花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「バッテラ - ささだ河庄」



SaSadaKawasyo01.jpg















千鳥足で寿司折をぶら下げて帰宅するお父さん
ご機嫌で帰宅する時はお土産つき
昭和のお父さんってそうだったよね
磯野家の波平さんスタイルは
永井一郎さんの訃報で一瞬にして神話になった

家族のために努力や我慢を重ね
不満や憤りも、寄り道の1杯で流して帰る
昭和の日本のお父さん

オットのお土産で永井一郎さんを偲ぶ














SaSadaKawasyo02.jpg














このお店福岡 中州でも
バッテラが美味しいので評判のお店らしい
確かに
臭みも無く脂ののった鯖と
寿司飯の加減も旨い!
季節的にも
今 バッテラのベストシーズンかもしれないね













SaSadaKawasyo03.jpg

SaSadaKawasyo04.jpg













外で食事しても
中々選ばないのが実はお寿司屋さん
おつまみでお酒を飲んじゃうので
結局お寿司を食べられないと言う
数奇な運命

お持ち帰りのバッテラで初めてその寿司屋の実力を知るわけです
お寿司屋さんにしてみりゃ迷惑な話
お酒ばっか飲んで中々帰らないわ
寿司屋で寿司は食わねえわ(笑)
なので中々足を踏み入れられない場所は
忙しく美味しいお寿司屋さんなのでした


お料理お休みして
オットのお土産で舌鼓な独りご飯
「お土産つきの飲み会歓迎~( 」´0`)」」と
我が家の波平さんに叫ぶのでした








Soramame-cheesetoast0400.jpg
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↑↑
本日のピックアップ記事は2月7日のトラックバックより
「ロールキャベツ&塩麹のムネ鶏肉」
ほ助ちゃんの塩麹鶏の磯辺揚げのつくレポの記事
サクッと揚がってとっても美味しそうに出来てます
お口にも合ったようで嬉しいな

自宅開放型のカフェをやってらっしゃるので
お店で出す前菜プレートなどとても参考になります
アンティークの漆器や大皿の盛り付けがとっても素敵
ぜひ見に行ってくださ~い♪
エマままんトラバありがと~( 」´0`)」



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今日の食器

      




IMG_0027f.jpg
ラウンドウォーマーと可愛い手鞠キャンドルは
LINEN-jU sigdangの商品ですよーん
ティーウォーマーに入れても消えない小さいティーライトが入荷してるよ~ん
小さいサイズなら消えずにずーっと灯ってます♪







金沢桐工芸 岩本清商店 細長 トレー 40×12cm オリジナル カフェ トレイ
シンプルだけど使い道多種
短いタイプのティーソーサーと一緒に購入しました
こちらの長いタイプは
売り場の写真にお寿司が乗ってるの
「やってみたかった~」と言う本日の写真なのでした(^m^)










絵変わり千鳥文3.5寸皿・九谷美陶園
九谷の美しい緑使いにうっとりします
艶々で透明度の深い色使いは素晴らしい 芸術作品
絵柄が5種類あるようです
今見たら再販中でした
またすぐ売り切れちゃうよ
チェックしてみてね











箸置・杉本太郎
存在感のある箸置きでした
6種類の模様違い色違いがあります











4寸羽反り汁椀

普段のお味噌汁には
扱いが簡単で綺麗なシルエットの汁椀
赤黒色違いで購入
クラシカルで綺麗なので 食器を選ばず何でも合います











九谷焼 醤油差し 丸紋遊童子 【送料無料】
古典的な絵柄なのになぜかポップな印象
コロンと可愛い醤油さし
お揃いの小皿もありますよーん










関連記事

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2014/02/08(土) 10:17:34|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:16
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コメント

お寿司やさんでの行動、もろ、ほ助さんと

一緒だす♪ にぎりがほぼ食べられない状態

なので細巻きを折りで注文して

夜中に食べるってなるだす^^;

バッテラ、これも美味しそうだすね

〆さばのたたずまいも素敵だす

  1. 2014/02/08(土) 16:48:32 |
  2. URL |
  3. しじみちゃん #-
  4. [ 編集 ]

はいはーい(。・ω・)ノ゙ 私も同じく。
お寿司は食べずに
大将~今日のオススメ何ー??
あ、じゃそれお刺身にしてー
あと、何か焼いてー♪
って、居酒屋行けーーー!と言われそうな態度(^m^)
でもうちはさ、大くまと子くまがひたすらお寿司を食べてくれるので
私は大手を振って呑めるわけどす。うふ
飲兵衛カップルだと結構気を使っちゃうよねー

でもいいなぁ~♪
最近はこんなお土産も全然ないし
それどころか、お寿司屋食べるにもスシローだからねヽ( )`ε´( )ノ
ぅう 福岡行きたいなぁ、、、
因みにくま子家御用達のお寿司やさんは天神にあるの^^
名前忘れちゃったけど、飲兵衛用のメニューもいっぱいあって長居しちゃう
いつか行くことあったら、レポしてくるね(^m^)

カフェトレイすっごい素敵
IVORYさんのかなーって思っちゃった♪

いつも素敵なリンクありがとうね ほ助ちん(^ε^)♥
  1. 2014/02/08(土) 19:03:07 |
  2. URL |
  3. くま子 #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
お寿司屋でお寿司を頼まないで酒を飲む!
わたくしの大好きな飲み方です。
お寿司屋さんは迷惑とは思ってないでしょう。
そう信じて、いつもお寿司屋を居酒屋使いしてります。
〆にお寿司をつまむつもりで潜入しても、いつも〆のお寿司にたどり着く前に酔ってしまいますわ。
先日も恵方巻きの待ち時間に瓶ビール5本でしたから。

バッテラ…久しく食べてないですわ。
光り物系の魚は大好きですから、魅力的です。
食べたくなってきましたわ。
今度は是非ともお寿司屋さんでお寿司を食べてみようと思います。
  1. 2014/02/08(土) 20:28:05 |
  2. URL |
  3. さすらい #LkZag.iM
  4. [ 編集 ]

トラコミュ!ありがと~。

目に留めてもらってありがとう~!

ほんまに、美味しかったよ・・・
カフェのランチにも出してみますね!

もっぱら、にぎり鮨は回転寿司で済ましてます
お酒も主人が一杯くらい飲む位で終了!
あとは、好きなものばかりさっさと頼んで終わり・・・
近くに美味しい回転寿司屋さんがあるので、良く行きます

魚屋さんでは、最近、しめ鯖用の真鯖を売っています
この辺では、焼き鯖のばってら風が売っています
食べたことはないけど、美味しいそうです、今度挑戦してみます

  1. 2014/02/08(土) 22:18:25 |
  2. URL |
  3. エマまま #jI5XCJ0.
  4. [ 編集 ]

バッテラ・・っておいしいお店じゃなきゃ
おいしくないよね・・ん??なんか変な文章~
久しく食べてましぇんよぉぉ
お寿司屋さんに行ったのって いつだろう
もちろん呑めないから ひたすら食べるんだけどね♪

海老グルグル(←料理名になってしまったよ)
うどんで本日作りましたぁ~
細麺だから ちょっと強めに巻くとちぎれちゃって・・
巻くのに苦労したぁ^^
でもカラリンと揚がって おいしかったさぁ~
これいいね って息子も気に入ってたよん♪
私は 塩で食べたんだけど
息子 塩・ケチャップ・お好み焼きソース・マヨネーズで・・といろいろ試してた
一応 写真撮ったよ(^m^ ) 
  1. 2014/02/08(土) 23:38:39 |
  2. URL |
  3. みずな #-
  4. [ 編集 ]

おお。バッテラ。
お寿司の中でも異才ですね。
脂とすし酢と薄い昆布の
バランスをとるのってすごい難しいと思うのです。
しかも他のお寿司より厚いのに
なんであんなペロっと食べれちゃうのが不思議。
おりづめに紐つけてのを
ちょいと持ち、私も歩いてみたいのです。

  1. 2014/02/09(日) 12:03:10 |
  2. URL |
  3. Mog #-
  4. [ 編集 ]

いいですね〜

私もバッテラ大好きです!

お寿司屋さんでは私もなかなかお寿司食べない迷惑な客です(^^;;

お魚が美味しいのであてばかり食べてますね( ̄▽ ̄)

美味しいお寿司屋さんには美味しいお酒がたくさんおいてますからつい…(^◇^;)

  1. 2014/02/09(日) 13:10:20 |
  2. URL |
  3. みーさん #-
  4. [ 編集 ]

おおー、美味しそう。
バッテラ、そう言えばもう長いこと食べていないなぁぁ~。

残業で遅ーくなっちゃって、しかも夫はお仕事お休み……という晩は、
帰宅時、電車の乗継の際etcにお土産を買って帰りたくなります。

夫の好きなお惣菜やおこわを買って電車に揺られているときはもう、
「ああ、わたしすっかりサラリーマンしているなぁ」と切々と感じます(笑)
自転車のハンドルにお惣菜の袋を下げて家に向かう頃には
すっかり波平さんな気分に。

おつまみで飲んじゃいますものね~^^
そういう訳で、プライベートでお寿司を食べに行くとしたら(勿論、回転を含みます・笑)、
休日ランチでのほうが頻度高いかも。
「軽く食べて、軽く(……?)飲んで」ができるブランチに。

ほ助さんも日頃からお忙しそうなんですし、
たまにはこうした、のんびりした晩を楽しんで下さいね~♪
  1. 2014/02/09(日) 15:31:48 |
  2. URL |
  3. 葉っぱ #GO9jRiUw
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん こんにちは♪

>千鳥足で寿司折をぶら下げて帰宅するお父さん
うんうん^^ そうそう!
永井さんの存在は昭和生まれにとっては大きな存在でしたね。
バッテラ -?
食べたことなくて全然想像できないけど、
美味しそうだね。

>やちむんは古~い奴が数枚あるんだけど
食器棚の奥深くで眠っております^^;
たまには使ってみるかな~~

  1. 2014/02/09(日) 15:56:32 |
  2. URL |
  3. mana #L8AeYI2M
  4. [ 編集 ]

偲びます

永井さん、本当に昭和のお父さんの声でしたね。実父がまさにあんな感じの父で、永井さんの訃報に父を思い出しました。あ、ピンピンしてますが。

バッテラうまいよね~。それが飲み会のお土産だとなお美味なのはなんでだろ?
熱燗で食べたいわ。
  1. 2014/02/09(日) 17:49:49 |
  2. URL |
  3. 紫音 #L9ACpnHw
  4. [ 編集 ]

ほ助さん☆こんばんは。

うちの波平(父)が酔っぱらって帰ってきた時のお土産は、
駅前のミスド、閉店間際の詰め合わせでした。
だから、酔っぱらい歓迎!と言いたいけど。
夜中に、『kitty〜〜、お父さんが帰ったよーーーーっ。』
と、ご機嫌で叫んでくるので、困ったものでした(笑)

お寿司屋さん、まずはお刺身で飲んじゃいます。
でも、マスターがちゃんと
『そろそろ、握りますか?』
と言ってくるので
しっかり握りも食ってきます。
はい、大食いです。
  1. 2014/02/09(日) 21:36:42 |
  2. URL |
  3. kitty_m3 #-
  4. [ 編集 ]

素敵なお土産

ほ助さん、こんばんは。
紙袋にきれいな包み。お持たせするのに似合う、いい寿司屋さんか料理屋さんと、みました。
旦那さま、ニコニコ、お持ちかえられたでしょう。
お土産をぶら下げる、波平さんや、昭和のお父さんは、ご機嫌で、ぶら下げていましたね。
その風景も神話になってしまった。ほ助さんの言葉に、静かに頷きました。

ばってらの散らし盛り付け、新鮮です。
二つほど、取り分けられて、お箸をいれる盛り付けに、慣れていました。

ふふっ。私もお造りやお椀を楽しみつつ、日本酒をやりますが、頃合いで大将が『そろそろ、握りますか』と聞いてくれます。
お寿司をつまみつつ、呑めてしまう、イケナイ大人です(笑)。
  1. 2014/02/10(月) 04:16:27 |
  2. URL |
  3. 過労死予備群 #F/AZ0RHc
  4. [ 編集 ]

ほ助さん、こんちはクマ~☆
最近、ほ助さんの記事Upがとみに楽しみなクマでござりまする~☆(*´∇`*)b
ところで、ばってら!!
最近食べてなかったのもあって、ほんと久々に拝見しましたクマ~♪
むふふ、このテリとしっとり感が何とも言えない~!!
しかもね、「お酒ばっか飲んで中々帰らないわ
寿司屋で寿司は食わねえわ(笑)」ってところ、思わずクスリ、ときましたクマ☆
なぜなら、めっさ同じ飲み方をするからwwww(^^;
でも、自分ならではの好きな飲み方がわかってる人は、きっと
大人の飲み方ができる人クマよね♪(…とこっそり自己肯定www^^;)

応援ぽち☆(*´∇`*)ノシ
  1. 2014/02/10(月) 08:52:38 |
  2. URL |
  3. クマ #GDMnerkk
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●しじみちゃんへ
呑兵衛は大体が同じ習性だよね~
慣れないお寿司屋さん行くと後半 握る雰囲気になっちゃって
無理して食べると具合が悪いと言うどうもややこしい空気になるので
お寿司屋さんは中々冒険が出来ないのよね

最近は回るお寿司もご無沙汰
お土産がとても嬉しい寿司Timeだったよ




●くま子ちゃんへ
子供の頃は大人がお寿司を食べずにお酒ばっか飲んでるのって
食べたいけど我慢してるのかと思ってたよ(爆)
オッサンになって初めてわかる大人の事情
くま子ちゃんチの家族でお寿司風景も結構笑えるね
お父さんはガッツリお寿司食べてるのね

天神のお寿司屋さんは2階のお店?
行列のできるお寿司屋さんがあるのだけど
そこもおつまみメニューがすごい豊富
多いから入れないのだけど(;゚д゚)
くま子ちゃんチは結構福岡来る機会あるんだね~





●さすらいさんへ
お寿司屋さんの本音は迷惑じゃないんですかねー
いつも悪いな~と思ってはいるんですが
最初から握りを食べるなら入らないと言うスタンスなので
心置きなく飲めてつまみを程よく出してくれるお寿司屋さんは
やはり大将も呑兵衛だったりします
ふふふ
そう言うお店に集まるのもやはり呑兵衛ですよね
バッテラ美味しかったです♪




●エマままさんへ
お口に合って良かった
ワタシもかなり好きなんだ('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
お酒にも合うし ご飯でもOKだよね

廻るお寿司屋さんだとお酒飲まないタイミングしか行かないの
食堂的行き方をします
最近はオットが嫌がるので行ってないな~
なので久々のバッテラが美味しかった
広島は何でも美味しいものがありますね~
海産物も美味しいし本当幸せな環境ですね(羨)



●みずなさんへ
鹿児島に大好きなお寿司屋さんがあるのだけど
そこは鯖の棒寿司が名物だったよ
未だあのお寿司屋さんを超えるお寿司屋さんはワタシ的に無い
行きたいな~~~

海老のうどんぐるぐるやったんだ
写真撮ったんだね~すごい楽しみだ
息子君喜んでくれて良かったわ~




●Mogちゃんへ
バッテラの旨さてMogちゃん言うように量配分のバランスだよね
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
寿司飯の量はしっかりあるので濃いとウンザリするし
お魚がやたら多くてもしょっぱいいしね
難しいよね

そそそそ
紐プラプラ持ってる感じが(^m^)
千鳥足のお父さんってイメージよね
ひゃははは



●みーさんへ
最初から最後までお魚切ってもらうだけで
日本酒ガンガン飲んじゃうので
すっごい長居してるんですよねぃ
迷惑でしょうね~きっと;;
慣れないお店だと我がままも言えないので(笑)
最近お寿司屋さんで飲んでないです
たまには行きたいな~



●葉っぱさんへ
会社帰りでも駅構内の美味しそうなお店でついつい買いたくなるよね
お腹もすいてるし匂いにも敏感だし(笑)
戦火をくぐって帰るようだ
葉っぱさんがおこわを前に悩む姿を想像してほんわか気分です
いいなぁーそういう時間
恩田さん幸せだねぃ

ワタシも最近では寿司はお昼派だったのだけど
オットが嫌がるので中々行けないのよ~~(ぷんぷん)





●manaちゃんへ
波平さんの確固たるイメージは
やはり昭和生まれじゃないとピンと来ないのよね(^m^)
貧しくも美しい時代だったね昭和
(^◇^)アハハハハ

バッテラ食べたこと無い??
沖縄では食べないんだろうか~~~~
謎が多いわ沖縄は

やむちん好きだ~~
古いやむちんってどんな感じなんだろう
いつか見せてね




●紫音さんへ
お父さんぴんぴんしてて良かった(爆)
やっぱりお酒飲むお父さんはこんな感じよね
可愛いだけじゃ済まない(;゚д゚)現実もあるけどさ
ふふふ
バッテラ美味しかったよ
いいねー♪^^
紫音さんと刺しでバッテラと熱燗行きたいわ~




●Kittyさんへ
ミスドもあるね~
お手軽だし待たずに買えるし娘も喜ぶしみたいな
翌朝の朝食になるんだろうな
Kittyさんもやっぱ呑兵衛のDNAバッチリ入ってるのね(笑)
お父さん可愛いわ~

お寿司屋さんの
「そろそろ握りますか」
「まだでーす」
繰り返すんだけどもうそれさえもウザくなるの(鬼)
本当我がままよねぃ(;゚д゚)




●過労死予備軍さんへ
バッテラが名物だけあって 包みも小慣れてますよね
商品!って感じでしたよ

確かに~~
バッテラは銘々皿に2個ほど取って だね~~
ウチも普段はそうだわ(笑)

「握りますか」は毎回NOと答えるので
後半板さんの顔色伺いながら飲むんですよねぃ
実は小心者で・・・
とほほ
過労死さんはその辺上手にバランス取れる大人の女性な気がする
素敵




●クマさんへ
クマさんも呑兵衛さんだものねー
同じ寿司屋風景なんだろうな~
結局最後にチョットは握ってもらうつもりでも
不可能な状態で帰るのよ(;゚д゚)
でもお寿司は大好きなの
このジレンマ(i∀i*)
その辺も一緒?(^m^)





  1. 2014/02/10(月) 09:18:07 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

ばってら好き~♪
このお醤油差しがめっちゃかわゆい♡
  1. 2014/02/11(火) 08:26:51 |
  2. URL |
  3. ちーちゃん #K2Rmj1sE
  4. [ 編集 ]

●ちーちゃんへ

ちーちゃん^^コメありがと~
バッテラそちらでも名店があるかな~?
美味しいところあったら教えてね
お醤油刺し 九谷焼のだよー
ワタシもお気に入り~♪

  1. 2014/02/11(火) 14:44:14 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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