花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「韓国冷麺」




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焼き肉屋さんでは〆に必ず ミニサイズを頼みます
大好きなんです
焼き肉屋さんに行けない日には
シラタキで冷麺風にしてみたり
冷麺のパックを買い
美味しいキムチを買いに出かけ
キンキンに冷やして頂きます




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ワタシ的にはちょい濃いめにスープを仕上げ
氷を忍ばせ、
お酢をたーーっぷり回しかけ頂きます
暑い日のお昼ご飯

これ本場では冬の食べ物だとか
寒い寒い韓国で オンドルでポカポカ過ごしながら食べるのでしょうね
それも美味しそうだな~




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ウチはオットがあまり韓国冷麺が好きではないので
ワタシ一人の時しか作りません
美味しいのにな~

皆さんの
この夏の冷たい麺は何?


*コメント欄お休み中
 いつもありがと~♪







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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は7月30日のトラックバックより
「鶏胸肉で油淋鶏(ユーリンチー)と棒棒鶏(バンバンジー)♪」
暑い日のメニューとしてもとっても食欲をそそる胸肉メニュー
どちらもとっても涼しげな盛り付け方がこれまた素晴らしい
美しい冷たい前菜が!メインのお肉料理が!!
こんな風に出てきたら疲れも吹っ飛ぶ!ぜひ参考にしてみてください
美味しそうなのよー




*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



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トラコミュ ひんやり~♪夏の冷たい麺料理



簡単にできる冷たい麺類の記事が集まってます
ドレッシングを使ったレシピから定番お素麺のトッピング色々
ありきたりになりがちな夏の食卓 トラコミュを参考にバリエーションを増やしましょう
冷たい麺集まれ~♪



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トラコミュ 常備菜
美味しい、作りやすい材料で、冷蔵庫から出してすぐ美味しいおかず色々
美味しい作り置きおかずはそれぞれのお家に必ず1個ヒットがあるものです
皆さんのヒット作を我が家の定番に!
作り置きの盛り付け方や 飽きない食べ方技もぜひお勉強して来ましょうね



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今日の食器   





                *
奥田章 ひび割れ丼 L




竹口要 ゴールド トン
ハナマメ




菅原博之 箸 黒漆






奥田章さんの器 楽天でもお取り扱いがあります
発売日のお問い合わせしてみてください


竹口要さんの可愛いハナマメ
こちらも、予約申し込み or 再販のお知らせをもらってね



色合いの綺麗な十草の箸置き
九谷焼の青磁と合わせた写真売り場で使ってもらってます
ぜひ見に行ってね



涼しげな食卓作りに使ってますが
お安いだけあってチープな作りでした;




こんなに可愛いのに
こんなに安くて良いの?
薄くて繊細な作りなのに驚きのプチプライス
ドレッシングやミルクピッチャーに
小さいサイズもありますよ~♪





簡単に出来上がる冷麺です
常備してると嬉しい一品だよ





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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2016/07/31(日) 09:30:00|
  2.   ●韓食●
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