花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「パプリカレーピラフ」

papurikare-02.jpg












カレーライスよりカレーピラフのが好きです。











周りの話を聞いても
無性に食べたくなるのはカレーライスらしいね

ほ助はカレーピラフだなー
カレーの風味 スパイスは大好きなんだけど
カレーライスはあまり食べません
お腹一杯になりすぎちゃう
と言うか胃に重いのかな~





papurikare-01.jpg




ベーコンとパプリカのカレーピラフ
パプリカが入ると途端夏料理
赤 黄 オレンジのパプリカ
他には 玉葱 セロリ 普通のピーマン パセリ
レッドキャベツも色添えに入れて

クミンとターメリック ガラムマサラ  カレーパウダー
無添加のコンソメ顆粒 ハーブソルトで味付け


母「食欲無かったんだけど 色が綺麗だから食べられたわ」
こんな一言を貰うと
「ブログやってて良かった」なんて思うのです
だって
写真を撮らなければ パプリカの3色を入れただろうか?
レッドキャベツ入れようなんて思っただろうか?
(笑)




papurikare-03.jpg


食べると言う行為は
目から始まり
香りでそそられ
手で感じ
温度で味わい
最後に味なんだと思う

食欲の無かった母は
目から興味をひかれ
スパイスの香りでその気になり(笑)
何となく食べられた
料理写真を撮るようになって気づいた「美味しい」は
目から始まる「美味しい」 なのでありました。











今日もオマケ~~~(笑)
鹿児島で人気のケーキ屋さん「このはな」のスィーツたち


konohana01.jpg




右奥はJALの機内誌でも取上げられたと言う「金のチーズケーキ」
手前は ファンの要望に答えて出来上がった「ピスターシュ」
左奥のコロンとした可愛い子は「天使のうんち」(笑)





konohana02.jpg




「ピスターシュ」はチョコレートのシットリしたムースのような生地と2層に分かれ
触感も良い感じ
デコされたフルーツの甘みもしっかりハーモニーになってます
個人的にはもうちょっとピスタチを強くしてほしいな~(願望)




konohana03.jpg

「天使のうんち」

食べ物に「うんち」なんてつけちゃった
食品業界では考えられない偉業です(笑)
大人気なメレンゲ菓子 ほ助ちゃんもお気に入り~♪


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