花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「秋刀魚の唐唐煮」



LastSanma01.jpg















楽天日本1セール 白熱しましたね~
結局あれから日用品の健康茶やオットのマフラーなどを買い足し
10店舗制覇しました

大安売りのものは迷ってるウチに即完売
衝動買いを避けて生きてきた正しい方には中々買えない仕組み(笑)
それでなくても中々スムースにページも見られないほどの混みようでしたから
楽天のミキタニ氏 日本1の上に
売り上げにも笑いが止まらず人相が変わっているかも

世の中のバーゲンも様変わり
PCでバーゲン会場に行けるようになるなんて














LastSanma02.jpg













秋刀魚記録 16尾完食にて終了となりました
短い旬でよくぞ食べつくしましたよね
ワタシ的にはもう1尾くらい塩焼きを行きたかったのだけど
オットの拒否反応に負けた(悔)

写真は3枚に下して煮つけた日の画像
青唐辛子と甘唐辛子ダブル唐辛子で 唐唐煮
甘辛に唐辛子でピリリと美味しい














LastSanma04.jpg

LastSanma03.jpg














ガラスの器に入っているのは
温泉卵とホワイトアスパラ缶 濃いめのお出汁をかけてあります
ブロッコリーとアボカドの明太子カボス和え
この2品が入った小鉢は
タイ在住の彼女にお土産で頂いた青白陶器
日本の花網の器の横に置いても違和感なしよね?
ちょっと変わったシルエットの小鉢気に入っています

秋の夜長のおつまみ膳となりました


















Soramame-cheesetoast0400.jpg
トラコミュにて素敵な食卓画像募集中
↑↑
本日のピックアップ記事は
「勤・舞・花・猫・酒 / 気負わずゆるゆる、オムライス・ブランチ」

とっても忙しい彼女ならではのアイデア料理
オムライス風に盛り付けたご飯にカルボナーラソースって
タイトル見るだけでもお腹が鳴りました(笑)
黒のリム皿に黄色い卵が映えてとっても美味しそう
是非見に行ってね~
葉っぱさんトラバありがと~う




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今日の食器


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 楽天日本1セール 続々と商品到着
   商品のレポも沢山届いてるよ
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        tracommu88_31_nf.gif
     ポチった物→届いたらレポ♪

 
 




IMG_9042sf.jpg
 Linen-ju 蜜蝋キャンドルと雑貨のお店
新作入ってるよ~~めっちゃ可愛い蜜蝋の蝋燭たち
キャンドルホルダーやクリスマスオーナメント
見に行ってね♪





九谷焼 5号角皿 網目
九谷焼 花網目 5号で14.3cm
この他7号 3号もあります
セットで使うと 料理屋さんみたい
古典柄が清々しいです






染付天啓網猪口・阪東晃司
網の色が濃くとても凛とした猪口
珍味入れやタレもの入れにも良いかも










モールグラス・小・福地ガラス工房
朝食の野菜ジュースは1本を2人分でジャストなサイズ
ソースピッチャーとして
小さな果物や
ちょっとした小鉢メニューを入れて
モールも美しくシンプルで丁寧な印象のグラスです







【メール便発送可】Lisa Larson JAPANシリーズてぬぐい・NINA大(ブルー)
可愛さに負けて3種類も買ってしまった(;´Д`)
半分に切って額装するのも良いよね
北欧+和なテキスタイル♪








ソフォラ・ミクロフィラのモダン盆栽(三つ足ボールポット・皿付き)
盆栽デビューしました(笑)
早速再販されてるよ~♪









関連記事

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/11/07(木) 09:48:18|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:19
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コメント

ぎゃーーーー!!
私、秋刀魚食べてないーー(;;)
いや、先日刺身を2切れ食べたけど。
生さんまを焼いて食べてないorz
非国民ですね…
だって、高くて手が出なかったんですよぉう(T ^ T)
もう無いっすか?後で旦過市場行こうかな♪

それにしても、いつも美しいお膳ですね〜♡
先日宮島で手彫りの(蓮の)素敵なお盆を見つけてすっごい欲しかった><
かなりの高額だったので、宝くじ当たったら買ってって彼さんにねだっときました(笑)
  1. 2013/11/07(木) 11:05:19 |
  2. URL |
  3. いーちゃん #-
  4. [ 編集 ]

今年は3匹くらひ食べたなぁ。
我がの家は、相方とご飯の時間が違うから
平日には秋刀魚とかは難しひのだ。

ここんとこはビールより焼酎ばっかり飲んどります。
焼酎に合う料理を紹介してほすぃのだ!!
  1. 2013/11/07(木) 12:20:26 |
  2. URL |
  3. akiruda #-
  4. [ 編集 ]

ひゃあああああ
まさかのピックアップ、ありがとうございます!
ホントにゆるゆる~っとした時間の切り抜き的記事なので、
まさかピックアップ頂けるなんて思いもせず。嬉しい驚きでした☆

秋刀魚美味しそう~~~☆
そして、てぬぐいも可愛いーーーー!粋で可愛い♪
青フェチ、猫バカの葉っぱ、堪りません。

いつもながら、コーディネイト・センスにクラクラします~。
ほ助さんの、食写真も食卓風景写真も激loveっ。
食と器、季節や思い。そう言ったものを合わせて「お料理」になるんだなぁと
改めてしみじみ。

ta-ecoさんからの器もしっくりハマってる~♪
まるで和の器……でも、「和」でこの形はなかなかお目に掛かれないだろうなぁと感じさせます^^
ta-ecoさんの審美眼も、美しく使いこなすほ助さんも素敵です♪
  1. 2013/11/07(木) 12:44:51 |
  2. URL |
  3. 葉っぱ #GO9jRiUw
  4. [ 編集 ]

秋刀魚と久保田

こんにちは。今日もお酒がすすむメニューですこと笑!そしてちゃんと千寿が後ろにあるし。。。笑
素敵な食卓~~~~。
さんま、そんなに食されたのですね!
うふ、見てるだけで私も頂いた気分です~。
アボカド明太はやったことない!今度やってみます。カボスも美味しさをひきたてますよね。
今日も勉強になりますーありがとうございます!
  1. 2013/11/07(木) 12:59:37 |
  2. URL |
  3. kiyoさんの弟子 #Hr1ZfZsU
  4. [ 編集 ]

秋刀魚って煮ても焼いても、生でも美味しいよね( ̄▽ ̄)

16匹には負けるけど、私も結構食べました(^_^)
唐唐煮も気になるけど、温泉卵とホワイトアスパラが気になる〜( ̄▽ ̄)簡単そうだし!



  1. 2013/11/07(木) 13:00:22 |
  2. URL |
  3. みーさん #-
  4. [ 編集 ]

ほ助さん、こんにちはー!

素敵~☆いつもながらお洒落で大人な食卓です~♪
温泉卵がいつも失敗するのですが、、
こんな素敵な1品になれるようがんばります 笑

ほ助さんが買われてた鴨が買いたかったんだけど
今回は見送りましたー(/_;)
でも次のセールで買おう~♪
あと、、リサの手ぬぐいー!
我慢してたのですが、、誘惑に負けそうです 笑
  1. 2013/11/07(木) 13:12:01 |
  2. URL |
  3. yuki☆ #nL6A2.tM
  4. [ 編集 ]

16尾最後の一品は 煮漬け おいしそーう!
もう肴の王道ですね

唐唐煮とっても気になります
おっ 辛くない? いや辛い あれ?
お酒で口の中を洗い 再度パクリ

きがついたら もう無い・・・・・で、ほろ酔い  エエナー♪

いつもながらの 大人お上品な画像に
今日もウットリしております

温泉卵を背高細グラスに入れる技も 凄い!!

惚れてしまうぅ~~~~。
  1. 2013/11/07(木) 15:22:55 |
  2. URL |
  3. きんぎょ #NiuQfYto
  4. [ 編集 ]

そうか。楽天が勝つとセールになるのかあ。
逃してしまった。(ー人ー)
いいなあ。また勝たないかなあ。

16!きゃー秋刀魚食べすぎぃ(爆)
私、4匹くらいでした。
今年は食べ逃した気分。
ふー。

唐辛子と秋刀魚。
酒ラバーのおつまみですね。
この秋刀魚をバリエーションでいただいたりすると
軽く16は超えちゃうんでしょうね。

器さんたちもかわいい。
青ってしまるなあ。

あ、明太アボカド、ごはんにのせたい。
  1. 2013/11/07(木) 16:33:42 |
  2. URL |
  3. Mog #-
  4. [ 編集 ]

↑ のMogちゃん
楽天が勝つとセールになるのかぁ、ってーーーーーー!!(超爆)
ウケ過ぎて椅子から落ちそうになったわ;;
今頃かよっо(ж>▽<)y ☆バンバン

16尾ってすごいね~~~
流石肴ちゃん。(違)
もうさ~今日のスタイリングも素晴らしすぎて
何と言えばいいのか語彙がないがよー
大人で繊細で、でもピンと張りつめるような静寂もあって
本当に素敵!うっとりしちゃう
ニャンズの手ぬぐいも大人可愛いー(*≧▽≦)

私はあれからエッセンシャルオイル大人買いしたー
めっさ安くなってた♪
あ、あのライトもゲットしたよ(^-^)v
↓ ピンクペッパー再販ってーーー(泣)
ま、いっか。
今回は衝動買いも少なく、なかなか上手にお買い物できました♪

ホヤ、ホントに素敵ね~(´ー`人)
和の感じもしっとり溶け込むね^^
いつも素敵にリンクありがとう~♥
  1. 2013/11/07(木) 17:44:11 |
  2. URL |
  3. くま子 #-
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2013/11/07(木) 17:54:01 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

白磁に青って大好き~
お土産の器も日本のみたい
違和感なく佇んでますネ
素敵だぁ
秋刀魚 2回だけでした 食卓に上がったの
来年はもっと食べます(^_^)/

ピンクペッパー 再販してるの~~??
買う買う♪♪

青の洞窟 近所のスーパーで買ったんだけど
そーなのよ ラザニアがあったの
どーしようっかなって迷ったんだ
明日買ってくるぅぅ(^^)v
  1. 2013/11/07(木) 22:01:11 |
  2. URL |
  3. みずな #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは

いい感じだす

すてきな写真、美味しそうだす

こうやって、寝る前に、美味しそうな

ほ助さんのブログみるのって

しじみは好きだす

お昼コメントしてても、夜又見ちゃうこと

多いだす 癖だすね。ぷっちんも又しちゃうだす(笑)

いい夢今夜も見れそうだす

さんま16匹万歳♪ しじみんちは10匹で

終わっただす
  1. 2013/11/07(木) 23:06:46 |
  2. URL |
  3. しじみちゃん #-
  4. [ 編集 ]

ほ助さん☆こんばんは。

秋刀魚、たくさん食べられたのですね〜。
うちは・・・5回くらい?
全部、トマトと一緒に調理したかも(汗)
塩焼きはどこへ・・・

カワイイお皿は、タイのものなんですね。
かわいいです。
で、それにのっかってるアボカド明太子が気になります。
最近、明太子を食べたくてしょうがないのです。
楽天セールで買おうかと思ったけど、
ネットショッピングは、試食させてくれないから、
結局、どれ買えばいいのか分かんなかった。。。

って、10日からまた楽天買い回りですね。
お金、続かないです。。。
  1. 2013/11/08(金) 00:07:39 |
  2. URL |
  3. kitty_m3 #-
  4. [ 編集 ]

昨日、こちらの記事を拝見して、1人にやにや。怪しい?! 幸せな気持ちにひたっていました。コメントが遅くなって失礼しました(^^;)/ ほ助さんの素敵なブログで、食器を登場させてもらえて、嬉しいです~♪(^^)♪ 私、ほ助さんの赤と青の使いこなしがものすごく好きで、小鉢の使い方もものすごく好きで…きっとほ助さんならと思って贈ってしまいましたが、素敵に使っていただいて、リンクまで貼っていただき、感謝感激です♪♪♪ 私もタイに来てからずっとほしくなってたまらないのですが、今の部屋のインテリアがどうも特徴的すぎて、青い食器にいまだ手を出せず(T_T) ほ助さんちでそのお姿を見られて、嬉しい限りですo(^O^)o ホントありがとうございますm(^^)m お料理もおいしそうで、うっとりです。この間の中東のお料理もつくってしまうほ助さん、やっぱりすごすぎです!!! 楽天セール、買おう買おうと思いながら、結局、まだ、一つもポチできていません(;;)
  1. 2013/11/08(金) 01:35:18 |
  2. URL |
  3. taeco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

ブロッコリーとアボカドの明太子カボス和え
たべた~い^^
アボカドと明太子あるから作ってみようっと♪

楽天色々お買い物したみたいだね~
私は買う物は沢山あったのに
なんだか買い物熱がONにならず・・・
2店舗で終わった(笑)来週の買い周りで買わなきゃ。。。

私も今年はサンマ三昧だったから
もう暫くたべなくてもいいや~(笑)
  1. 2013/11/08(金) 09:30:16 |
  2. URL |
  3. choco #-
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん こんにちは♪

うふふ なんかほ助ちゃんらすぃ~~ って感じです^^
お酒の場面 ものすごくそそられる(^、^)
秋刀魚もいろいろな食べ方ができるけど
こういうお酒のつまみも最高だね!
秋の夜長を楽しんでるね~♪

>お弁当、画像は3つだけど4つ詰めています^^
1人早く家を出るもんでね・・・
お弁当って詰めるのが大変よね。
毎日作っていても要領悪いわ^^;

  1. 2013/11/08(金) 13:25:04 |
  2. URL |
  3. mana #L8AeYI2M
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃんち来ると
秋刀魚のレシピまだこういうのもあったんだ〜って感心しちゃう
唐唐煮おいしそう!

周りを囲む小皿さん達も主役に負けないくらい美味しそうだぁ
器の形が面白くていいね〜
こちらでは見かけない形だわ^_^

10店舗制覇したの〜?
私ね、送料勿体無いから送料分買うとか出来なくて
本当に欲しいかじーっくり考えちゃうタイプだから
今回も楽天でのお買い物迷って迷って出来なかった(笑)
すぐ決められないからぁ
もう誰かのプレゼントとかだったら1ケ月くらい考えちゃうのよ;^_^A
ほ助ちゃんは潔くてかっこいいわ

ピンクペッパーはすごく欲しいんだよね〜
もうあるかな?見てみよう
  1. 2013/11/08(金) 19:01:51 |
  2. URL |
  3. akoakko #-
  4. [ 編集 ]

こんばんわーっっ
秋刀魚16匹っっ
すごいっ
うちは一匹です。
しかも塩焼きです。笑
もうないのかな・・・涙

秋刀魚をこんなに美しくできる方はほ助さん以外いませんよーーっっ
なんておいしそう。

そしてタイの器。素敵ですねぇ♪
すっごく好みですー

昔そういえば若かりしころベトナムまで器かいにいきましたよっ←病気重すぎ。笑

ぎっくりーは癖になるらしいのでお気をつけくださいましねっっ
洗濯物かかんでとってそのまま干す!!とかデンジャラスらしいです。
  1. 2013/11/08(金) 21:55:02 |
  2. URL |
  3. えらままん #iU4puUNs
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●いーちゃんへ
まだ間に合うよ~
昨日ダイエーは売ってた
頭落とした秋刀魚だったけど
ちょっと脂は落ちてるけどまだ美味しいよ
ワタシも食べたいわ~塩焼き

宮島の漆器?
そりゃ高いわ
普段で使えないじゃん(笑)




●akirudaちゃんへ
akiちゃん焼酎は芋かね~?
芋と麦とはまた全然アテが変わるよ
芋焼酎なら得意だけどなぁ

芋焼酎には甘辛系の味噌味が良く合うよ~




●葉っぱさんへ
秋刀魚と猫の手ぬぐい合うでしょう(^m^)
うふふ

リサ・ラーソンの猫はキャラが立ってるよね
可愛い^^

タイの陶器もやはり日本の染付けの色合い
暑い国と湿気で過ごす国の共通点だろうね
青が目に涼しい




●kiyoさんの弟子さんへ
秋刀魚三昧な秋でした
来年も記録更新を挑戦します(^m^)

明太子とアボカド和えてカボスとちょい醤油で混ぜます
お酒に合うよ~うっしっし



●みーさんへ
本当何しても美味しい
お魚の中では2番目に好きです秋刀魚さん
1番は鮎なの
食べたい(+д+)

アスパラが水っぽいので濃いめの出汁醤油がお勧め
卵とアスパラって合うもんね
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン



●yuki☆ちゃんへ
買い物で燃え尽きたね
セールセールと言う前触れに興奮してたようだ(笑)
終わった途端買い廻りの告知だもん
振り回されちゃいかん(-"- )
もう今月は買わないぞと決意してみた(^m^)




●きんぎょさんへ
青唐辛子の爽やかな青臭さでお魚の臭みも取れるので
とってもお勧め
ぁ、きんぎょさんところはryuseiくんに合わせないとね
辛い物は無理だね

辛いもの お酒は進むよね(^ё^)



●Mogちゃんへ
楽天を応援するのはセールのためよ
買った当日の深夜すごい混みようで
アクセスも大変だったよ
皆 楽天を応援してたんだろうね(笑)

16尾は過去最高だと思う
来年も更新します♪




●くま子ちゃんへ
↑Mogちゃんバーゲンが似合わないオンナだよね
大物なんだな

16尾は過去最高
来年も更新するわ(^m^)オットは迷惑だろうな

ブルーライト買ったーん
すぐ熱くなるから 火傷とか気を付けてね
写真が楽しみだわ




●みずなさんへ
タイも暑いから青白陶器が定番みたいだよ
日本の蒸し暑さを回避する食器と一緒かもしれないね
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

ピンクペッパー北海道だから
ちゃんとメール便指定しないとすごい送料だよ

ラザニア 食べた~~~い
ウチも買ってこよう♪



●しじみちゃんへ
忙しいのにいつも覗いてくれてありがとうねーしじみちゃん
最近はしじみちゃんのブログもコメント欄多いので遠慮気味だよ
返信が大変でしょう?
お仕事してお家じゃ主婦してブログも
時間が足りないよね~
疲れないようにねしじみちゃん



●Kittyさんへ
トマトと秋刀魚合うもんね~~
ウチは洋食はバルサミコ醤油のソースで食べるのが多かったな
ワインが進むよね
秋刀魚は本当何しても美味しい
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

今月はもう楽天は休憩しないと(^m^)
先月のスーパーセールからやたら楽天にお金払ってる気がする(;´Д`)
見ないように見ないようにしよう・・・



●taecoちゃんへ
taecoちゃんコメントありがと~^^
疲れないようにペース作ってやってね
復活が嬉しい♪

タイの青白陶器 意外に和食に良く使ってるの
不思議としっくり合うのよ
活躍してる^^ありがとね~

楽天はまた買い廻りでポイント還元があるよ~
ワタシは休憩します先月から楽天買い杉ヽ(`Д´)ノ




●chocoたんへ
アボカドと明太を和えてカボス絞ってお醤油をちょっとかけてね
これだと結構量も食べちゃう(^m^)

ウチのオットがもう当分秋刀魚は見たくないって
来年までお預けになっちゃった
まだワタシは食べたい(;´Д`)




●manaちゃんへ
お弁当4つなんだね
家族全員分のお弁当作り始めてもう長いよねーmanaちゃん
本当manaちゃんほど頑張ってる主婦はそういないよ
尊敬してる
しかもやっつけじゃなく毎日美味しそうなんだもん
すごいわ~



●akoakkoちゃんへ
じーっくり考えてるとすぐ売り切れちゃうよね
ありゃ罠だな
ワタシはまんまと罠にはまってる(;゚д゚)
もう今月は楽天見ないようにしないと

ピンクペッパー再販してるよ
メール便指定忘れないようにね
北海道だから送料高いの(-"- )



●えらままんさんへ
まだ売ってるけどねー
そろそろ脂が無くなってるし細いのが殆どだよ
旬の初めが美味しいから
高くても頑張って食べてたら
あっという間に16尾(^m^)
オットが辟易してるよ
うんざりだって(笑)

ベトナムのバッチャン焼きとかも可愛いよね~
沢山並んでるの見てみたいな~
買いに現地に行ったって話は
他では聞けないね(^m^)
皿病なえらんまま見てると気が楽になるわ~~(爆)



  1. 2013/11/09(土) 08:57:42 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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