インスタグラムの楽しさの一つ
好みの画像をタグでソートして見られるのだけど
#Saladとか
#wineとか、好みのワードでソートすると
一瞬にして世界中のインスタグラマーのサラダの風景や
ワインの食卓を見られるわけです
その中から好みの写真を撮る人や
器やスタイリングが素敵な人を探すのがと~っても楽しい
始めて5カ月で
皆さんがハマるのがわかるようになりました
今日のサンドイッチサラダも
インスタで見かけた、外国のレストランの前菜をヒントに作ったもの
薄めのバケットをベースに
色んなトッピングを乗せ
ナイフフォークで頂くスタイル
カナッペやブルスケッタも良いけど
こういうスタイルもアリだよね~
メインが重たい日の前菜には
小さ目のサンドイッチサラダはとっても心地よい
今日の素材は
雑穀のバケットを薄切りにして
スチームを当ててから低温で焼いてカリっとムチッと仕上げた上に
ブリー(白カビのチーズ)を敷きつめ
左はサラミ中間はバジルソース 右側トマトソースを乗せてあります
アボカド、ルッコラ、グリーントマト、フェンネルをふんわり盛り
パルミジャーノを削ってオリーブオイルをタラリで仕上げました
部位ごとに違う味を食べて
組み合わせて味の変化を工夫するのが楽しい~♪
1枚のパンサラダでいくつも味を楽しめるこのスタイル
当分ハマりそうです
サンドイッチサラダ
デコレーションしてみませんか?
インスタ ハジメマシタ

トラコミュ オウチごはんと器の写真今日のトラコミュピックアップ記事は5月11日のトラックバックより
「たけのこのキッシュ。」 これも真似っこしたーい
筍をキッシュにするって素敵ですよね~
小さ目のキッシュをお皿に盛る感じも好みです
ぜひ見に行ってみてね
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いつもありがとうございます<(_ _)>
今日の食器
*
マリメッコ欲しー
ずーっと言ってる;
次回の楽天買い回りはいつだべさ
ウォーターグラスですが
白ワインにとっても良い感じ
生ハムと盛りあわてオリーブオイルとパルミジャーノ
ナッツを振り掛ける
おうちイタリアンにお勧めです
葉をサラダに使ったり
茎から根にかけてはスープに使ったり
便利なハーブです
今年は種から撒いてみましたが
以前はこちらの苗を買っていました
好みのハーブを盛り合わせて買うのもお勧めです
母の日に梅が枝餅送りました
冷凍で届くのでオーブンでこんがり焼いて
炊飯器のご飯の上にポンで蒸かしてもOK
美味しいよ~
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ
- 2017/05/12(金) 09:30:00|
- ●洋食●
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-
| コメント:5
緑だけど・・・・
こ、これは!!??(汗
それにしても暑くなりました。
もういい加減、痩せねばと心に誓っている次第です。
最近はビールを断ち、自作のハイボールで対応してるんですが・・・
飲みやすさゆえ、かなり量が増えてたりします♪♫
- 2017/05/12(金) 14:06:07 |
- URL |
- 大魔王さま #KpXSHMgo
- [ 編集 ]
●大魔王さまへ
緑は赤より青臭い(^m^)嫌いでしょ?
ほほほ
最近この手もスーパーで売ってくれるようになりました
お気を付け遊ばせ
ウチも自作ハイボール歴長いですよ
自作炭酸水にウィスキー入れてそのまま冷やして常備してます
氷入れなくて済むので最後まで美味しいのでお勧めです
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
もっと飲酒量増えるかもだけど;
●Kowloon styleさんへ
昨日一生懸命探したんだけど
分からんかったと~
IDは何で登録しとる~?
ごめんよーどんくさくて(;´Д`)
姉さんはインスタ絶対向いてるわ
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
●Lynneさんへ
ハマるよね~インスタ
空き時間に見てるうちにあっという間に1時間くらい経っちゃって
ビビることあるもん
怖いわ
刺激ウケていろんなもの作りたくなるのも良いよね
Lynneさんみたいに丁寧に作りこめたらな~~と
ワタシもいつも影響貰ってます^^ありがと~Lynneさん
●登志子さんへ
これお勧め!!登志子さん
前菜に是非試してみて
作るのも楽しいよ~
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
- 2017/05/14(日) 09:43:11 |
- URL |
- ほ助 #zdtON67M
- [ 編集 ]