花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「いわし明太子定食」





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スーパーのお魚売り場
痩せた秋刀魚を通り過ぎると
丸々とした いわし明太子に目が釘付け
3尾パッケージだったので
2尾は夜におつまみで
1尾はワタシのお昼ご飯♪
常備菜をチマチマ添えたら
ストライクな定食となった



MentaiIwashi01.jpg




最近浮気せずに買い続けてる
熊本 阿蘇のみるきーくぃーん
まだ新米ではないのだけど
とっても美味しくて買い続けてます
お米1合にもち麦1/2合でちょっとだけヘルシーに(笑)
新米シーズンを外したくないので
2kパッケージを買ってます
早く新米出ないかな~



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鰯のお腹に明太子詰めて焼いたら旨いって
誰が最初に気づいたの?
勿論福岡が発祥でしょうね~
食べるたびに感動します
素晴らしい発明品

大満足の定食となりました♪









インスタ ハジメマシタ
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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は9月12日のトラックバックより
自家製オイルサーディン。」
今1番庶民的な鰯さんで
こんなお洒落なお料理が出来上がる
しかも超お手軽に出来上がり色んな利用法がある
とっても綺麗なオイルサーデン見に行ってください
作りたくなるよ~♪




*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



cr0gr75s.jpg 
トラコミュ おうちで和カフェ



器フェチの食卓は時間を忘れて見入ってしまいます
作家もののコレクターも揃ったトラコミュ
やっぱ和食器って素敵よね~



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トラコミュ 豆皿とおうちごはん



和食器を楽しむのに豆皿は欠かせないアイテムです
好みの豆皿を散りばめたお膳は本当素敵
皆さんの豆皿コレクション どんな使い方をしてるのか
是非参考にしてみてね♪













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今日の食器   





                *

秋なので菊花のお皿を!
しっとりと大人の風情なのに可愛いお皿です


小ぶりな飯椀
大きいサイズも売ってます
横顔がとーっても綺麗

半磁器もの、土ものの 飯椀は
使う前に一度水を通して湿らせてから使います
ある程度水分を残してご飯をよそいましょう
こちらは小サイズ
子供茶碗くらいの大きさです(飲んだ後に丁度良い感じ)
大きいサイズも売ってます


和洋で活躍します
カナッペやピンチョスを乗せたり
薬味を並べて大皿料理を乗せたり
使う幅も色々


1000円で送料無料なんて
超破格!
可愛いくねくね君が届きます!


いわし明太子発祥のお店らしいです
明太子パンパンに入ってます








関連記事

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2017/09/13(水) 09:30:00|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
<<「明太子チーズオムレツ定食」 | ホーム | 「チキンとジャガイモのココット」>>

コメント

この画面にくぎ付けだす

たかが(失礼💦)イワシ明太子があるごはん

決して派手でもないし~

なのに、とっても品のある穏やかなお昼のごはんだす

おかずのひとつひとつが存在感あって、ひかれまふ

まめ皿もしっかり活躍してて、素敵だす

ミルキークイーン小粒だすが、美味しくて好きだす

でもいっちゃん好きなのは、ほ助さんだす♪
  1. 2017/09/14(木) 22:16:48 |
  2. URL |
  3. しじみ #-
  4. [ 編集 ]

美しい日本の食卓

ほ助さん、こんばんは。
美しい日本の食卓、特に秋を感じて、うっとり、です。
穏やかな秋になりますように。
新米に焼魚が楽しみになってきました。うふふ。
  1. 2017/09/15(金) 09:00:09 |
  2. URL |
  3. 過労死予備群 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●しじみちゃんへ
素敵でおシャンな料理よりも
素朴で毎日でも食べられそうなご飯の写真が好き
日常過ぎて中々写真も難しいんだよね~
褒めてもらえて嬉しいわん
ミルキークイーン小粒だけど美味しいよね
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
最近は粒の大きさよりも甘さや艶やかさ重視で買ってるかも
大粒でもブランド米でもイマイチのは沢山あるものね
ワタシもしじみちゃん大好きだよ
(- 3-)ブチュ


●過労死予備群さんへ
旅からは帰国したのかな?
日本の秋は始まってます
急いで色々食べないとね(^m^)
新米早く出ないかな~
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン


  1. 2017/09/15(金) 09:54:42 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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