花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「明太子スパゲッティー」







tarakosupa01.jpg











日々沢山のお料理上手のブログを見に行くわけですが
食材の組み合わせや 調味料の使い方 節約術や日々の暮らし方のヒントまで
沢山の家庭を見る事で 若輩なワタシの知識も日々増え続けています

更に
家族への愛情をヒシと感じるお料理は
他人の胃袋まで刺激;
空腹時に行くと 大変な思いをするわけです;
とにかく 皆さん本当美味しそうなお料理を作ってる
世の中に沢山ある愛の中でも
母の愛に勝る普遍の愛は無いと 日々感じています

そんな ある日
海よりも深く空よりも青い てんこ盛りの愛を持つ彼女
「辛子明太子パスタ」を見て欲情(笑)












tarakosupa03.jpg













我が家の定番の明太子スパゲティーはクリーム仕立てなのですが
サーーーッパリ食べてる彼女の明太子スパを見て
どーしても食べなきゃいけなくなっちゃいました

彼女のよりモア サッパリに仕上がっているのは 急いで食べなきゃいけないお腹事情だったため(笑)
オリーブオイル 辛子明太子 岩塩少々を混ぜたものに
茹でたてパスタを混ぜて出来上がり

千切りの大葉とラディッシュのスライスを添え
食べる直前に橙果汁をギューッと

欲情させられた彼女の辛子明太子パスタのレシピはコチラ















tarakosupa02.jpg










辛子明太子はいつも500gの切れ子を買って
小分けにして冷凍常備してあります
すでに料理としても完成している食品なので
その日の食材と和えるだけで絶品に仕上がる
福岡に暮らして1番の特典は
美味しいからし明太子がいつでも食べられる事ッタイネ
最近博多弁も 使うようにナッタッチャン・・・
マッコト フクオカはヨカトコッタイ。


















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今日の食器





パスタの乗った絵皿はすでに販売終了 
トード・ボーンチェのテーブルストーリーズの1枚
bunny run のマルチカラーです











ティーマ テラコッタ
IITTALA ティーマ テラコッタ 26cm
ビビットで綺麗な赤にはパワーフードが良く映えます
元気の出るお料理を乗せたい1枚
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生島明水アイスカップ
生島明水アイスクリームカップ
ずーっと悩んで買わなかった作家もののガラス器
1番欲しかったオレンジが売り切れになり 慌てて購入;
この色も売り切れになってしまってますが
新色も入っているようです
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懐紙 小花
今日の懐紙は小花
和食洋食問わずに愛用中♪
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/09(木) 09:42:33|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:15
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コメント

そうったい~
山笠のあるけん博多たい!( これ前も言ったか? )

ひゃあ~どんどん春色だ~
なんて素晴らしいテーブルセッティングぅー(古)
そうだね、博多に居ると普通に明太子が手に入るんだよね
いいな~♪切れ子もすぐゲットできるって羨ましい~
美味しいお店のでも、切れ子だとお得に買えるもんね
くま子も博多行ったら自宅用は切れ子~
ぁああ~美味しそう~

アッサリ明太パスタも結構イケるんだ??
橙果汁絞るとこに萌え!
彼女さんのとこもお邪魔したよ~v(^-^)v
ほっこりする可愛いブログでした♪

  1. 2012/02/09(木) 13:29:30 |
  2. URL |
  3. くま子 #-
  4. [ 編集 ]


ほ助ちゃん こんにちは♪

ふひゃ~~~
美味しそう~~~(´ρ`)
しかもきれい~~
散りばめられたラディッシュがまた かあいいな~~・:*:・ ( ̄* )


てんこもりの愛を持つだなんて・・・・
(///∇///) 褒めすぎよ・・・  ほ助ちゃん

(∩∩*)ゞこんな素敵にご紹介して下さって アリガト(*v.v)。

これ見て また食べたくなっちまっただよ^^
エンドレス・・・(笑)

>学校給食には辛い思い出が多いわ
へ~ ほ助ちゃんが?
ちょっとそれは意外だったわ^^;

  1. 2012/02/09(木) 13:48:24 |
  2. URL |
  3. mana #L8AeYI2M
  4. [ 編集 ]

美しい~ かわいい~@@ ほ助さん、どんなお方なんだろう!?とますます興味津々になっちゃうプレートだわ~*^^* 明太子って、冷凍できるのですねーーー!!! 夫が九州出張の時に必ずかってきてくれたのですが、いつも、ものすごい勢いで食べていました^^; 冷凍できるんだったら、今度、おいしそうなの、見つけたら、買っちゃおぅ~♪♪♪
  1. 2012/02/09(木) 14:20:52 |
  2. URL |
  3. taeco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

綺麗~!!


ほ助ちゃん、
こんにちは(*^_^*)

明太子パスタ!
魚卵大好きな我が家はすっごい反応しちゃう!
しかもほ助ちゃんが作る明太子パスタはめっちゃ綺麗~(〃▽〃)
ほ助ちゃんは、野菜の切り方とかもいつも工夫してて可愛いしホントすごいよ(≧∀≦)
目で見てもワクワクしちゃうから毎回楽しみです♪♪



ぽちぽち


  1. 2012/02/09(木) 15:44:46 |
  2. URL |
  3. みこ #vJ5On1Uc
  4. [ 編集 ]

明太子スパゲッティスイッチ入った~!
結婚してからパスタ率めっきり減ったよ
相方がスパゲッティにご飯要求するのが嫌でさぁ(笑)

食べたいよ~
  1. 2012/02/09(木) 17:13:37 |
  2. URL |
  3. choco #-
  4. [ 編集 ]

うひょ

あたしも明太子だいすきでさ、今日は、ファミレスで明太子パスタを食べた。
家族のものが食べないものって、家で作らないからねぇー。
でも、だんぜんほ助ちゃんののが美味しいはずって思いながら食べてた。。。
やっぱり盛り付け方からして、ファミレスよりずーーっといいわね。
  1. 2012/02/09(木) 17:42:06 |
  2. URL |
  3. メガ #CjlWd7YA
  4. [ 編集 ]

ほ助さん こんにちわ

わぁ 美味しそうな明太子スパゲッティー~~
ぁぁ、、私なんてほぼまいにちダブルに美味しいものに責められてます (*’-’*)”
だってこちらのおふたりのコース順なんですもの ☆^^

そして今日はお二人の素敵な友情に酔わせていただきました
乾杯~.*・゚☆
( *^^)(*^^*)ッ!
  1. 2012/02/09(木) 20:55:29 |
  2. URL |
  3. れぃん #gGj3Lv6Q
  4. [ 編集 ]

ととと?

ウキウキするパスタだすね♪

しじみも好きだす、そうそう、海苔も大葉も

小葱も合うだすよね♪

ああ、来るんじゃなかっただす、これ見たら

又、これを作ってお酒飲みたいだす

明日、禁酒日だす。。とほほ。

今日もしっかり目の保養できただす
  1. 2012/02/09(木) 20:57:58 |
  2. URL |
  3. しじみちゃん #f4RRH762
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃーん くぅぅ
欲情しちゃうわよ~
(。>A<。)・゚・゚・
博多弁かわいいよねぇ♪
今度、博多弁講座
受けたいッス!
お祝いコメント妹めっちゃ喜んで
ました^^ありがとうヽ(*^o^*)ノ
  1. 2012/02/09(木) 22:05:35 |
  2. URL |
  3. hikari #-
  4. [ 編集 ]

ほ助はんこんばんは\(^o^)/
manaさんのもほ助はんのも旨そうだぁ~~
こりゃウチも近々作るかなぁ~~~
明太子の旨いのはしっとっとよ~
やっぱ福岡といえば明太子ったい
大葉いっぱいもいいね~~~応援PP
  1. 2012/02/09(木) 23:06:13 |
  2. URL |
  3. ベッカズ #HfMzn2gY
  4. [ 編集 ]

ほ助さんのも 彼女さんのも どちらもメチャ おいしそうやん~♪
明太子パスタ食べたくなっちゃったわん
そーいえば ずいぶん長いこと 明太子パスタ食べてないわ
明太子は バッチリ冷凍してあるしぃ~
むふふ 
明日のお昼のメニュー 決まりだね(^_-)-☆

博多弁って 可愛いよね^^
ほ助さんに 似合っとうよ♪
  1. 2012/02/09(木) 23:26:31 |
  2. URL |
  3. みずな #-
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん、おはよ~
お皿の上にお花が咲いてる♪
とってもかわいいね(*^_^*)
ラディッシュの飾り切りもすごくお上手!

明太子、どこのが好きですか?
私は稚加榮さんが好き~
あとかば田!
あ~すごく明太子のお口になって来ました~
  1. 2012/02/10(金) 09:07:39 |
  2. URL |
  3. ゆっぴぃ #-
  4. [ 編集 ]

明太子パスタ、めちゃめちゃ好きだ!!
我がの家ではこぶ茶を隠し味に入れるヨ。
柑橘系を絞ったコトはなひけど、どんな感じ?

明太子も辛子明太子も大好きなのに、最近食べられなひ。

相方のバカヤロー!!気合で尿酸値を下げてみろ!!
  1. 2012/02/10(金) 12:09:35 |
  2. URL |
  3. akiruda #-
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2012/02/10(金) 13:24:25 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●くま子ちゃんへ
最近 贈り物も切れ子にしてるがよ~
同じお値段で全然量が違うから
お料理用だと切れ子の方が使い安い^^
明太子は本当美味しいよね


●manaちゃんへ
manaちゃんのブログのファンはmanaちゃんの愛に惹かれてる人多いと思うわ
ワタシもそのひとりだよ~^^
頑張り屋さんのmanaちゃんは主婦の 母の 妻の 鑑だよ
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン



●taecoちゃんへ
明太子はKOREANのお店とかで売ってるかも
もともとは韓国から来てるんじゃないかな~明太子
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

ご飯と食べるのも捨てがたいけどパスタも相当美味しいよね^^



●みこっちゃんへ
そうだったね~(^m^)魚卵好き
ワタシも~♪
尿酸値の高い人はダメらしいよ
旦那さん大丈夫?




●chocoたんへ
ウチもパスタは減ってるかも
なのでお昼にガッツリ食べてるよ
オットはたまーに食べるけど いつもナポリタンなの;




●メガさんへ
明太子 メガさん用に冷凍しとけば~?
ワタシはもしオットが嫌いでもバンバン買ってると思うけど(^m^)
食べられない環境が想像できないわ


●れぃんさんへ
manaちゃんのお料理は魅せられますよね~
長らく見てると彼女の人柄にも学ばせてもらってます
れぃんさんもそうだよ~
沢山お勉強させてもらってます('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン



●しじみちゃんへ
博多弁「とっとーと」「しっとーと?」「すいとーと」
ふふふ
博多は女性の喋りが超可愛いよ^^



●hikariちゃんへ
hikariちゃんも欲情したかい(^m^)
明太子スパ食べておくれ

赤ちゃん画像もっと見たいがよぉ~( 」´0`)」見せて~



●ベッカズアジシへ
福岡の方言は結構日本でも認知度高いよね~
やっぱ九州の都会だからね
街中「とっと~」って言ってるよ(笑)



●みずなさんへ
明太子はみずなさんチも常備されてるんだったね
ご飯とも合うけど パスタとの相性も本当好きだわ~
うふふ
似あっとぅかいなぁ~♪



●ゆっぴぃちゃんへ
明太子はね福岡は本当沢山ブランドもあって
ウチでは近所の工場直のお店で買ってるわ
お勧めのブランドは
椒房庵 ここのは本当上品で美味しい
しか~~~し 高いのよ 滅多に買えない;;



●akirudaちゃんへ
昆布茶の隠し味いいね~
柑橘系合うよ
明太子にお酢かけたのも好きなの
相方さんは何かと面倒な食生活なんだねー
尿酸値って結構ダメダメ食材多いんだよね~





  1. 2012/02/11(土) 12:13:07 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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