花ヲツマミニ

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「おにぎりのワンプレート」







chickenpeas03.jpg













お天気の良い日に写真を撮り損ね
その後ずーっと雨
少々の曇りでも自然光のほうが上手く撮れるのだけど
日中の光量が全然使えないので
思い切って 自然光無しの蛍光灯下での撮影です
お昼ご飯画像なんですが
明かりの具合で晩ご飯みたいに見えますね~;














chicken-peas01.jpg














残り物の寄せ集めにおにぎりを添えたワンプレート
いわゆる おにぎり定食ってところでしょうか

MENU
チキンピースハンバーグ
カニカマ大葉の天麩羅
玉子焼き
千切りキャベツ
飾り切りラディッシュ
塩むすび
お茶。
苺。












chickenpeas02.jpg











お料理の写真ってのは
自然光で撮るってのが1番美味しそうに見えるのですが
「これから梅雨にも向かう事だしぃ」と
室内での撮影用にライトセットポチっちゃいました

撮影器具ってプロ仕様なので
結構なお値段がするものばかりで諦めていたのだけど
たまたま見つけたのがコレ(楽天へ飛びますよ)
今時 高価な電球で?と思うLED時代なのですが
まだ撮影に向いた自然光にちかい明かりと言うジャンルまで確立されてないように思うし
そのうち電球はLEDに替える事も出来そうなので
当面はこの魔法の電球を試して見ます

今日は試用前の写真の記録
ライトが届いたら 撮り比べて眺めてみようと思っております











今日の食器






プレートは 川口武亮さんの 粉引き しのぎリム皿 8寸



*


ドットの湯呑みは 余宮隆さんの 黒ドットカップ


*








荒木桜子 はな小鉢小鉢
大きさも家庭料理向き 和風洋風使えます
サラダやマリネ ガラスに透けた食材がとても綺麗に映えます













露しずく箸 手毬 1膳×5セット21cm ピンク
ピンクとブルーとあります どちらも可愛い手毬ドット柄
5膳セットってのが トゥーマッチですが;











【木製箸置/満月★キッチンポイント最大10倍★
和洋問わずに使える箸置き 今日のは黒檀 テーブルの色を考えて色を選ぶのも良いかも













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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/15(水) 09:46:09|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:18
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コメント

鹿児島も雨だよ
じめじめ嫌だなぁ・・・

かもめ食堂的なおにぎりに釘付けだよ。

昔スタイリングと撮影のスクール行ってたことあるけど、なかなか自宅では大変だよねぇ。
そして全然活かされてない(汗)))

ほ助さん頑張ってね~!
  1. 2012/02/15(水) 10:06:47 |
  2. URL |
  3. choco #-
  4. [ 編集 ]

今日もかわいすぎるよ~!!! キュートなプレートだわ~♪♪♪ いただくのがもったいないのと、食べるのがわくわくなプレートですね。カニカマ大葉の天麩羅って、どんなお味なのだろう!? とーーーってもおいしそうすぎる~♪

自然光やライト、やはり重要なんですね。そういえば、私、タイに来てすぐ、ライトをプレゼントしてもらったのですが、ずーっと、部屋の片隅に置いてあります。部屋、暗めだし、お料理撮影用に出して、使ってみようかなぁ…。
  1. 2012/02/15(水) 10:46:12 |
  2. URL |
  3. taeco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

ランチをきれいに盛り付けて写真撮るなんて、
すごひね。 流石、ほ助ちゃん!!

今日の東京は曇り。 たまにはジメジメしてた方が
肌には良ひのでは、と思っていまう急カーブ曲がり角なお年頃。
  1. 2012/02/15(水) 12:12:57 |
  2. URL |
  3. akiruda #-
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん こんにちは♪

なんて豪華なお昼なの~~
残り物とは思えないよ 美味しそう~~
すごいね~
ライト買ったんだ。
それでもお安い方なんだ・・・
私には高いわ~~(T_T)

>うわ 歯痛なの?
かわいそうに~~
私経験ないんですよ 歯痛って・・・
大変らしいですよね。
大事にね。

  1. 2012/02/15(水) 13:43:15 |
  2. URL |
  3. mana #L8AeYI2M
  4. [ 編集 ]

美しすぎるおにぎりだすね♪

このおにぎりプレート食べたいだす

キチンぴースバーグって?

どれも美味しそうだす
  1. 2012/02/15(水) 13:54:58 |
  2. URL |
  3. しじみちゃん #f4RRH762
  4. [ 編集 ]

オーダーお願いしますー

ピーバーグは勇気いりますが(笑)
のこりものとは思えない美しさ!

お久しぶりです。
先週、今日も見ようと花ツマHP開いたら突然
こののページは開きません
っとPCにいわれ、ガーン!!そんなの私が無理!!
と色々いじってたらなんとかなんとか見られるようになり
ほっと一安心。。。因みにその子は会社PC(爆)

写真の光ってほんと大切なんですね。
いつもほ助さんとこで綺麗な写真見てるから
自分でとった写真がイマイチで(^^;)なりません。

  1. 2012/02/15(水) 15:44:26 |
  2. URL |
  3. れもん #UDr53.BU
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃんの可愛いお握り定食 久々だね~♪
実は大好きなの~~~
お握り♪
でもあっという間にご飯がなくなるから
子くまの分しかしないのよ
なんちゅーしみったれ(爆)
いや、もう、子くまのご飯好きはすごくてさ
最近お米の消費量が半端ない;;

中身は全然違うけど
くま子も明日はこんな揚げ物なんだ~
チキンピースハンバーグは甘辛ダレつけてオツマミにもなるー^m^
カニカマ大葉の天麩羅も塩つけてオツマミだ
って、だからお握り定食だっちゅーのに(笑)
オツマミにもおかずにもなるレシピって優れものだよね~(^-^)v

  1. 2012/02/15(水) 17:18:24 |
  2. URL |
  3. くま子 #-
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃんちのワンプレート大好き♪
美味しいものが少しずつってのが嬉しいなぁ(*^-^*)

フィユちゃんち行くと私も呑みたくなるなる~
でもフィユちゃん呑めないんだよね(笑)

私が作ると
煮物も炒めものもみんなツマミに見えるって妹が言うんだよーぅ

ほ助ちゃんちごはんもツマミに見える(笑)
なんでかな~
  1. 2012/02/15(水) 19:48:08 |
  2. URL |
  3. akoakko #-
  4. [ 編集 ]

ほ助さん こんにちわ~

このおにぎり~~ そう、そう、このおにぎりです
私がカルチャーショックを受けたおにぎりです ( *^^)(*^^*)ッ!
外食もめったにもしたことない私は、親の握ってくれた
海苔をケチったようなおにぎりしか知りませんでした
コンビニのおにぎりはありますけど^^
ほんとに雅なおにぎりプレートですね、お写真も私にはとても綺麗に見えます.*・゚☆

ライト 見せていただきました
影のできない光、私もほすいです~ グズン^^
  1. 2012/02/15(水) 20:37:41 |
  2. URL |
  3. れぃん #gGj3Lv6Q
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん、こんばんは!
すごい~かわいい器たちに胸キュン♪です(*^_^*)
しのぎのお皿、私も先日購入。
もう少し小さいけど、すごいいいよね~
ドットのお湯呑もすごくかわいい♪

おにぎりのワンプレート、いろいろちょこっとずつ乗ってて、嬉し~
お昼からテンションあがるね~♪

ほ助ちゃんの写真に対する気持ちの入れ方が凄い!
尊敬です~
ライトまで買っちゃうんだね。
ますます綺麗な写真、楽しみだな~(^^)
  1. 2012/02/15(水) 20:52:39 |
  2. URL |
  3. ゆっぴぃ #-
  4. [ 編集 ]

むきゅーん♪

おいしそぉだぁ(≧∇≦)b 
ほんと、太陽、さま、さまだよね。
この自然光のすごさには、まさに脱帽w
外でお花とか撮るのもそうだけど、やっぱ午前中がベスト♪
ほ助さんの写真は、ほんとにきれいで、目の前にありそうで、ヤバい。
手を出してしまいそう(大笑

このステキな箸置き。
ちょっとした箸休めの漬物とか、おひたしもありだねw
すんごくステキだけど、値段みて更にびっくり~(笑

また明かりのお話、楽しみにしていますw
お部屋の雰囲気もすてきーO(≧∇≦)O
  1. 2012/02/15(水) 20:54:53 |
  2. URL |
  3. あっちゃん #EBUSheBA
  4. [ 編集 ]

ほ助はんこんばんは~\(^o^)/
今回も思うけど、
おにぎりってすっごく庶民的なものなのに
やっぱりほ助はんが作るとすっごくオサレに見えるよ~
おにぎりっていいですよね~~~
あぁ~食べたい!!応援PP
  1. 2012/02/15(水) 21:53:11 |
  2. URL |
  3. ベッカズ #HfMzn2gY
  4. [ 編集 ]

MENUの
お茶。
苺。   ・・・このふたつだけ「 。」がついてるの~可愛い^^
萌え萌え (笑)

ライト買ったんだ~ スゴイな☆
ほ助さんの美を追及する熱意 尊敬するっちゃ
プロ だよね~~  って当たり前か ほ助さんだもんね ?!

久しぶりの おにぎりプレート 
めちゃ おにぎり 美味しそうなんだよね
何が違うんだろ~~ う~む

  1. 2012/02/15(水) 22:17:31 |
  2. URL |
  3. みずな #-
  4. [ 編集 ]

海苔

ごはんよりなが~い海苔が、とってもおしゃれで、
なんか美味しそうな包み方。
今度このデザインの塩おにぎり食べたい。
パリパリにしてね。
確かに、夜の食卓っぽい。
後ろのインテリアの雰囲気もモダンな色で、
大人の二人暮らしって感じ~~憧れる。
やっぱりきれいな写真は、日頃の研究熱心のたまものなのですね。
ん~~私も勉強しなきゃ、、と、思いました。


  1. 2012/02/15(水) 23:28:50 |
  2. URL |
  3. oishippo #xU8XK1Dg
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  1. 2012/02/16(木) 13:48:55 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

お。

やっぱり、
おにぎりがいいんだな。
米だよ、米!!

塩むすび 夜中に食べる 母の味

懐かしいぞ。。。

先日テレビでパンに納豆乗せて食べてたよ。。。
なんか・・ゆるせん!w
  1. 2012/02/17(金) 09:34:22 |
  2. URL |
  3. メガ #CjlWd7YA
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●chocoたんへ
スタイリングの学校とか行ってたの~
すごいなぁ
確かにchocoたんのイメージそう言う職種が合うイメージあるよ
ワタシも習ってみたいなぁ~
すごい興味アルんだけどな



●taecoちゃんへ
ライトプレゼントしてもらったの?
すごーいツボをついたプレゼントだね
ウチのオットは想像も出来ないプレゼントだと思うわ
使ってみて写真撮ったのみ見せて~♪
どんだけ違うんだろう?



●akirudaちゃんへ
いやぁ~勿論撮るために盛りつけてるのよ
気合入ってないけどね~(笑)

こちらは昨日今日は乾燥してる
加湿器の水がすぐ無くなるわ
笑えないお肌事情よ 亀裂が入りそう;



●manaちゃんへ
ライトね 機材として普通に検索すると8万だの15万だのするのよ
とりあえずこの電球に興味あったのでポチってみたよ
どんな発色か楽しみでしょう?
今日UP予定だよ(^m^)



●しじみちゃんへ
いつものつくねじゃなく パン粉とか入ってるのよ
味が淡白なのでお野菜を入れたのこの日はグリンピース^^
こういうお弁当風なご飯大好きなんだ
お弁当が食べたいのよねきっと('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン



●れもんさんへ
このページは開きませんは どこかHTML違反とかあるんかな~
それともセキュリティーにかかった?
何も考えず更新してるので
おかしいみたいよってのあったら教えてね

写真にここまで夢中になるとは思いもしなかったのよ
奥が深いの~~~
そもそも どうしたら良いの?から始まってるもんだから(^m^)



●くま子ちんへ
おにぎりにすると量食べちゃうよね
海苔の香りと塩気でご飯は完成品だと思う
日本人だよね~

オット「二日酔い気味だから今夜は定食スタイルにしてよ」
って言われても 
つまみにご飯添えてるだけって事になっちゃうのよ
おつまみしか作れんと!



●akoakkoちゃんへ
akkoちゃんもおつまみ味覚だもんねぇ(^m^)同士よ
ご飯もおつまみっぽく食べるのが好きだから
お弁当や定食作っても呑みたくなるって言われるわ
(^◇^)アハハハハ
もう引き返せない域まで来てるのっよオッサン化が
わっはっは



●れぃんさんへ
海苔だけはちょっと贅沢に
海苔屋さんの缶入りを買うんです
だからおにぎりが美味しくて美味しくて危険(^m^)
山下清と張れるくらい好きです(笑)

ライト使って写真撮ってみました
今日UPしまーす♪


●ゆっぴぃちゃんへ
和食器って7寸8寸のお皿高いし少ないのよね
このお皿は和食器だけど洋食にもむいてるなーと思って買ったの
しのぎのスタイルは初めて買ったので嬉しくて毎日使ってる(^m^)
ゆっぴちゃんも使ってるの見たーい
もう出てる??



●あっちゃんへ
太陽光に適う撮影機材は無いよね~
地域でもお日様の色が違うの
福岡と鹿児島じゃ全然違う
写真撮るようになってお日様の色が気になるようになったわ

箸置きね
とりあえずは黒檀とか紫檀とかなので良いお値段なのよ
本物かどうかはわからんのだけど(笑)



●ベッカズアジシへ
お酒飲むとご飯を食べないって事で
ご飯に対する飢餓があるのかしら
お昼はがっつり食べたいわ
オサレ~?おにぎりが~?
ひゃはは嬉しい



●みずなさんへ
書くべき?と思いながらの「。」なのよね(^m^)
苺。
ライト前々から興味あったんだけど揃えるとすごい金額なので
諦めてたの チャレンジ出来る範囲で綺麗に撮りたいのぉぉ
腕磨けよって話しなんだけどね;;



●oisippoちゃんへ
おにぎりが冷めてからじゃないとこの直立は出来ないので
作りたての美味しいおにぎりには不向きなのよ
パリパリの海苔が美味しいもんね
出来たてに何枚も巻いて真っ黒にして食べるのが好きだ~^^



●メガさんへ
塩むすびブームらしいよ おにぎり屋さんでも1番売れるんだって
確かにシンプルにお米が美味しい完成品だよね
トーストに納豆も好きだ~~~
美味しいってばぁ~(^m^)




  1. 2012/02/17(金) 10:38:12 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
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  1. 2012/02/21(火) 12:32:42 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

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