花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「豆鯵の南蛮漬け」

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ちょっと暖かくなると これが食べたくなる
お魚の南蛮漬け
玉葱たっぷり
ピーマンたっぷり
冷蔵庫にこれがあると思うと
結構気が楽
お野菜の常備菜の中に
これひとつあるだけででちょっと嬉しい夕餉















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ぶるるんぷるんの木耳を食べたくて
最近おからも良く作ります
繊維質たっぷりでヘルシーな副菜って良いですよね~

沢山仕込んで
半分は冷凍する
毎日食べて1週間
休んで1週間
また解凍して1週間














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健康で長生きするための食事は
豊富なお野菜料理と
タンパク質のバランスだそうで
油脂を取りすぎずに バランスよくタンパク質を取り入れる食事は
昭和30年代~40年代
和洋折衷の食卓だそうです
ハムエッグと味噌汁ごはんの朝食とか
メインにお肉 小鉢の惣菜の組み合わせの夕食とか

長生きできても健康でなくてはね~
歳とってから気づいても、やり直しの利かないことに
日々の食事の積み重ねがあります
1度損ねた健康を取り戻すには少々の努力では叶わないこと
健康を損なう前に 少しの努力で日々の食事を考えること
どちらが賢い選択なのかは万人の知るところ

南蛮漬けとおからの前菜で
どや顔の優等生気取り



*コメント欄お休み中でーす
  義実家帰省してます 数日ブログもお休みね♪
  また来週(o・・o)/~





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トラコミュ オウチごはんと器の写真
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「ふんわりラウンドパンでグラノラトースト」
最近見かけるグラノラトースト
シンプルだけど斬新 とっても美味しそうですよね~
自家製ラウンドパンもめちゃめちゃ美味しそう
シンプルな白いお皿にアルテックのペパナプでスタイリング
爽やかでお洒落さんです
ぜひ見に行ってね~








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今日の食器   





                *
高島大樹 黒釉 輪花小皿 丸、楕円





           *
朝虹窯 黒釉ドット 高台鉢 箸置き





           *

竹口要 オンダ ゴールド





           *
ふるいともかず さざなみプレートL







大人気のガラスの器
シャボンを切り取ったような美しいお皿です
ただ今 再販中
デザート乗せても綺麗
肴を乗せてもサマになる
活躍する器だよ






木村硝子の美しい透明度をこれでもかと楽しめるグラス
今日はMサイズ 小さ目なので日本酒にもOKな大きさです
唇にあたる感じ 飲み物が流れこむ心地よさも満点です
今日の写真売り場で使ってもらってまーす♪
見に行ってね





おからの彩にトッピング
揚げ物の衣にもお茶漬けの彩にも
とっても可愛いあられです
毬麩と同梱でいつも買ってます






体に悪いものを含んだキャンドルを燃やす怖さ
天然でピュアな蜜蝋の良さを教えてもらえて良かった!




近所では中々売ってない国産品
楽天最安値で送料無料
ウチはそろそろリピ購入
きのこなのでヘルシーだし
触感が良いので食べごたえもあります
プルルンブリリンだよ







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  1. 2015/05/01(金) 09:30:00|
  2.   ●和食●
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