花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「南瓜のカレーグラタン」

kabochacurrygratin01.jpg











昨日のカレーの続編
南瓜とカレーの組み合わせが好き
合わせてグラタンにしてみました









kabochacurrygratin03.jpg










下茹でした南瓜onカレーonベシャメルソースonチーズ
カロリー高そう?









kabochacurrygratin04.jpg









ルーを使わず野菜スープから作ったカレーが低カロリーでヘルシー
手作りのベシャメルもオイル少な目なのも低カロリー
この手のメニューはお店で食べるとすごいカロリーになるのだけど
手作りだと加算カロリーが検討つくので安心
玄米のイングリッシュマフィンにタップリ乗せていただきました

南瓜とカレーの組み合わせはやっぱ最高♪






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  1. 2010/05/15(土) 20:38:39|
  2.   ●洋食●
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