花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「黒豆クリームチーズ」

kuromame01.jpg













お正月でも無いのに
無性に食べたくなり作りました
「お久しぶりです黒豆さん」










kuromame02.jpg













最近実家を離れて生活してるので
黒豆を煮るときの鉄錆び探しに苦労しました
実家では父の愛用の鉄製の花鋏をこっそり拝借してお鍋に入れてたんですが
新居には花鋏も釘もありません











kuromame03.jpg











で。
スーパーでねじ釘(しか無かったの)を買ってきて塩水にいれて錆び待ちしたんですが
最近では錆び防止が施されているようで いつまでたってもピカピカ(涙)
鉄分が必要なのでべつに錆びて無くてもOKなんですが
錆びがついてるとより効果的                
考えあぐねいて思いつきましたの!奥さん!
お掃除にかかせない鉄製の使いきりたわし 参考写真←こんなの
これをお茶パックを2重にして入れ黒豆と一緒に煮ました
思うツボな仕上がりです

この手のたわしは最初から洗剤が付着したものもあるので
しっかり裏面の材料をチェックしてから使用してください
材料 鉄(スチールウール) ←この表示だけならOK

・・・って、今の時期黒豆煮る人も少ないでしょうが;



PS

しばしPCに近寄れません(i∀i*)

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  1. 2010/07/03(土) 20:37:49|
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