44:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ライスコロッケ お店でたべたとき その濃い味に辟易したんだぁぁ

ま その前に パスタにピザにってたっぷり食べていたから~なんだけど(*^_^*)

だから も一度 ライスコロッケだけ食べてみたい

ほ助ちゃんのは美味しそうだね

たぶん 息子 好きだろうな~ 作ってあげよぉぉーー☆
  1. 2008/09/19(金) 17:16:00 |
  2. URL |
  3. みずな #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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これは3個じゃ足りないなぁ~。

ライスコロッケにチーズが入って、withトマトソースなんて間違いない組み合わせですね!
  1. 2008/09/19(金) 15:51:00 |
  2. URL |
  3. ブルプリ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

気持ちの好い天気ですね

ライスコロッケって聞いたことあります

美味しそうゃねぇ・・イタリアンなの?

後でKAWAKAMINさん覗いてみるけど

カマンベールが無いけど作ってもらえるかなぁ

ほ助さんレシピを&quot;φ(・ェ・o)~メモメモ
  1. 2008/09/19(金) 15:03:00 |
  2. URL |
  3. teru #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

あたしチーズが苦手なのですが…

でもとろーりっておいしそう♪

ライスコロッケ食べてみたいなぁ…☆
  1. 2008/09/19(金) 14:53:00 |
  2. URL |
  3. masayo #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

チーズがね~良い仕事するんですよ~

トマトソースをもっとタップリかけて食べたかった~^^

洋風のピラフか何か余ったとき試して見てください^^おつまみにもおやつにもバッチリです(^ё^)b
  1. 2008/09/19(金) 14:50:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

KAWAKAMINさん紹介のあのお店は知らないお店でした

最近は郊外にお洒落なお店増えてますね

天街が寂しくなるがな~~と思ってしまう(^m^)

skさんもスイーツは体験してるのね

イタリアンスイーツ美味しそうだよな~

レポ期待(^ё^)ノ
  1. 2008/09/19(金) 14:48:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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トローリ感が物凄い伝わってきますo(^^o)(o^^)o

でも私も食べたことないです…ライスコロッケ。これまた挑戦しなくちゃ☆
  1. 2008/09/19(金) 14:43:00 |
  2. URL |
  3. brokenRadio嫁 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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ライスコロッケ実は食べたことないかも…

一口サイズでつい何個もいっちゃいそうですね♪

ご紹介のお店、有名&人気なんですね^^

私はトレ・グラッポリではデザートしか食べなかったんですよねー。

国分と溝部の姉妹店も美味しいですよ♪

今度日記に詳しいこと書こうかなー

写真ないけど。笑
  1. 2008/09/19(金) 14:41:00 |
  2. URL |
  3. sk101rs #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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メガさんの目が一杯って(^m^)

カレーピラフ余ったときでも挑戦してみてください

食べ盛り君にウケる事間違いなし(^ё^)b
  1. 2008/09/19(金) 14:34:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

おっ、ライスコロッケ・・・食べたことないな・・。

カレーピラフで作るといいのね。今日も、メガ、目が満腹!!
  1. 2008/09/19(金) 14:12:00 |
  2. URL |
  3. メガばあ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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