花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「オイルサーデンのアラビアータ」



oilSardineARABIATA01.jpg















12月の青の洞窟レシピです
オイルサーデンで出来上がる簡単パスタ
鰯ってトマトソースにも合いますね~
オイルサーデンは和風のパスタ率が高かったのだけど
アラビアータバージョンも我が家の定番になりそうです
トマトの甘味と酸味で鰯がバージョンアップされます
お酒に合うパスタ!















oilSardineARABIATA03.jpg












何より嬉しいのは
お買物に行かずとも出来上がる材料で
大満足な出来上がりだと言う事
オイルサーデン缶多めに買っておきましょ~
本当活躍します

オイル煮の缶詰は 冷たくてもそれなりに美味しいので
防災グッズに入れておくのも良いよね
そのまま食べられる+軽い+開けやすい
優秀な缶詰のひとつ

今日もレシピは青の洞窟 青のレシピからどうぞ→aodo_bloger.gif
オウチでクリスマスなパスタレシピ沢山載ってますよ~















oilSardineARABIATA04.jpg












とうとう12月
今年も本当早かった
年々1年を短く感じますね~
子供の頃の1年って今の何倍も長く感じていました

自分の生きてきた長さを基準に物差しとするので
1年×年齢分の物差しを皆さんお持ちになってるわけです
80歳のお婆ちゃんは80cmの物差しだと思えば
1cmの短さを痛感します

これからもっと短くなる1年
真剣に過ごさないと気づいた時は浦島太郎
やっと大切さが身に染みてきました(遅;)


などと、、毎年恒例
12月は反省月間なのでした。





Soramame-cheesetoast0400.jpg
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本日のピックアップ記事は11月30日のトラックバックより
「◇グリーンリゾット◇」
とっても鮮やかな美しいグリーンのリゾット
作り方も写真工程付きで丁寧に掲載されています
ポイントに赤を入れたらクリスマスカラーなリゾットとして使えそう
とっても美味しそうです、是非見に行ってくださ~い
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今日の食器

      



IMG_9240f.jpg
Linen-ju 蜜蝋キャンドルと雑貨のお店
ツリーキャンドルもキャンドル台もこちらの商品です
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きっと我らがくま子ちゃんは答えてくれるでしょう










アラビア ココ koko ディープ 24cm ホワイト
パスタにカレーにシチューに活躍します
入れるだけで綺麗にキマる優れもの
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小ぶりなワイングラス 普段の食卓に気を使わず 気負わず飲めます
ワインは白でも赤でも可愛いよね









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ワインボトルソーサーに使っているのは
フレンチアンティーク風?
昭和ロマン風??
フルーツを乗せたり コースター替わりに使ったり
激安なミニ皿です
便利に愛用中♪







関連記事

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/12/01(日) 09:28:52|
  2.   ●洋食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:17
<<「ラムチョップのチョコレートソース」 | ホーム | 「九条葱とニョッキの煮込み」>>

コメント

ほんとだねぇ。

ほ助ちゃん、こんにちは!
冷えるねぇ(笑
でも着込めば着込むほど、血流が悪くなる気もするわぁ。><
脂肪あっても体温かくはならへんからね。ぷ。
*
80cmの物差しとは、上手にいうねぇ!
ほんとだなぁって、おもいました。
子どもの成長が目の前にあるので、己の体力との差が年年縮まっていき、
逆転されつつあるのだろうなぁって思ったり。
今年は、年明けにチョナーンの高校受験を控え、
ちょっぴり落ち着かない我が家ですが、お正月はゆったりと楽しみたいしなぁって。
掃除もしないといけないけれど・・・思うように体が動かないのよね。あは。
ほ助ちゃんも体、お大事にしてねw
わたしもまえかがみの恰好は、なるべくしないように心掛けてるよ~w
  1. 2013/12/01(日) 14:51:54 |
  2. URL |
  3. あっちゃん #EBUSheBA
  4. [ 編集 ]

ご無沙汰だす

パソコンが立ちあがるけど、うんともすんとも

動かなくなって、パソコン音痴のしじみは

もうパニックだした やっと動くようになっただす

ほ助さんのところにもこれて超嬉しいだす

そして、こうして素敵なお料理みて

興奮しまくってまふ

今日も美味しそうだす
  1. 2013/12/01(日) 15:02:05 |
  2. URL |
  3. しじみちゃん #-
  4. [ 編集 ]

ホントそうだよね~!
子供の頃は、一日がほんっと長かった
ってか、一時間さえ長かった
授業の45分はもっと長かったー (もういいわ)
来年の話なんて
永遠とも思える未来の話だったよね~(^^;;)

それがどうざましょ、奥さま
この前お正月だったのに またお正月が来るこのミラクル
80cmのものさし、、、 ほ助ちゃん上手いっ
ぇ~~~私は今何cmものさしですかー (; ̄m ̄)

そそ、オイルサーディンとトマトの組み合わせ
ホント美味しいよね~^^
またこのトマトの崩れ具合が堪りませーん
私も青の洞窟(レトルト編)デビューしたのよ~(^-^)v
なりざわじゃなくてコスモスにあった♪
ぇっと、カルボナーラとジェノバ
冷凍でも驚きだったけど、レトルトでこのお味は本当に驚異
冷蔵庫にあるものを適当に合わせるだけで
相当完成度の高いパスタがあっちゅー間に出来るなんて
まさに主婦の味方だよねー^^
冬休みのお昼ご飯に大活躍しそう(^m^)

また今日も美しくご紹介ありがとうねーほ助ちゃん
毎回 感動するよ(i▽i*)
  1. 2013/12/01(日) 15:34:04 |
  2. URL |
  3. くま子 #-
  4. [ 編集 ]

おお~、オイル・サーディンのアラビアータ☆
めっちゃくちゃ美味しそうっ!
にゃあああああああ、堪らないようぅうぅぅぅぅぅ。

ってか、つい先日ウチもアラビアータを作ったんです(注:夫が^^;)。
ペンネ・アラビアータにして、ちびちび……いや、かぱかぱ呑んじゃいました(笑)

レシピも観てきましたよ~。
なるほど、サーディン缶のオイルで炒めて、
プチトマトとサーディンは最後にのせるんですね。
工程のひとつひとつが
「ああ~、それは風味引き立つだろうな」
「ああ、見目麗しく、視覚にも美味しく仕上がるのかぁ~」と
逐一心に沁みます。
丁寧さに感動っ。

↓出遅れちゃったけれど、九条ネギとニョッキも美味しそうっ。
口に入れるとすぅっと消えるようなふんわりニョッキが好きなのですが、
なかなかお目にかかれずにいます~~~。
  1. 2013/12/01(日) 19:34:17 |
  2. URL |
  3. 葉っぱ #GO9jRiUw
  4. [ 編集 ]

2枚目の写真がなんともいえません~~
どアップで
目の前に さぁ食べて♪ って差し出されたみたい
おもわず あーーーん ですね
先日 青の洞窟のアラビアータ 
何のアレンジもせずにそのまま食べちゃいました
オイルサーディン 買ってくるさぁ~(v^ー°)

↓ ドライフルーツの専門店
ごめん 間違い
よくよく考えたら スイーツのお店の一角にあったような~
近日中に 買いに行ってみます(`・ω・´)ハイ!
  1. 2013/12/01(日) 23:18:25 |
  2. URL |
  3. みずな #-
  4. [ 編集 ]

ほ助さん☆こんばんは。

トマトソースにプチトマトをさらにあわせる。
これ、最強☆
甘くなったプチトマトとアラビアータのコントラスト。
想像だけでも、止まらないおいしさですね。
オイルサーディン×トマトも、やってみたいです。

今年ももうちょっとだなんて信じられない!
ついこないだ、年賀状書いたのに!!
気ばかりあせります。。。
  1. 2013/12/02(月) 00:28:18 |
  2. URL |
  3. kitty_m3 #-
  4. [ 編集 ]

綺麗なパスタだわ~!!! クリスマスのイメージで、最高~o(^O^)o トマトの形とパセリの感じが最高~!!! オイルサーディン、実家の母が好きで、よく、調理せず、むしゃむしゃ食べていたので、常備食等にもよいんでしょうね(笑) お魚料理のレパートリー少ないので、嬉しいパスタだわー♪♪♪ もう12月ですねぇ…。今年(?)の目標、先ほど、決めたんですよ~。我慢の年にする!って夫に宣言しました(笑)。食べ過ぎなので、ちょっと控えようかと(^^;) ほ助さんの反省はちゃんとしてそうだわ。。。
  1. 2013/12/02(月) 01:26:14 |
  2. URL |
  3. taeco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

おはようございます~

うぅぅぅぅ美しい
なんでトマトベースのぱすたをこんなに美しく盛れるのかっっ
動画で見てみたいっ笑
そしてなんておいしそうー。涙
オイルサーディン常備っ了解しましたっっ
ままんは阪神大震災体験しておりますので。
非難袋はちゃんと用意しておりますよ
先日消費期限切れを交換いたしました
しかしサーディンははいっていないっっ
いれなくてはーっ

実は「青の洞窟」先日初めてかってきたところでした。むふふ
楽しみでーす。

くま子さんのコメント見て大笑いしてしまいました。
ほんと大人になっての一年の速さよ
ままんなんてもう巻尺でしかうってないんじゃないの??になってますからね。ふんふん
なのにえらさんはまだ8歳。なぜだ←年取ってでてきたからです。
日々を大切にしないといけませんねぇ。

というわけでおいしいパスタ、作れるようにがんばりますー
食べることもほんと大事大事♪
  1. 2013/12/02(月) 09:11:06 |
  2. URL |
  3. えらままん #iU4puUNs
  4. [ 編集 ]

お早う、ほ助さん!

朝ごはん食べたのに、この画像でまたまた、食べたくなりました~
どういう、お腹なんでしょうかね~(笑) お腹と言うより、脳の働きが
おかしいんでしょうかね~!

寒くなりましたね、オイルサーディンのトマトパスタ、たべた~~~い!
レトルトとは思えないほどの変わりようですね・・・
ちょっとしたアイデアで、こんなにも変化、ほ助さんの力です

こちらでよく見かける、キャンドル、クリスマスのテーブルに添える為に
注文しました、くま子さんのチョイスされるセンスもHPも素敵です
これからの時期にピッタリです、届くのが楽しみです、ありがとう!
  1. 2013/12/02(月) 09:32:30 |
  2. URL |
  3. エマまま #jI5XCJ0.
  4. [ 編集 ]

ほ助さん 見てましたよぉーっ♪ おはようございます。

青の洞窟メルマガから飛んで ほ助さんのレシピ♪
どのブロガーさんもとっても素敵なお写真。

でも、やっぱり今月も ほ助さんの写真が一番に目に飛び込んできました♪
オイルサーディン♪ 備蓄しよーっ 帰りに早速  (笑

うわぁ~ ものさし。 
私たち夫婦は酒の肴に老後の話で盛り上がれるお年頃。
もうしっかり折り返してる~~~~。

あらためて 大事に生きよう。(料理ももっちょっと丁寧につくろう)と
気合がはいりましたーっ
  1. 2013/12/02(月) 09:47:45 |
  2. URL |
  3. 金魚 #NiuQfYto
  4. [ 編集 ]

12月ですね

ん~、ホントに早いですよね。
もうあっという間に12月です。
あと1か月後に2014年を迎えているなんて。。。
本当に年齢を重ねるとその分だけ1年が早く感じます。
1日1日は長く感じるときもあるのに、でも振り返ってみるとあっという間。
大人になった実感です。。。^^;

サーディン!美味しいですよね。
最近買ってないなぁ。拝見していると食べたい病がっ!
あれもこれも作りたい、食べたいで制御不能です。どうしましょ!?
  1. 2013/12/02(月) 09:59:41 |
  2. URL |
  3. kiyoさんの弟子 #Hr1ZfZsU
  4. [ 編集 ]

うう・・・

赤い物体が・・・ 気にナリマス。

やはり・・・
そうなんですよね♪♫
  1. 2013/12/02(月) 12:18:27 |
  2. URL |
  3. 大魔王さま #KpXSHMgo
  4. [ 編集 ]

おいしそ!!
流石に鍋以外の時、ビールが進まなひ今日此頃。
つひ、ワインとか焼酎に手が伸びてしまう。
こんな素敵なパスタがあったらワインも進んぢゃうね。

2週間後に引越しするんす。
毎日スゲー忙しひんす。
年末に引越しなんてするもんぢゃなひわ。
  1. 2013/12/02(月) 12:22:57 |
  2. URL |
  3. akiruda #-
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん こんにちは♪

そそられる色だな~
鰯とトマトって ほんと合うよね~
めちゃめちゃ美味しそう~

>今じゃアメリカではああいうコーヒーメーカーがメジャーみたいですね。
ただ、コストパフォーマンスがちと高めなんだよ・・・^^;

  1. 2013/12/02(月) 12:45:07 |
  2. URL |
  3. mana #L8AeYI2M
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●あっちゃんへ
あっちゃんはまだまだ体力ありそうだよ
ワタシはちょっとヤバいかも
食べるばっかで殆ど運動もしないし
ちょっと真剣に何か始め無とと焦ってるんだ
運遅だからさぁ(;´Д`)




●しじみちゃんへ
PC復活できたん?
PC調子悪いと本当イライラするよね~
ウチは7に変えてから調子よい
OSが古いと更新が溜まって重たくなるのもあるんだよね
しじみちゃんは何使ってるんだったっけ?
以前はXPだったかな




●くま子ちゃんへ
本当1年が早いよね
ちょっと最近焦ってきてるの
何もせぬまま歳ばっか喰ってるし
困ったもんだよ
何かしら人の役にも立たないと
(+д+)
老化が怖いわ



●葉っぱさんへ
簡単な材料なのにど美味しかったよ~
葉っぱさんチは忙しいからね
こういうチャチャっと出来るものって便利よね
恩田さんはレトルトには頼らないんだろうけどなぁ

次の青の洞窟はペンネで何か作ろうと思ってるところなんだ^^




●みずなさんへ
ソースの濃さが伝わるとよいなーと思いながら撮ったんだ
接写は難しい~~
練習しないとなぁ

ドライフルーツのさ無添加のとか種類も豊富なお店探してるの
あっという間に食べちゃうのよね;
また教えてね~みずなさん




●Kittyさんへ
そ~~感だ瞬間のプチトマトの純正ソースがまた美味しいんだ(^m^)
トマトinトマトありだよね~
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

ほんと、、また年賀状の季節よ
信じられないくらい早いよ(+д+)




●taecoちゃんへ
プチトマトの形がちょっとオーナメントチックよね(^m^)
もっと緑っ気があると良かったんだけど
緑っ気って何(爆)
taecoちゃんのシフォン見てちょっとやる気になってるのよ
クリスマス
モチベーションが下がりませんよーに(-人-)





●えらままんさんへ
そかそか阪神大震災経験者なのね
実はワタシ震災の前日に神戸に旅行で行ってたの
思い出しても鳥肌が立つ
泊まったホテルは多分無い
本当恐ろしい地震だったね
良く持ち直したな~と今を見てビックリする
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン




●エマままさんへ
パスタ、、しかもトマトソースって本当そそるよね
ワタシも大好きなんで自分で見てもお腹が鳴ります(^m^)

ツリーキャンドル可愛いよ~~
早く届くと良いな
エマままんとこで見られるの楽しみにしてまーす♪




●金魚さんへ
青の洞窟の皆さんレベル高いでしょ~?
最初はビビりまくって投稿してたよ
ワタクシごときが参加しても良いのかしらと
今のところ苦情はないようで
レシピはしょっちゅうボツになるんだけどね;;
はぁ~(+д+)





●kiyoさんの弟子さんへ
1年の早さに落胆するのって
ある意味大人になってからですな~
若いころは何も怖くなくて退屈で
寝ないで遊んでて 面白い物だけを探してたけど
今は息を殺して(爆)生きてるよ
とほほ




●大魔王さま
決まってトマトの日にコメくれるんだから~~
大魔王さまったら
自虐的だわ(^m^)




●akiちゃんへ
ありゃ引っ越し~~
大変だね
でもでもちょっと広めの素敵なお家に越すんでしょ?
もしかしてーーーーー
おめでたって事は・・・(^m^)
ちゃんと教えてよね~~



●manaちゃんへ
トマトソースと鰯はテッパンでした
見るたびにまた食べたくなる
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

確かにコーヒーメーカーは皆さん最近あれだね
ウチも欲しいなぁ~~
引っ越さないとキッチン周辺が溢れ返ってるよ(i∀i*)






  1. 2013/12/02(月) 13:09:23 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

すごい!!ラム肉のチョコレートソース。すごくおしゃれなお料理ですね!!本格的。ラムのお肉って食べたことないけれどどんなお味なんだろう。興味津々です。コメントありがとうございます。応援嬉しいです。より良い就職が出来るようがんばるぞ  
  1. 2013/12/02(月) 21:30:59 |
  2. URL |
  3. ちびむすび #-
  4. [ 編集 ]

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  1. 2013/12/13(金) 12:48:13 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

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