花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「牛の時雨煮 - おばんざい定食」


GyuShigure01.jpg














ちょっと忙しくて画像フォルダーの撮り溜めが無い;
ブログネタも沢山ある時は贅沢にもボツまで出るのに
今日のトップ画像はなぜか左の小鉢が奥に隠れとる;
普段ならボツ画像
図々しくもTOPを飾るっちゅー














GyuShigure02.jpg












おばんざい言うても
これがまた、残り物おす
勘忍しておくれやすぅ
おほほほほ

書くにも事足らない食卓だけど
イチオウ
メインは牛肉よ奥さん

MENU
辛子明太子
人参と大根の皮しりしり
牛と糸コンの時雨煮
大根の浅漬け
柴漬け
蜂蜜梅干し















GyuShigure03.jpg











生姜の効いた甘辛さんのお肉と結びこんにゃく
お新香や明太子で
新米をホクホクといただく
ぁ~美味しい。






*しばし、コメ欄お休みしまーす。




Soramame-cheesetoast0400.jpg
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本日のピックアップ記事は23日のトラックバックより
「ポッサム風の韓国ごはん」
体調が悪くても 食事はつくらないわけにいかない
世の中のお母さんたちもきっと同じ想いですね
乗らない体調でもこんな美味しいご飯が出来上がる
きっと家族への愛情と熟練の段取りでしょうか
とっても美味しそうな韓国風のご飯!
モモ母さんトラックバックありがとう!



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今日の食器

                *    
岡崎順子 花小皿斜線 ドット
       花丸皿 斜線
       花箸置き 斜線






           *
余宮隆 黒ドット飯椀
     黒ドット湯呑







豆角・黄縞・杉本太郎
 
 豆木瓜・黄緑・杉本太郎
超ミニ皿 箸置きサイズなのだけど
微妙に出番が多い 梅干し1個とか お塩とか利用頻度高でした












ティーポット 丸玉S ステンレス

シンプルな鉄瓶
秋になるとお茶を飲む回数も増えて活躍
温かいお茶をながくキープしてくれます
我が家は焼酎もこれに入れて直火で温めてます(^m^)








ポットスタンド

裏には丸鋲の足がつきゴムでコートされ テーブルを傷つけない配慮もされてます
売り場にはスタイルの違うスタンドもあるようです











木工房玄 高塚和則 彫り角盆 はちのす(中・280mm)
食器の数がゴタつかないサイズ
正角盆ならこのサイズがお勧めです
こだちの彫目がとっても美しい!

売り場ははちのす彫りになってますが
こだち堀りで問い合わせると到着予定を教えてくれますよ






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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/11/23(土) 09:30:00|
  2.   ●和食●
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