花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「蛸コンフィ河豚コンフィ」

Tako-oil01.jpg














頂き物の高級缶詰で前菜 
蛸コンフィ♪

ほんで
蛸コンフィをくれた彼女に先日送ったのは河豚コンフィ
お酒を飲む女性は大好きです
お互いのツボを探すように何かを送る
これが楽しいの
ここ数年行ったり来たりダンボール仲間(笑)

季節に鹿児島の空豆やご当地野菜を送ったり
輸入食材や美味しい~~マイスターソーセージを送って貰ったり
福袋ならぬ福箱を開けるときのワクワクと言ったら!
















Tako-oil04.jpg
















ロールキャベツを作った
メインは決まり
さて・・・。
前菜はどうしようかーーー・・・・。
と中々アイデアが出ない時
決まって彼女の福箱の一品が開けられる
お酒を飲むの大前提で届くものたちは
そりゃもぅお酒が進むわけです

彼女に送った河豚コンフィ
ワタシも毒見がてら買って見ました博多 い津”みの河豚コンフィ
左から河豚コンフィ 蛸コンフィ ブラックオリーブ サラダ
それぞれしっかり塩味なので
クラッカーに乗せて















Tako-oil02.jpg

Tako-oil03.jpg















会ったことが無いってのが不思議なくらい(!)
もう何年も、気心も知れるお友達
NETの友人なんて・・・と言われがちな昨今だけど
そこは大人の女性同士
良い距離で長いお付き合いが出来るのです

ブログを続けてみて1番の特典だったのは
そんなハンサムな女性たちに出会えたことかもしれない

akkoちゃんいつもご馳走さま♪












Soramame-cheesetoast0400.jpg
トラコミュにて素敵な食卓画像募集中
↑↑
本日のピックアップ記事は1月24日のトラックバックより
「トマトとマスカルポーネのマフィンで朝ごはん」
とーーーーってもキュートな食器遣い
何だかとても斬新で可愛くてしばし見つめちゃいました
盛り付けもとっても可愛いし 小鉢の使い方とかもとっても上手です
女子心をくすぐる盛り付けや食器遣い是非見に行ってください
ちいちいさん^^トラックバックありがとで~~す♪




*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪













二つの「お料理ブログ選手権」に参加してます!
1日1回有効でクリックで投票されます
 ↓please click ranking banner↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
ランキングへの応援クリックは
皆さんからの評価と受け止めて 大切に考えています
いつもありがとうございます<(_ _)>










今日の食器

      




           *
橋本忍 ヘラ目プレート  黒







           *
高島大樹 輪花楕円小皿
       輪花丸小皿








            *
村上直子 レンゲ 鉄錆び











IMG_9490sf.jpg
トップ
今日のキャンドルはくま子氏オリジナル カヌレキャンドル
とっても美味しそうなキャンドルです












クラシカ デザートフォーク
アンティーク風カトラリ
可愛いアイテムとしてお値段もお手頃~♪











木村硝子 ツル 6ozフルート
正統派で凛としていて、見惚れてしまう美しさ
佇まいに溜息します
ガラスも繊細で美しいのですが
驚きの低価格 びっくり
売り場の画像使って頂いてます見に行ってね~ん♪













ガラス ラウンド ヴォティブ 4段グラス 100ml
可愛い写真に釘付けになりました~♪
この可愛さで驚きのプチプライス!!
小さいおかずやデザートにとっても便利だよ
ワンプレートに使ったりソースピッチャーに使ったり重宝中
再販してまーす
無くなる前にGETしてね~









関連記事

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/01/25(土) 10:00:23|
  2.   ●洋食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14
<<「苺とパルミジャーノのサラダ」 | ホーム | 「鉄焼きビビンパプ」>>

コメント

ぉおお!うちにも届いた蛸コンフィー♥
まだ大事に取ってあるのー
最近、お食事の撮影するヒマがなくてねー;;
あのハムも、そそくさとサンドイッチで食べちゃった(^m^)
ホントほ助ちゃん・akkoちゃんチョイスは素敵
大好きー(笑)

んで。河豚コンフィとはなんだーーー
さっすが博多!そんなのもあるんだねー
盛るだけでお洒落なプレートになるって
ほんと主婦の味方よね^^
2枚目の黒の写真オッサレー!
堪らない臨場感
私も開けちゃおうかなっ。今すぐ。

ぁあそしてやっぱり素敵なフォーク、、、(人´▽`)
あっやばっ。ケーキトングも発見してしまったー;;
や、安… 
今月我慢したからこのくらいいいかなぁ…(^m^)

今日も可愛くご紹介ありがとう~ほ助ちゃん(*^^*)
  1. 2014/01/25(土) 12:39:43 |
  2. URL |
  3. くま子 #-
  4. [ 編集 ]

素敵なおつまみだすね

確かにこういのは、ちょっづつ、頂く貴重な

おつまみだすよね

このあいだ博多にしんすけの柚子味噌漬けで

お酒飲んだだす お酒すすみすぎ~

ほ助さんもこのコンフィで飲み過ぎなかっただすか
  1. 2014/01/25(土) 15:35:51 |
  2. URL |
  3. しじみちゃん #-
  4. [ 編集 ]

おいしそうw

ほ助ちゃん、こんちー!
ほんとおいしそうな、キャンドルだわ☆(笑
キャンドルの明かりの向こうのラナンキュラスもステキね。
センスって磨けるのかな??
やっぱ根っこにあるものとか、今まで培ってきた暮らしぶりなんか、
影響するのだろうねぇ。
あたしはそんなエッセンスをここでかじって楽しむわ(苦笑

ネットできたお友達だけど、へんに近所の知り合いより毎日話してるよね。(笑
不思議よね~。
顔が見えないから、話せちゃうことも多いし。
わたしもほんとに悩んだときに相談するのは、遠方の友達だったりするもの。
ステキな女性に乾杯~♪@お酒飲めないけど。
  1. 2014/01/25(土) 17:07:35 |
  2. URL |
  3. あっちゃん #fBweyL1.
  4. [ 編集 ]

自発的ならいいんだけどね、

違うのよ~(笑
会社命令なのよ~。
おまけに7万も払わされて、むりやり英語講習受けさせられてるのよ~。
合格点とればお金返ってくるけど、取れなかったら払い損なのよ~。
え?
それって、ブラック企業なんじゃ?
いやー!!やめてー!!聞こえないようにしてるのー!!(大笑
  1. 2014/01/25(土) 17:30:19 |
  2. URL |
  3. あっちゃん #EBUSheBA
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん〜河豚コンフィ初めて食べたけどすごく美味しかったよ^_^
こちらこそいつもどうもありがとう♪

私も塩気を楽しめるように野菜と交互に食べたよん^_^
まだ半分は大事にとってあるんだー
日持ちするのも嬉しいー!

私のは拙いブログだけど
こうして何とか続けていられるのもブロ友さんのお陰かなぁ
たいていの方は食べるのが好きでお料理が好きって共通点があって
お酒も好きで器も好きでなんてなったら
ここまで趣味が合う友人はなかなかできないもの(#^.^#)
話しが合うったら旦那さん以上よ(笑)

今日ね、夕飯簡単に済まそうとあのソーセージ屋さんに行ってきたの
自宅用だとgで買えてお得だから
次回は自宅用バージョンで送るね
見た目より量でしょー(≧∇≦)

あとね、遠藤素子さんの工房が車で1時間位のとこにあるのを発見
で、なんと教室を開いてたのだー

これ何とか時間見つけたら行って習いたいなぁーと思ってるのよね
すぐは無理だけど楽しみぃ^_^

こんな私の誰かに話しても流されそうな話を
聞いてもらえるのもほ助ちゃんくらいですよ(笑)

これからもよろしくね^_^
素敵に紹介してくれてどうもありがと〜♪(´ε` )










  1. 2014/01/25(土) 18:20:51 |
  2. URL |
  3. akoakko #-
  4. [ 編集 ]

はじめまして

トラコミュのピックアップに掲載していただいてありがとうございます!

毎回素敵すぎるお料理に感動させていただいてます。神と言われるのも納得な食卓です!これからも楽しみに拝見させていただきます〜!
  1. 2014/01/25(土) 20:47:56 |
  2. URL |
  3. ちいちい #-
  4. [ 編集 ]

こんばんわ。
たことふぐのコンフィ、私も食べてみたいです。
クラッカーにつけたら美味しそうですね。
キャンドルもおしゃれで素敵です
  1. 2014/01/25(土) 20:58:27 |
  2. URL |
  3. ストロベリーアンドラズベリー #LJDQkMaQ
  4. [ 編集 ]

旨いものを贈り合うお仲間すてきですねToT
今時のネット友ってやっぱり敬遠せれがちですが
私にとっても素敵な出会いでした。

タコをコンフィって、すごいアイデア!
で、河豚バージョンもあるなんて。
これは、酒がとまらんですね。きっと。
akkoさんのブログも拝見しました。
きゃーすてき。^^
美味しそうなもののオンパレード。

ロールキャベツがめっちゃ気になるぅ。
ほ助さんは、きっちりマキマキしそうですね。

↓ってキムチ!!!!!ガッツポーズ!
わーーーい。
  1. 2014/01/25(土) 21:32:01 |
  2. URL |
  3. Mog #-
  4. [ 編集 ]

蛸のコンフィ 河豚のコンフィ・・
どちらもおいしそう~
お酒 すすみそうですね^^
ほ助さんとこで 知らないものいっぱい教わってます♪
お料理の写真見て うっとりこん~
文章でクスクスしたり ウンウンと頷いたり・・
楽しい時間です(*^。^*)
  1. 2014/01/25(土) 23:10:27 |
  2. URL |
  3. みずな #-
  4. [ 編集 ]

おおお。コンフィ―!ほ助さんのところにくると、珍しい食材やあらたなグッズを見られて、本当に勉強になるわ~!! お酒のおつまみになるものっておいしいですよね(^O^)おいしいものを交換しあえるっていいですね~~~(*^^*) 海外に住んでいると、それが難しくてなんだかさみしいなって感じます。ほ助さんちの黒の食器の使い方、カッコイイですね! 私、以前購入した黒い食器、一体、どこへ消えてしまったんだろう…(笑)
  1. 2014/01/26(日) 15:01:27 |
  2. URL |
  3. taeco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

すっすてき!!

和食のようで洋食? 洋食のようで和食?
とても不思議な感覚と 全然違和感がなくって
むしろこうです!とゆうように 圧倒される完成された 
素敵な女性の食卓。 すっとくウットリ♪

しっとり大人で可愛さも見え隠れしちゃう
素敵なコーディネイトをいつまでも眺めてたいです♪

たことふぐ どちらも 選べなーい
両方とも ちょっとづつ 口に含んで至福になりつつ
お酒で流し込みたい妄想にかられてしまいました
  1. 2014/01/26(日) 16:12:40 |
  2. URL |
  3. きんぎょ #NiuQfYto
  4. [ 編集 ]

ほ助さん☆こんばんは。

蛸コン♪河豚コン♪♪海の幸コン♪♪♪
どっちもうまそーーーーー。
どんな味なのかしら?
お酒が進む事だけは分かります(笑)
コンフィコンフィと続いたら、コンフィが食べたくなりました。
なんか仕込んでみよ。

  1. 2014/01/26(日) 22:41:02 |
  2. URL |
  3. kitty_m3 #-
  4. [ 編集 ]

ほ助さん、こんちはクマ~☆(*´∇`*)ノシ
おおー!! タコとふぐのコンフィ…!!
もうこれ、鉄壁のうまさがここまで伝わってきますクマ~!!
それにしても、「行ったり来たりダンボール仲間」ってとことか、
「そこは大人の女性同士」ってとこ、本当に素晴らしいな、と
思いますクマ~!!(*^(エ)^*)b
これぞ、大人!
むふふ、拝読させていただいてる間中、なんだかそのやりとりが
素敵で、とってもうれしくなりましたクマ~♪
ほ助さんのお料理もそうだけど、文章もとっても大好きになりましたクマよ♪

応援ぽち☆(*^(エ)^*)ノシ
  1. 2014/01/27(月) 07:57:54 |
  2. URL |
  3. クマ #GDMnerkk
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●くま子ちゃんへ
あのハム美味しかったね~
厚みがあってしっとりしてた
サンドイッチ美味しそ~~~~~
つまみで食べちゃったよ

河豚はこちらに来て食べる回数がぐっと増えたよ
やっぱ下関も近いし需要もあるんだろうねー福岡は

>今月我慢したから
ワタシも我慢してたんだけど月末近くになって暴発した(+д+)
はぁ~また我慢できなかったよ
(i∀i*)




●しじみちゃんへ
博多にしんすけって知らん
そうなんだ柚子味噌ってのがいいねお酒に合いまくりじゃん
こういう珍味系は飲む気漫々の時にあけないと勿体ないもんね(^m^)
うふふふ




●あっちゃんへ
ラナンキュラス綺麗に花器に飾ってたんだけど
首から折れちゃって(;´Д`)
介護的活け方なんだ
頭の大きいお花は首が先にダメになるのよねぃ
あっちゃんのお弁当に見えるセンスは素晴らしいよ
一度でいいから食べてみたいもーん

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
皆さんそれぞれ環境に合わせて生活してるから
あまり踏み込まずでも大切な友人としてかなり客観的なアドバイスもあるかも
相談するだけでも癒されるしね('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
人との関わり方って難しいわ

TOEIC
合格しないと返金なし~~?
すごい脅迫だ(笑)
勉強して取り戻してもらわないと
働いてる上に勉強だもん大変だね
でも格好良いわぁ~パパン♪




●akoakkoちゃんへ
河豚コンフィウチはプレーンを買ったの
akkoちゃんの博多明太子味だったっけ?
ちゃんと河豚の味してたよね(^m^)
蛸コンフィも柔らかくて美味しかった
あれパスタとかにも良いよね

akkoちゃんとのやりとりがとっても楽しい
思いやりとか優しさがたくさん詰まった箱を開けるのは
とても心癒されるのよ
いつもありがと~akkoちゃん

遠藤さんの教室すご~~い
通えそうなん?
いいなぁいいなぁ
その後も教えて~




●ちいちいさんへ
ちいちいさんコメントありがと~~
こちらが勝手にピックアップしてるのに
先に声かけさせちゃってすみません(+д+)
とっても可愛い食卓に胸躍りました 他にないテイストですよね
小さなお子さんがいるのにスゴイな~~と更に感動
また沢山これから見せてくださいね

神~~~とほほ(+д+)
誰かがウケねらって言い始めただけなのよ~~
アホかぁ~~て思われたでしょう(;゚д゚)ごめんね~~
とほほぉぉぉ





●ストロベリーアンドラズベリーさんへ
コンフィねどっちもパスタにもいけそう
食べながらパスタでもいいなーと思ってたん
パスタと言えばストロベリーさんやぁ~ん(^m^)
えへへ




●Mogちゃんへ
こうやってコメント欄でのやり取りでも
気のいい付き合いが出来る人って以心伝心だよねー
誰でも彼でもOKってわけでは無いところに
伝わり方ってのも面白いなーと思ってるんだ
Mogちゃんとの出会いもとても嬉しい出会いだった
長くお友達でいようね~~~
Mogちゃんの食いしん坊もめっちゃ刺激になるんだワタシ♪
キムチOK
もうちっと待ってね




●みずなさんへ
コンフィってあまりいじられてない分
アレンジもきくのが良いよね
今日のこの2品とも他の料理にも化けそう
塩系なのでアレンジ自在('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

ワタシがこんなにブログを楽しめてるのも
最初に出会ったのがみずなさんだからよね
良い印象のまま続けてこられているのよ
みずなさんありがとう
これからも長く永くよろしくね
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン





●taecoちゃんへ
そ~~なんよ
taecoちゃんにも色々送ってあげたいの
帰国の可能性はまだないの~?
日本に帰ってきたら九州の物色々送るね
楽しみにしててよ^^

黒い食器また買ってしまった
黒ってバランス取りやすいんだよね
ドンドン増殖中
taecoちゃんの黒の食器覚えてるよ
無くなったん?(笑)
(^◇^)アハハハハ





●きんぎょさんへ
和食器で洋食っていいよね
北欧ブームで北欧や洋食器におにぎりってのが随分流行ったけど
これからは和食器に洋食だと信じてるわ(^m^)
ただね~~土ものはナイフ使うのが怖いのでメニュー選ぶのよ
残念
金魚さんの異国的な感じも和食器でやってみた~~い
格好良いよねきっと
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン




●Kittyさんへ
蛸コンフィはかなり柔らかくなってましたよ
河豚は言い方変えれば フレークのオイル煮って感じ
ちゃんと河豚の味しました(^m^)
お酒が進むよね~本当
冬は赤が多いけど
この時、白ワイン久々飲んだ~~




●クマさんへ
クマさんもNETのお友達多いから
色んなエピソードありそうよね
でも外国行っちゃうと中々やりとりも大変なので
ちょっと寂しいね~~
もう準備してる?
なんかワタシのほうがドキドキしてきたよ
準備大変だな~~
頑張ってねークマさん


  1. 2014/01/27(月) 10:21:40 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hosukechan.blog25.fc2.com/tb.php/2685-83de5639
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)