花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「トマトの肉詰めバルサミコソース」

皆さ~ん^^こんにちわ~
待望の3連休初日 いかがお過ごしですか
曇り空だけど 気温も丁度良い 過ごしやすいスタート
お出かけ組が多いのかな~

そうだよねー 3連休だもん
楽しい週末を過ごそうね^^
普段のストレスをパーっと開放しちゃいましょ!



今日の料理
「トマトの肉詰めバルサミコソース」
Tomato0001.jpg

先日の欲望のハンバーグの種の残りを使ってリメーク
欲望のハンバーグで すっかりお気に入りになった hand made cafeさん
ミニチュア人参さん レギュラー出演になりそう(^m^)


メイン画像をどちらにするか迷ったあげく
どっちも載せてみよう(^0^)ノ
縦版 横版 どちらがお好き?

Tomato0005.jpg

ほ助のスキンは横幅に限界があるんだよねー





見た目通り ハンバーグ種をトマトに詰めてグリル
ソースは
どれだけ好きやねん?と突っ込まれそうな
バルサミコ酢とお砂糖 お醤油 黒胡椒を煮詰めた 定番ソース
何にでも合うんだも~ん おほほほ

パプリカ ピーマンのソテーにオリーブマリネ
可愛い~~~ミニチュア人参さん^^
紫玉葱のピクルス
アンチョビパセリのパスタ
スティックパン
これ仕込みがあっての料理なので
殆どグリルする時間で出来上がったよ
オーブンの余熱まで入れても10分とか15分で出来上がったプレート

見た目可愛い感じに出来上がって ご満悦ヽ(´ー`)ノ
人参さんの効果だよねー
Tomato0002.jpg

料理写真を撮るようになって
色合いの良い可愛い付け合わせを考えるのも楽しい
飾りになる 可愛く 彩の綺麗な食材や料理は
キャラ弁 デコ弁のサイトに行くと 驚くべき発想の料理が一杯あるの
子供への愛情から ドンドン可愛く美味しそうで
栄養価の高いお弁当になっていくんだろうねー
お母さんの愛情天晴れです

お弁当箱がスケッチブックになり
綺麗な絵を見ているよう
感動が絶えない!!

お昼時にお弁当箱開けた瞬間の子供の顔が見られないのが残念だよね
あんな お弁当作ってるお母さんたちって朝何時に起きてるんだろ?

出来上がりの感動は やはりかなりの努力と試練がありそうだね
尊敬(`Д´)b

Tomato0003.jpg


この日のメニューもしっかりお酒を要求するメニュー
週末の午後に
ちょっと1杯だけ食前酒を飲みながらなんてどう?

たまには そのくらいの贅沢しても
罰は当たらない気がするんだけど


・・・。

そう!
1杯で止める これが大変な試練なのよ(-"- )

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いつも応援してくださってる皆さん 本当感謝まくりです
ありがとうございます!!


お休みだよん ビールでも飲もうか~?
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  1. 2008/11/01(土) 20:17:48|
  2.   ●洋食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:34
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コメント

No title

(^◇^)アハハハハ

飲めるからいいわ!←すごい気持ちがわかる

くま子さんすごい長い友人って感じだ~

共鳴する嗜好だしね~~~

バルサミコ体験 嬉しいな~

愛用間違い無しですよ

聞き分けのいい調味料です

また感想期待してますねん(^ё^)b

ポチン感謝~~~!ほ助もポチ返しに行く~~~~

┌( ゚Д゚)ノ
  1. 2008/11/02(日) 15:17:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ほ助のスキン自体が縦のがしっくり来るんで

縦が多くなってます

画像も慣れると3枚くらいで決まるって聞くんだけど

未だに10枚は撮ってます~~~

選ぶのはいつもワンパターン(i∀i*)

teruさんチ宿泊学習でもしに行こうかな~~~

(^◇^)アハハハハ

飲み会になっちゃうね
  1. 2008/11/02(日) 15:14:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

snowさんに写真を語ると居心地悪いな~

(^◇^)アハハハハ

こんな写真でも試行錯誤してるんですよ~~~

しかも携帯の付属カメラなんで ホント工夫してます

snowさんの画像 また刺激受けに行こ~~~う
  1. 2008/11/02(日) 15:12:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

そそ そうなの(^m^)

最近トマト使うとき あんこさん思い出すよ

「ぁ・・苦手なんだよね あんこさん」って

(^◇^)アハハハハ

食べさせるわけでもないのにねー(^m^)

見た目で克服してってくださいね~

トマト好きィーさんになれますように(-人-)

いつも応援ありがとーです!!
  1. 2008/11/02(日) 15:10:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

お料理ブログを始める 見て回るって人は

基本盛り付けや出来上がりの画像が見たくてって感じですよね ほ助もそうかも

完成図ってなんか達成感みたいなものも伝わって好きです^^

くらんさん の作品もめちゃ目で楽しめてますよ

連打 かなり嬉しい~♪ ありがとーくらんさん^^
  1. 2008/11/02(日) 15:08:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ぴーまんさん働きすぎだよ~

休日返上とか多いよね~

休んでください^^

美味しい物食べてごろごろしなきゃ

人間そこまで働ける仕組みには出来てませんよ~

ご馳走レポ楽しみにしてますね(^ё^)b
  1. 2008/11/02(日) 15:06:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

盛り付けも目で刺激されますよねー

プロの盛り付けは 自宅では実用的じゃ無い事多いんだけど やっぱ見ちゃうよねー

明日香さんの色使いはプロでもおののくと思うけど

結婚記念日は是非是非ご馳走ディナーを(^ё^)b

アメリカでのお出かけ夕食もレポして~

見たい見たい!
  1. 2008/11/02(日) 15:04:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

思うよね~どれだけ好きなの?って(^m^)

本当好きなのよ

とりあえず新メニューはかならず合わせて見るの

おほほ

でも結構選ばず合うんだなーこれが
  1. 2008/11/02(日) 15:02:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

日傘のお届け感謝です~(^m^)

連休だしねー ツーリング楽しそうですね~

また沢山写真出来上がり楽しみにしてます

ダメだ・・・

少し二日酔いなんで 今日は二重まぶたもフランソワーズも無しです┌( ゚Д゚)ノ逃げろ

ポピポピ感謝でーす^^
  1. 2008/11/02(日) 15:01:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

トマトって肉詰め あまりしませんよね~

ピーマンより主張があって美味しかったです

簡単だし(^m^)

トマトもソース化するんでバルサミコと2度美味しいでしたよ~

人参さん まぢ レギュラー出演です(^m^)
  1. 2008/11/02(日) 14:58:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

今日もキレイなお料理だね~☆

ソースのかけ方にもセンスがキラリ。*゜

バルサミコ酢、勇気がなくて一度も使ったことがないのです・・。

でも、またまたほ助さんのバルサミコソース

いただき♪ おいしいビールのために頑張るわ★

メイン画像?もうなんだっていいわ~

どの画像でも飲めるから~~~

ポッチンポッチン
  1. 2008/11/02(日) 14:56:00 |
  2. URL |
  3. くま子 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ウンウン・・トマトの肉詰めの顔シリーズですね

ほ助さんのお料理写真縦で見慣れているから

縦のほうが好きですね

大事な写真と思うと三枚ほど必ず撮ります

横2縦1で撮りますょ

昨日の祝の席で三日分飲んでまだ頭に残っています
  1. 2008/11/02(日) 14:17:00 |
  2. URL |
  3. teru #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

可愛いお料理ですね。

そのお料理を、素敵に撮るコツって

みなさん、それぞれ熱い?思いを抱きながら

素敵に撮られているのは、良い勉強にもなります。

3連休、まんなかですね。

お休み、素敵な時間をお過ごし下さいね。
  1. 2008/11/02(日) 09:37:00 |
  2. URL |
  3. Firstsnows #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

トマトか・・・・(-_-;ウーン

でも美味しそうの見えてしまう^^;

でもトマトか・・・・;;;;(;・・)ゞウーン

肉好きなだけにどんな味か興味も・・・・(-_-;ウーン

食べちゃえ!!ってなりそう^^;

ぽちっとな
  1. 2008/11/02(日) 07:08:00 |
  2. URL |
  3. あんこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ほ助さーん、今日のはさ、お酒なしっていうのはちょっとキツいんじゃないの~?

私なら飲んじゃうね、確実に(笑)。

ほんと、色合いとか考えるの楽しい。お皿がキャンバスになって。

どんな風に彩ってみようかなって考えながらお料理するって楽しいですよねー♪

ほ助さんのお料理みたいに一つの物が形を変えて違うお料理になっていくの大好きよ^^

連打して帰ります(笑)。
  1. 2008/11/02(日) 02:35:00 |
  2. URL |
  3. くらん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

体調も回復しました

やっぱ疲れが出たのかな?

明日は(正確には今日ですが..)休みます!

美味しい物食べて休養です

ポチッとなぁ~ して帰ります...
  1. 2008/11/02(日) 02:26:00 |
  2. URL |
  3. PC-MAN(ぴーまん) #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ほーちゃん 今日のはとってもキレイねー。色使いがとてもいいねー。

美味しそう!!!

私も最近また新たに 盛り付けなんかにもとっても興味がわいてきた・・・どこかのシェフの料理を食べに行って刺激を受けたいなー。

もうすぐ結婚記念日だから やっぱりベイビーシッターを頼んで出かけるかなー??

ほーちゃんはいつベイビーシッターしにきてくれるんだー!!!???(笑)
  1. 2008/11/01(土) 23:45:00 |
  2. URL |
  3. 明日香 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

どれだけ好きやねん?・・・・(◎-◎;)ドキッ!!

メニュー見て、ほ助さんバルサミコ好きだよな~wって

思いながら読んでた・・・(^^ゞ

でも、そんな私も好きです(〃▽〃)
  1. 2008/11/01(土) 23:30:00 |
  2. URL |
  3. choco #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

こんばんわ~♪

遅くなりましたぁぁぁ♪

明日は ツーリングなので 近所でミーティング・・・ いや、飲んでました♪

忘れないように 明日の更新も予約して、準備万端です!!

いつも楽しいコメントを ありがとう御座います!

ここのところ 腕を上げられるようで、 ジェラシーを感じます♪ (笑

負けていられません!! (汗

今日は トマトなので お皿の外で立っています。

火が通ってるので 大丈夫な筈なのですが・・・

トマトと認識が出来るモノは、全細胞が緊張をするんです♪

なので・・・ 今日は 人参の間までしか 近付きません。

今日は ノーメイクで・・・ 静観しています♪ (笑

とりあえず 日傘を届に参りました。

勝手口に かけて置きますね♪

おっと、行って来いポピポピ!
  1. 2008/11/01(土) 21:53:00 |
  2. URL |
  3. 大魔王さま #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ほ助さん、こんばんわ~☆

うん、今日もとてもオサレなお料理ですね。

何度見ても、綺麗だなぁ。。。と思います。

参考にもなるし♪

ピーマンの肉詰めは作るけど、トマトには

詰めたことがないから、今度作ってみたい♪

ミニチュア人参さんもかわいいー!!

レギュラーになるのもわかります・・・。

そうそう、彩りが豊かだと栄養価もいいって

聞きますよね。私も、気を使わなきゃ^ ^;
  1. 2008/11/01(土) 21:34:00 |
  2. URL |
  3. よね #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

トマトが出目っぽくて そういうキャラに作れば

面白かったのに~~~と思ってるところ~

目のクマとか可愛いね(^◇^)アハハハハ

トマトの甘みとソースでバッチリだったよ~

美味しかった^^

メガさんいつも応援感謝です!!
  1. 2008/11/01(土) 19:54:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

どんだけ肉詰まってるのよぉー!! おいしかろぅ~。

人参はうさぎの耳だね! 目の下にはクマができてるしぃ・・・こんなキャラいそうじゃん! ポチッ!
  1. 2008/11/01(土) 19:39:00 |
  2. URL |
  3. メガばあ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

人参さんやっぱ可愛いですよねー^^

これだけでややテンションがあがります

モニさんもデコレーションしてして~

(^m^)

リンク?hand made cafeさんかな?

遊びに行ってください^^可愛い素材が一杯です

(^ё^)b
  1. 2008/11/01(土) 19:02:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ミニチュアの人参。めっさ可愛い!!

こういうのあると、なんだか嬉しいよねー。

バルサミコ。私も大好きよん。

ほんと何にでも合うもんねっ。

リンクもらって行きまーす。

良い連休をねっ
  1. 2008/11/01(土) 18:25:00 |
  2. URL |
  3. モニ #79D/WHSg
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No title

実は ほ助も本命は3枚目だったりするの

メインにはちょっと向かないけど(^m^)

お顔デコすれば良かったよぉー

みずなさんにエッヘン( ̄^ ̄)vって出来たのにな~~~

くやじーorz

そのうち何かやってみるね~えへへ
  1. 2008/11/01(土) 17:30:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

さくママさんも横画像ね

勉強になるなぁ~

トマトの肉詰め ピーマンより楽ですよ

小麦粉もつけずに 収めるだけだから楽チン

程よい大きさのトマト探ししてみてください^^

バルサミコソース結構お砂糖とか蜂蜜垂らしちゃう 味の好みだもんね~お口に合うかな~

人参さんポチ 考案者の方に入るべきなのにね

ラッキーヽ(´ー`)ノ

(^◇^)アハハハハ  ありがとうです!!
  1. 2008/11/01(土) 17:28:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

トマトに肉詰め~ アイディアだよねー

私 3枚目の写真に1票(^O^)/

ふふ お顔に見えなくもないな・・・カワユイ(*^_^*)
  1. 2008/11/01(土) 17:19:00 |
  2. URL |
  3. みずな #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ほ助ちゃん こんちはぁ♪

今日はとっても良い天気だった練馬だよ。

お散歩が気持ち良かったぁ。

私はね・・・横に一票!!!

やっぱり人参可愛いねっっ!!

ピンチョスみたい??そのままつまめていいねぇ♪

肉詰め大好き♪♪

トマトって難しくない??

崩れないで綺麗に出来ててさすがっ!

バルサミコの煮詰めたの大好き♪

お!??砂糖も入れるんだぁ!

今度真似してみよう!!

可愛い人参さんにポチッっと☆
  1. 2008/11/01(土) 17:11:00 |
  2. URL |
  3. さくらのママ #79D/WHSg
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No title

ミニ人参可愛いでしょ~?

ほ助も お気に入りなの~^^

キャラ弁てすごいよね

見ると感動する

忙しくて手かけられないお母さんも多いだろうから

キャラ弁じゃないお弁当の子供が

可哀想になるよねー

あの達人たちは何時に起きてるんだろうか~
  1. 2008/11/01(土) 17:10:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

見た目でダイレクトに料理が見えるのは2枚目だよねー 写真の撮り方もワンパターンだからな~

色々構図変えて撮るんだけど 結局気に入るのはいつもの構図なんだよねー

勉強しよう(-&quot;- )

ポッチン ありがと~ヽ(´ー`)ノ
  1. 2008/11/01(土) 17:05:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
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No title

(^◇^)アハハハハ

でしょ~~~ 前回の人参は相当yutabonちゃんを意識してたのにぃ~(^m^)

だよね?これお顔デコすれば良かった~

全然気が回らなかったわ~

orz
  1. 2008/11/01(土) 17:03:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ピーマンの肉詰めはした事あるけど、

トマトは初めて~!(^^)!

ミニキャロットが可愛い~

キャラ弁すごいよね

芸術的で食べるのがもったいなくなるくらいーーー

ほんと何時に起きて作ってるんだろう?
  1. 2008/11/01(土) 16:57:00 |
  2. URL |
  3. がすぱーる #79D/WHSg
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No title

私は横の写真の方が好きです。

お料理全体をしっかり見たいから~♪

今日も美味しそうです。

ぽっち~ん♪
  1. 2008/11/01(土) 15:56:00 |
  2. URL |
  3. ブルプリ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

にんじんに見える~~~ってかっ前回言いたかった・・

くやじ~~~っ

トマトに詰めたんだネ♪

みずなさんバージョンのお顔にも・・

(お口つけて~ほ助ちゃんっ)
  1. 2008/11/01(土) 15:04:00 |
  2. URL |
  3. yutabon #79D/WHSg
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