花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「紅白手鞠寿司」

osechi03.jpg












お正月に向けてお重箱の使用テスト
「は?もうお正月ですかっ;;」
毎年毎年 暮れに必ず お重箱を探すNETウォッチャー
結局買わない 揃わない
どこも似たり寄ったりのお重箱ばかり
いざ 見つけた欲しいものは内臓が飛び出しそうに高い;;
ほとほと疲れていたところ

お世話になってるジオクラフトさんのお重箱
11月10日まで迎春早割30%オフ 送料無料って文字をハッケン(楽天に飛ぶ~)
6.5マスと仕切りにも使える3.1マス×4のセット
小さいお重もアレンジ自在なので
これは(・∀・)イイ!! と決めた












osechi09.jpg















鮭のお刺身と鯛のお刺身で 紅白手鞠寿司
手鞠の姿が可愛いく
小ぶりに握れるので オツマミサイズ
          *鯛に乗せてるクルクルお葱のあしらい
           小葱を縦に包丁で細目に裂き 3~5cmに切り分けます
           冷水に放して数分でクルリンチョ
           キッチンペーパーに取り ギュっと絞っておきます
ちょっと華の欲しい盛り付けに 普段のお葱で出来るので便利だよ







お重を開ける瞬間のオットの顔が楽しみで
せっせと作る
普段から重箱を頻繁に使いたいな~と思ってるところ

ワクワク感を楽しめる重箱スタイリング
小箱も一人用ご飯や ちょい小鉢としても良い感じ














osechi08.jpg














ウチは他の小さいおつまみ用のお重もこの銀朱
古典的で華やかなこの色合いがお気に入りなので
統一してみた
サイズ違いも色々あるのが嬉しい

色違い 銀留や 黒マットなども同じようにセール中
お重は欲しいけど 中々気に入ったものに出会えないって方に
シンプルで使いまわし出来るこのスタイルはお勧めだよ~

次回は小箱の3.1マス重でのお茶菓子スタイルを更新予定です
また見に来てチョ~♪








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今日の食器






6.5寸マス重 3.1寸マス重 5個セット 銀朱 
【重箱】【迎春 早割】【30%オフ】【送料無料】











4寸羽反り汁椀 20%オフ

銀朱 黒マット 銀留
こちらも同色で揃えてはどうでしょう
売り場には蓋物の椀もありましたよ~












九谷焼 醤油差し 丸紋遊童子 【送料無料】
とにかく可愛いです
どんな食器にも とても自然にマッチング
テーブルのマスコット
醤油切れもバツグン!



九谷焼 丸紋遊童子 花型銘々皿

醤油刺しとお揃いで使うと高級感up!
本当可愛いです^^










関連記事

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/10/03(水) 09:31:56|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:18
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コメント

重箱素敵☆
何より、お重を開ける瞬間の旦那様の顔を楽しみに
せっせと作るほ助さんが素敵~♪
お重を開ける瞬間のワクワク感も、
それを思いながら蓋を閉めるワクワク感も伝わってきます~。

でもでもホント、
出した瞬間の「うわぁぁぁっ♪」という顔、「美味しい!」と食べてくれること。
作った側にとって何よりの喜びですよね☆……と、ほ助さんの足元にも及ばないワタクシが言ってみる(笑

手毬寿司も美味しそう☆ 華やかですね~。
毬麩まで添えられちゃうところが流石っ。
葱ちゃん、そうやって作るのかー。これは是非取り入れたいテクだわ☆
(↑簡単・手軽なテクしか真似できない・笑)

3.1マス重も楽しみにしておりますよ☆

(次回更新は10/5のご予定でしょうか?
おそらくコメントは出来ないと思いますが、読みにはお邪魔するつもりです~。楽しみにしております☆)
  1. 2012/10/03(水) 12:29:46 |
  2. URL |
  3. 葉っぱ #GO9jRiUw
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん こんにちは♪

普段の食卓がこんな豪華だなんて
ご主人は幸せですね^^
あ・・・正月のテストなんだ~^^
そんなら、ご主人二度も三度も嬉しじゃ~ん(*^。^*)
箱を開ける楽しみか~ 私は作ってる側だからなんとも思わないけど
弁当もそうなのかな~

>北海道の紅葉は 別もんらしいね~
寒いところほど紅葉は美しいんだね。
行ってみたいな~ 美瑛。

  1. 2012/10/03(水) 14:12:03 |
  2. URL |
  3. mana #L8AeYI2M
  4. [ 編集 ]

一緒だゎ~∑(゚ω゚ノ)ノ

実は・・・
あっ。。。。こんばんは(笑)
このお重 今日届いたの~(爆)買っちゃったの(@´゚艸`)ウフウフ
手まり寿司 可愛い❤ こんな風に手まり寿司 作ってみる~^^
ほ助ちゃんってセンスがいいから 真似したいって思う 出来るかは別ね(´▽`*)アハハ
私も 頑張るね~見守ててね~♪
  1. 2012/10/03(水) 19:47:55 |
  2. URL |
  3. chiffon #-
  4. [ 編集 ]

ホント、このお重カワイイ~。ほ助さんの使い方がまた上手だから、さらにいっそういとおしく感じますよ~。きれいなピンク色のものがいっぱい~。どうして、こんなにかわいくできあがるのでしょう~!!!!! 昨日は初めてタイに来てお刺身を食べました~。お腹壊したりはしなかったけど、お刺身大好きなのに、1切れ食べて、お腹いっぱいって思っちゃったわ~。日本のお刺身でつくりたいわぁ~*^^*
  1. 2012/10/03(水) 19:53:08 |
  2. URL |
  3. taeco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2012/10/03(水) 21:17:13 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

これは・・
着物を着たくなりました♪♪
可愛い紅白手鞠寿司
旦那さま ニコニコだったでしょ^^
お正月は、何を作るのかな?
楽しみだな~(*`艸 ´)
きっとあっという間だよね!
私もお正月の予定考えよう
  1. 2012/10/03(水) 21:45:19 |
  2. URL |
  3. hikari #-
  4. [ 編集 ]

漆大好きだす

水をくぐるほど、深みがでて♪

だから、本当は、日々使いたいだすよね

このお重も素敵だすね

この頃、中に入れられるようなもの

作ってないだす。。こんな素敵な

手毬寿司を入れられたらいいな~♪

贅沢なお願いだすが、四季折々で

1度づつでいいから、しじみに

乗り移ってもらえないだすかね♪

おにいちゃんをこんな素敵なお料理で

喜ばせたいだす♪
  1. 2012/10/03(水) 21:47:50 |
  2. URL |
  3. しじみちゃん #f4RRH762
  4. [ 編集 ]

ほ助さん
華やかで雅で~ それに美味しそう..*・゚☆
盆とお正月とお誕生日までいっしょのようです (*'-'*)"
鮭と鯛のおさみを巻いて こんなに京都のおこしらえに~

お重箱がこのようにふだんにも使われて・・ お暮らしのめでたさ感じます
おねぎのくるりんこ さっそく作ってみますね
☆アリガトウゴザイマシタ.:*・゚・゚‘☆
  1. 2012/10/03(水) 21:56:03 |
  2. URL |
  3. れぃん #gGj3Lv6Q
  4. [ 編集 ]

うわぁ~ って写真見て 思わず言っちゃった
すごいなぁ~ 素敵 豪華 お洒落

>お重を開ける瞬間のオットの顔が楽しみで
>せっせと作る
参りました^^
愛だね~~~~~~ ヒューヒュー♪
  1. 2012/10/03(水) 22:28:56 |
  2. URL |
  3. みずな #-
  4. [ 編集 ]

うわぁ、素敵☆
お料理はやっぱり「誰かのために」がやる気出るよね!
喜んでくれる顔が見たいもの。
ってか、私も誰かに作って欲しいよぉ。
ほ助さんみたいな奥さんが欲しい~

ねぎのクルクルかっわい~♪
私もたまにはこういうかわいいことしてみよう (^o^)

  1. 2012/10/03(水) 22:55:38 |
  2. URL |
  3. yuki #-
  4. [ 編集 ]

ほ助はんおはよ(^◇^)
お重のフタをあけたい!!
そんな機会なかなかないから…
めっちゃテンションあがるだろ~~なぁ~~
旦那さんがうらやましい!!
紅白で縁起もよくて、日本酒すすむね~
応援PP
  1. 2012/10/04(木) 08:32:03 |
  2. URL |
  3. ベッカズ #HfMzn2gY
  4. [ 編集 ]

かわひらしひ手毬鮨。

実は冷たひ食べ物が苦手で、御節って好きぢゃなひのだ。
ほ助ちゃん、温めて食べると美味しひ御節レシピを
考えてほすぃのだ。
  1. 2012/10/04(木) 12:38:45 |
  2. URL |
  3. akiruda #-
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2012/10/04(木) 13:39:11 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2012/10/04(木) 20:06:46 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

うわぁ こんな豪華ですね~
可愛くて 美味しいそうだね!
  1. 2012/10/05(金) 00:05:53 |
  2. URL |
  3. あおい #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは~
美しい「紅白手鞠寿司」だこと!
重箱を帰国した時に買おうと思って
まさに、見つけた欲しいものは
内臓が飛び出しそうに高い現状で買えなかったと・・・
これほしいです;;
お重を開ける瞬間のオット様の顔が楽しみで
せっせと作る妻、素敵ですね//v//ラブラブよかね~☆
  1. 2012/10/05(金) 01:53:22 |
  2. URL |
  3. Riecco #TY.N/4k.
  4. [ 編集 ]

もうお正月…って感じですね♪
なかなか気に入ったお重って見つからなくって・・・
いつもほ助ちゃんの使い方を見てお勉強してますw
  1. 2012/10/05(金) 07:20:24 |
  2. URL |
  3. ちーちゃん #K2Rmj1sE
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●葉っぱさんへ
ウチのオットあまり食事にコメントしてくれないの(-"- )
お重を開けるときの顔は本当嬉しそうで
作る側にも そういうご褒美もないとねぇ~
ワタシも誰かが作ってくれたお重開けたいわぁ

手鞠寿司はお手軽にできる割に
握り具合も美味しくできるので便利にやってます
見た目もちょっと華やかになるのよね(^m^)

葱ちゃんクルクル試してみてください
可愛いよ~

今頃 緊張しながらリハしてる頃なのかな?
頑張ってくださいね
感動の講演リポ楽しみにしてます♪




●manaちゃんへ
そう お正月シュミレーション(^m^)
オットは着替える前からお重を開けて見たそうにしてたよ
manaちゃんが作るお弁当も毎日家族は楽しみに開けてるんだよね
毎日お弁当って大変だけど沢山の幸せが詰まってる気がする
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

福岡はもう夜は寒いの
週末まで毛布出せないので;待ち遠しいところだよ



●chiffonさんへ
買ったおもビックリだけど
色も一緒なんだね~~~
超嬉しいんだけど(^m^)
chiffonさんところのお重スタイル楽しみだわ
家族もワクワクお重を開けるんだろうね
手鞠は簡単だけど握り具合も美味しくできるので
お勧めだよ ラップでキュッキュとやってねん^^



●taecoちゃんへ
お重taecoちゃんも探してたよね
ワタシも毎年この時期からずっと探してたの
何年経っても買えずにいたんだわ
このお重シンプルで古典的な感じが気に入ってる
帰国の時までじっくり色んなお重チェックしておいてね^^
外国でのお持て成しもお重って素敵だと思うわ~


●hikariちゃんへ
(^◇^)アハハハハ
和服着て食べてもらえるなら
もうちっと豪華版にせんといかんね(^m^)
お正月はオットの実家だからね
お重は普段で使うつもりだよ~♪



●しじみちゃんへ
漆器ってワタシも好きなの
実家では高価な漆器を見ても感動もなかったんだけど
今 あの価値がやっとわかるようになってる
お椀とか盗んでこようかな(爆)
良いものは自分で買えないしぃぃぃ

お兄ちゃんお重に詰めたの綺麗に絵にしてくれそうだよね
お重のご馳走の絵見てみたいわ♪



●れぃんさんへ
お重で日常を楽しむのって日本人的で良いですよね
普段から使わないと勿体ない気がします
ウチは行楽やお祝い事で使うことも少ないので
普段に活躍させようと思ってます♪

お葱のクルクル可愛いでしょう?
すぐ出来るので便利です^^



●みずなさんへ
作る側にも多少のご褒美がないとね~
いつもダンマリで食べてるオットなのよ(不満~)
お重は嬉しそうに開けてるよ^^
みずなさんチは皆に「美味しい」って
沢山言ってもらえてるんだろうな~

ヒューヒュー♪←ウケてしまった(爆)


●yukiちゃんへ
自分のために重箱に手鞠寿司詰める人って
この世には存在しない気がする
食事の楽しみって共有できてこそだもんね
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

小さなお重にオツマミ詰めるのは ありかも(^m^)
進むよねきっと♪


●ベッカズアジシへ
アジシは奥様に作ってあげるのが(・∀・)イイ!!
見たい見たい
アジシのお重
男性が作るとどんな感じになるのかな~
とっても興味あるんだけど
お休みの日とかやって~
見たいわ~


●akirudaちゃんへ
温めて食べるのなら日常のおつまみになっちゃうじゃーん
(^◇^)アハハハハ
確かに 何でも温かい方が美味しいよね
お節は保存食だからね
今どきは保存食のイメージは無いよね
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン



●あおいさんへ
嬉しいコメントをありがとーあおいさん
見て頂けて
褒めて頂けて
幸せでーす♪
また遊びに来てくださいね



●Rieccoさんへ
お重ってちゃんとした漆器の綺麗な絵付けのやつが欲しいけど
4.50万もお重に使えないよね(;゚д゚)
日本の伝統美としての価値はとても良くわかるけど
手が震えて盛り付けられんかも(笑)
外国でのお節のお持て成しとか
アチラの方は喜びそう
和食的お持て成し見てみたいな~


●ちーちゃんへ
おっひさーちーちゃん
お正月のシュミレーションにしてもちと早いよね;
実はこの時もう1段お節っぽいお重があるのよ
まだここで出すのは早いよね;とお寿司だけUPしてみた

ちーちゃんチは家族でにぎやかなお正月だろうから
お重も大きいの3段とかなんだろうね
豪華絢爛 見てみたいわ~



  1. 2012/10/05(金) 09:16:36 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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