花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「5種の簡単ピンチョス」

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いつものごとく
義実家帰省前の寂しい冷蔵庫から
苦肉の策で作られた前菜
ピンチョスにすると
ちょっと気分も上がるって効果もかなり作為的
持て成されてる気分になるもの
まさか冷蔵庫を眺めたおして出来たものだとは気づくまい
わっはっは














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MENU
ベビー帆立のベーコンラップ
簡単漬け
奈良漬けチーズ
アボカドクリームピスタチオ乗せ
スイカのレモニー




1.ベビー帆立にベーコン巻いてこんがり焼いたものに黒胡椒をガリっと

2.常備菜の簡単漬け胡瓜セロリ人参をピックして ビネガーと蜂蜜をかけたもの

3.プロセスチーズに薄切りの奈良漬けを乗せたもの

4.クリームチーズにちょい生クリームとアボカド、
 玉葱の微塵切りを混ぜハーブソルトで味付け、 リッツに盛って、ピスタチオをトッピング

5.スイカをキューブに切りレモンを絞って レモンの欠片をトッピング















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ピックされてるものがお皿に並ぶと
ちょっとテンション上がるのよね
よくよく眺めると大したものではないわけで;
そのままお皿に盛れば 残り物になっちゃうものに
タキシードを着せた気分(笑)
ピンチョスだと少ない量の残り物も立派な一品になることが大きな利点

「食べるものが何もない」
そんな日にも
かき集めて作る一皿の前菜を楽しんで♪





*コメント欄お休みしまーす
  いつもありがと~♪





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ルクルーゼのプレートと ビュッフェキャセロール26のスタイリング
可愛いお嬢ちゃまのお誕生日の食卓風景
と~~っても可愛いくて楽しそう
ビュッフェキャセロールは食卓に出す大前提で作られてるので
見た目もスッキリ サーブしやすいデザインだな~と思いました
美味しそうなパエリア見に行ってくださいね







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今日の食器   





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竹口要 ハナマメ ゴールド








一見土ものっぽいですが磁器
土ものより丈夫で扱いやすいです
銅彩のような鈍い光り方が良い感じ





繊細で薄く 透明度の高いクリスタルのフルートグラス
訳ありで半額ですよ~
数に限りがあるようです
早めにポチッとしておきましょう
以前の写真売り場で使ってもらってます
見に行ってね♪




美しいわっぱのアイスペール
我が家では 冷酒を冷やすか白ワインを冷やしてます
驚くほど氷が溶けない
大きさも丁度良く食卓の邪魔になりません
お勧めです




可愛いピンチョスピックが何種類か新入荷してますよ
ピックって中々可愛いのが見つからないのだけど
これは一目で気に入りました
プチプライスなのも嬉しいな
沢種類揃えたくなります




楽天最安値 近所のヴーヴより安い
しかも送料無料だってさ





長め仕上げの爪楊枝
ちょっと長さがあるだけで見た目が変わる
ピンチョスのバランスが綺麗にキマる

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  1. 2015/06/12(金) 09:30:00|
  2.   ●洋食●
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