花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「蓮根チーズ」

皆さん^^こんにちわ~
いかがお過ごしの土曜日ですか~
そろそろ忘年会の声がかかり始めてます
肝臓が弱ると あらゆる抵抗力を失います
怖恐ろしいインフルエンザも出始める頃
体調を万全にしておきましょうね


今日の料理
「蓮根チーズ」

Renkon01.jpg

本日つくレポ(作ったよ!レポート)です
色々なお料理ブログサイトで彼女のレシピの つくレポを見かけます
家庭にある素材で手軽で 尚且つ気の効いたお料理を毎日発信している
台所劇場のモニさん

彼女はブログのタイトルからして連想できる
洒落のある文章 笑いの観点がとても知的な女性です
毎日見に行って飽きないブログってすごいよね~
尊敬しちゃう

Renkon03.jpg

今日の蓮根チーズも実は他のブロガーさんのつくレポをたまたま見かけて
美味しそうだなーと思ったら モニさんのレシピだったの

モニさんの過去のお料理をページをめくるように見に行けば
お料理本何冊分かの価値があるかも
Renkon04..jpg

蓮根チーズ
ほ助のは ちと焼きすぎだな
もう少しチーズトローリが美味しいと思うわ
蓮根をフライパンで軽く乾煎りしてから
チーズを乗せて超弱火で蒸し焼き
仕上げは黒胡椒とパプリカ
モニさんお勧めの一味唐辛子でも美味しいと思う

お酒の席に合うのは
想像つくよね?
間違いないと思うわ
Renkon02.jpg
本日のMENU
蓮根チーズ
白菜のお浸しグルグル
南瓜の塩茹で(胡麻ダレ)
ほうれん草のサラダ
鮭と高菜と大葉のおにぎり
ピンクピクルス

お野菜中心のメニューな割りに
満腹&満足なプレートになりました

蓮根チーズ是非 試して見て(^ё^)b

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肝機能が弱ってるな~と感じたら
半身浴がお勧め
内臓を温める事で活動が活発になります
冷え←大敵
肝臓も温める事で疲れをリセット
寒い時期だし お風呂にゆっくり浸かる時間を作ろう!
関連記事
  1. 2008/11/29(土) 20:16:59|
  2.   ●洋食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:28
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コメント

No title

おほほほ(^0^)

お友達に教えてくれたのね~

おつまみ街道を行く奥様には是非見て欲しい~

新しいメニューも教えて欲しい!

情報交換

まさしく ほ助の目指すブログだよ

今日も応援ありがとー(- 3-)
  1. 2008/11/30(日) 14:24:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

teruさんのタイプは長風呂をお勧めしますよ

ゆっくり浸かって 全身の疲れを取ってね

健康になりますよ^^

食材のアップ写真

デジイチが欲しくなる~

マクロで撮りたいですぅぅ
  1. 2008/11/30(日) 14:23:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

週末なのに 気を使わせましたね~

ごめーん^^;

美味しく頂きました~

モニさんのお料理は多分皆さん試して見たいメニューが多いので

沢山の方に見て欲しいブログです

笑い袋の奥の深さも読んで欲しい(^m^)

わざわざありがとですぅ♪
  1. 2008/11/30(日) 14:21:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

昨夜ねー

友達とご飯行ったんだけど

彼女毎晩毎晩 だんなの肴作りに四苦八苦してるの

そこで、彼女に必要なのは

ほ助ちゃんのブログだと気付いたくま子♪

早速教えといた~^^

とりあえず先にナムルの作り方教えたし(>∀<)

今日のメニュー、

彩りがとってもかわいい*^^*

蓮根だいすきーー

食感もいいし、淡白だから

チーズとの相性バッチリだよね☆

今日のレシピもいただき^^

ポッチンポッチン♪
  1. 2008/11/30(日) 13:43:00 |
  2. URL |
  3. くま子 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

アップ画像は綺麗な写真です‥好きです

レンコンは正月にしか出てきません

半身浴は好いと聞きますょね

田舎は365日シャワーになっていますょ
  1. 2008/11/30(日) 09:53:00 |
  2. URL |
  3. teru #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

TBに気がつかず、遅くなってごめん!!

蓮根作ってくれてありがとう~。

それも「飽きない」なんて言ってくれて

目茶苦茶嬉しいよっ。

ありゃ、どーしましょって感じで

木に登ってしまいそう☆

ほ助ちゃんは、バナーおつまみなんだよね。

なんかこれだけ完璧にワンプレート(彩りもね)

で、美しいから「おうちカフェ」もいいんじゃ

ないかと思っちゃうよ。ほんと完璧!!

ぐるぐるお浸しって可愛いねっ。
  1. 2008/11/30(日) 01:47:00 |
  2. URL |
  3. モニ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

すごーーーーい^^しじみちゃん

早速のつくった報告嬉しいでーす

思ったの!

これさ 金平にチーズとろりでもかなり美味しいよね~?

食べながらそう思ってたところでした

お醤油タラリに〆張鶴・・・最高の組み合わせだな~

飲みたくなった~~~~山椒とかも合いそう

いやぁ~~~ん

遅いけどもう1杯だけ飲もうかな~
  1. 2008/11/30(日) 01:10:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ぉぉsnowsさん週末なのにわざわざありがとですぅ

感謝感謝

しかもお褒めのお言葉まで(^m^)

いひひ 嬉しい

楽しい週末にしてくださいね~

応援ありがとうございます!!
  1. 2008/11/30(日) 01:07:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

多分さ あんじーさんが撮れば

チーズのとろり感とか 焦げ目の良い感じを

バッチリ抑えるんだよねー

そういうのが撮りたいの~ほ助もぉ~~~

ふぅ~(-&quot;- )
  1. 2008/11/30(日) 01:06:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

あんこさん いつもありがとねー

感謝まくりです

あんこさんの応援で元気倍増(^ё^)b

明日もお料理頑張ります!!
  1. 2008/11/30(日) 01:05:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

カリカリも美味しかったんだけど

トロトロが食べたい(-&quot;- )

リベンジするわ~

多分チーズを上等なのでやればもっと美味しいんだろうなーと思った^^

試して見て^^つきちゃんも
  1. 2008/11/30(日) 01:04:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

忙しいところアリガトー大魔王さま♪

流石にほ助もドタバタしてます(+д+)

明日はゆっくりお休みできるのかな?

大魔王さまのノンビリカメラ休日覗いて見たいです(^m^)

レンコンとチーズ買ってきて

ビールから始めますか

応援ありがとでーす!
  1. 2008/11/30(日) 01:02:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

早速、作ったっす。ハスはキンピラとこのチーズ部門と分けて作ったっす。チーズ系よかったっす。出来てから

醤油をちらってかけたっす。〆張鶴の純と合わせただすが相性良かっただす。
  1. 2008/11/30(日) 00:23:00 |
  2. URL |
  3. しじみちゃん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

蓮根チーズ、綺麗な焼け具合。

盛り付けも、美味しそうですよ。

相変わらず、しっかり野菜の色合いを

綺麗に出して、パーフェクトです。^^

今日も応援。
  1. 2008/11/29(土) 22:41:00 |
  2. URL |
  3. Firstsnows #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

レンコンのしゃきしゃきとトローリチーズ!

想像しただけでヨダレです(*^m^*)

うううーーー食べたい!!

しかも何品もいつも作っててすごいなぁって思います!

尊敬!!!

ぽち
  1. 2008/11/29(土) 21:48:00 |
  2. URL |
  3. あんじー #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

[岩蔭|]_・)ソォーッ チーズカ・・・・・

(((((っ-_-)っ ソロリ ソロリ ぽちぽち

[壁])≡サッ!!
  1. 2008/11/29(土) 21:13:00 |
  2. URL |
  3. あんこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

蓮根チーズ、とろとろバージョンも美味しそ~う。

ほ助さんのはチーズおせんべい風ですね☆ぱりぱりサクサクっとお酒が進みそうです(笑)

蓮根なので日本酒もいけますね!(-w☆)キラーン
  1. 2008/11/29(土) 20:35:00 |
  2. URL |
  3. つきこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

うひゃ~!

遅れてしまいました♪

仕事が終わって、アメリカ行って・・・

風呂に入って メシ食って、自分の返信を終えてから、ゆっくり落ち着いて やって来ました♪

落ち着きすぎて、ブラッディーマンデーなんか 見ながらだったりします♪ (笑

晩飯に酒は つき物ですが、 この料理見ると・・・

あとでまた 飲み直したくしたくなりますね♪

どっち道・・・ 飲むんですけどね♪ (笑

あ・・・ 文字が浮いたような写真が撮れたので・・・

また見に来てくださいませ♪

行って来いポピポピ♪
  1. 2008/11/29(土) 20:27:00 |
  2. URL |
  3. 大魔王さま #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

これはビールに合うよね(^ё^)b

ブルプリさんチの家飲みでも試して見てね~

半身浴もね(^m^)

ポチありがとーーー!
  1. 2008/11/29(土) 17:16:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

うわ~(^▽^*)、蓮根チーズは間違いなくビールに合うな。美味しそう♪

夕方になるとちょっと冷え込んでくるから、すぐお風呂に入りたくなるんだよねぇ~。

私も半身浴しよう~っと♪

半身浴・・・ウケル~(*≧∀≦)

ポッチポチ☆
  1. 2008/11/29(土) 17:00:00 |
  2. URL |
  3. ブルプリ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ぎゃははははは

恥ずかしいよね 間違い方が微妙に下ネタ系なのよ

ほ助って(^m^)

半身に欲だなんて

ひゃははは

さくママさんとこ ご馳走連続してるよね

パティーピーポーですね

エンゲル係数について色々伺ってみたい

(^◇^)アハハハハ
  1. 2008/11/29(土) 16:08:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

うぅ~ん!蓮根好き&チーズ好きにはたまりませんっっ!!

これはビールにワインに最高♪♪

蓮根買ってこよう♪♪

↑欲って直したのね!???

ごめん。ごめん。意地悪言って。。。

恥ずかしいってほ助ちゃんが可愛いなぁって思ってね。
  1. 2008/11/29(土) 15:53:00 |
  2. URL |
  3. さくらのママ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ぎゃははははは

またやったか~恥

書きなおしておくよ(+д+)恥ずかしいな~

蓮根チーズ美味しいよ^^試してみて~
  1. 2008/11/29(土) 15:38:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

コレ 美味しそうーー

私も 真似っこしちゃぅぅ♪♪

ほ助ちゃん^^

>肝機能が弱ってるな~と感じたら

半身欲がお勧め

  ↑ 欲ってぇぇ~~(^m^)

いろいろと変なこと想像中・・(*^_^*)
  1. 2008/11/29(土) 15:29:00 |
  2. URL |
  3. みずな #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

くらんさん^^美味しかったよこれ

お野菜食べれて満足度も高いよね^^

トロトロチーズで今度リベンジするわヽ(`Д´)ノ

肝機能が弱ってる時に限ってお誘いが多かったりするのよね~

酒は断らない女だからさ~(^m^)

今日も応援ありがと~~~~!
  1. 2008/11/29(土) 14:13:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

そうだね 言われて見ると南瓜でやったなー

でもこれね蓮根の歯ごたえが面白いよ~

是非やってみてー

おつまみ兼おやつになるっす

メガさんいつも応援ありがと~感謝してます!
  1. 2008/11/29(土) 14:09:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

これ、美味しそうだねー^^

モニさんのもとろとろで美味しそう!

でも、ほ助さんのもパリパリで美味しそう!

火の入れ方によって出来上がりが色々なのは楽しいよね。

おにぎりも美味しそう^^

おにぎりと白菜と南瓜のアップのショットの彩りがとってもキレイ^^

肝機能が弱ってるなぁ~と思ったら、休肝日を作りましょう(爆)。

それではまた日付が変わった頃に伺います♪
  1. 2008/11/29(土) 14:08:00 |
  2. URL |
  3. くらん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

オーブンがいるのかと思ったら、フライパンで出来るんだぁー。そっか、こないだの南瓜ピザみたいにするのね・・。おいしそ。ポチッ。
  1. 2008/11/29(土) 13:19:00 |
  2. URL |
  3. メガばあ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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